一．江小白是怎么酿造的？
1．江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的单纯高粱酒。江记酒庄在传承传统高粱酒的酿造工艺基础上，改良革新，研制出了“单纯酿造法”:采用江津当地土壤种植的单一高粱为单料，采用江津当地清洌软水，在青石窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，酿造出天然纯粹、酒香淡雅、入口顺滑、口感绵甜的单纯高粱酒。
二．江小白怎么诞生的？
1．细心整理，手打，望采纳！中国酒的生产是传统的老行业，而消费主力人群却是年轻人，为了让年轻人认识、接受和喜欢传统产品，所以中国就需要创新，江小白就是在这样的背景下产生的。
2．江小白传达的是一种“简单纯粹，愉悦至上”的精神，持续推动中国酒的利口化、时尚化和国际化。江小白的酒为清香型，大多数为40度，口感清爽，国家级白酒评委吴晓萍这样评价江小白：“江小白是在我国传统小曲酒酿造上有所创新的一款产品。
三．江小白是加了什么勾兑的？
1．江小白是高粱酿造的粮食酒，是度数比较低的小曲清香型白酒；第一次喝白酒的话建议和饮料混着喝，我个人比较喜欢和冰红茶混着喝。
四．江小白是勾兑的？
1．兄dei，江小白的酒上面不是写了GB/T 26761嘛，这是固态酒的一种标志，所以肯定不是勾兑的咯，而且勾兑的和未尽勾兑的，味道差异还是很大的。