一.澳洲红酒怎么样?
1.澳洲的红酒现在出口量远远大于以前的法国红酒了,而且澳洲有全世界唯一的西拉子品种老藤。这个品种的葡萄酿出的红酒果香馥郁,带有丰富的黑色水果、巧克力和香料味。
2.澳斯达克庄园(AUSPAC)的酒庄就在西拉子产区巴罗莎谷,而且酒庄葡萄园里就有上百年的西拉子老藤。从一百多的入门级餐酒到几千块的收藏级,各个区间都有很好的选择。
二.澳洲有什么著名的红酒牌子啊?
1.澳洲最大的四个葡萄酒生产省份是南澳、新南威尔士、维多利亚和西澳,另外塔斯马尼亚岛气候非常寒冷,只有数家酒厂生产一些白葡萄酒和起泡酒,昆士兰也生产一些葡萄酒,产量很少。
2. 南澳省是澳大利亚最大的葡萄酒生产地,生产全澳洲超过一半的葡萄酒。这里气候温暖,出产的葡萄酒浓郁而丰满,颜色深浓,经常带着巧克力和咖啡的香味。
3.巴罗莎山谷(Barossa Valley)、伊甸山谷(Eden Valley)、迈克莱伦溪谷(McLaren Vale)现在是澳洲最炙手可热的产区,在高级葡萄酒上有很多海外市场。
4.澳洲最著名、最昂贵的葡萄酒几乎都产在这里,比如Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace,Clarendon Hills Astralis Syrah。
5.这里因为气候的原因最主要是生产Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache为主的红酒。
6.由于这里曾是德国移民的聚居区,Riesling白酒也很流行。 新南威尔士是澳洲第二大葡萄酒产区。这里阳光充足,不过由于云雾缭绕,气温倒不是十分炎热。
7.由于离第一大城市悉尼更近,新南威尔士的葡萄酒也在出口中更具有便利条件。悉尼以北的猎人谷(Hunter Valley)是新南威尔士最著名的高质量红酒产区,这里出产的葡萄酒以果香丰富取胜,圆润而甜美。
8.Cabernet Sauvignon和Chardonnay是主要栽植的品种,当然更少不了澳洲最广泛种植的Shiraz、Tyrrell’ Wines、Mont Pleasant等高质量的酒厂是这里的典型代表。
9. 维多利亚和西澳产量上都无法与南澳和新南威尔士相比,但是这两个省的葡萄酒却各具特色。西澳的气候比较炎热,天鹅谷地区尤其如此,生产的波特酒比较多,玛格丽特河地区由于河水的条件,气候相对凉爽一些。
10.这里的Cabernet Sauvignon, Shiraz和Chardonnay非常浓郁厚实。维多利亚是澳洲气候最为凉爽的大葡萄酒产区了(除了塔斯马尼亚岛)。
11.由于气候温和凉爽,这里有机会种植更多不同的葡萄品种,从比较经典的Shiraz、 Cabernet Sauvignon、Merlot、 Chardonnay外,这里还出产酸度有力的Riesling,香气馥郁的Marssane,精致轻盈的Pinot Noir等。
12. MH推荐: Brown Brothers Shiraz Victoria 布琅兄弟设拉子红 年份:2003 产地:维多利亚 维多利亚的国王谷是出口价格实惠质量可靠的葡萄酒产地,布朗兄弟酒厂在国王谷是最重要的酒厂之一,他们从来不追求高利润的诱惑生产不切实际的Cult Wine。
13.所有的葡萄酒都遵循平价但是有相当高质量的原则。布朗兄弟酒厂所拥有的葡萄园遍布维多利亚的每个葡萄产区,从很炎热到很寒凉的葡萄产区,种植着品种异常广泛的葡萄品种,让布朗兄弟酒厂可以生产各种各样不同品种的葡萄酒:经典的澳洲Shiraz,芳香的Viognier,独特的Barbera和Graciano。
14.这款Shiraz是布朗兄弟酒厂所生产澳洲红酒的典范之作,充满浓郁的黑梅,李子和黑胡椒的香气,成熟而带有强烈的香料香气,入口充满细腻单宁,柔和而平衡的口感又有丰满持续的力度,是日常酒里面非常超值的一款。
三.澳洲有哪些比较著名的酒庄
1.澳洲比较著名的酒庄包括: 奔富酒庄 Penfolds 禾富酒庄 Wolf Blass 露纹酒庄 Leeuwin Estate 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers 钱伯斯酒庄 Chambers Rosewood Winery 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 诺恩酒庄 Noon Winery 托布雷酒庄 Torbreck Wines 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard 1 翰斯科酒庄 Henschke 1 德保利酒庄 De Bortoli Wines 1 格罗斯酒庄 Grosset Wines 1 黄尾袋鼠酒庄 Yellow Tail 至于每一个酒庄和品牌都有各自的历史渊源、发展概况、酒款资料等信息,请查看红酒世界网的“酒庄”栏目。
四.澳洲有什么比较好的葡萄酒
澳大利亚红五星庄是最好的。像奔富、澳大利亚·绿石孔雀干红,性价比很高。/Product/detail/id/295html