一．花雕酒是什么，度数高吗
花雕酒一般是浓香型的，有金花雕和银花雕，一般是40-52度左右
二．绍兴花雕的度数在多少度？
10多度吧。喝过14度的绍兴花雕
三．花雕酒可以直接喝吗
1．可以直接喝，不加温直接喝。可加入适量话梅或生姜。可与各种果汁饮料任意勾兑别有风味。花雕酒加热至温喝味道最佳。
2．到底花雕酒要加热到多少度合适，如里一次喝不完下次喝时需要用什么方法加热，加热到60度左右合适再高酒精就挥发低，不够味，罐或瓶泡在烫水里少倒些避免没喝完一大杯就凉了。
3．开了封的花雕酒别留太长时间否则氧化了就败酒为醋了。陈酿不求甜有不少人爱加话梅泡着喝。花雕酒最好加热饮用，这样的话口感和保健的功效会更多。
4．扩展资料：花雕酒是中国酒文化的杰出代表之一，其中字号最老、最具名气的是浙江绍兴的花雕酒，这绍兴花雕酒选用上好糯米、优质麦曲，再辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制而成，是黄酒中的“奇葩”。
5．所以，这花雕酒当然是属于黄酒了。黄酒和花雕酒除了工艺上有所不同之外，实际上区别并不大。在选材上，黄酒多是采用稻米、黍米、以及糯米作为原材料，配以泉水、酒曲进行酿造，而花雕酒多是采用糯米和麦曲进行酿造。
6．在选材上，黄酒比花雕酒的选材更多，更为丰富，但是实际上区别并不大。花雕酒作为黄酒的一个分类，他是特别的。
7．他的特别不仅来源于酿造工艺的差别，还有其中蕴含的文化。花雕酒又名状元红或女儿红，为古时江浙地区人们自酿的黄酒，因瓦罐或土罐外面雕有龙凤、花草、鱼鸟而得名花雕。
8．花雕酒名字的来源还有另外一种说法：“花雕”原名“花凋”，纪念“花之早夭”。相传以前浙江地区的人家，在女儿满月那天会将几坛黄酒埋在园里，直到女儿出嫁的那天再取出请宾客共饮，也就是我们今天说的女儿红。
9．但如果这户人家的女儿早夭，所埋的酒便不再称作“女儿红”，而是“花凋-花已凋谢”，因太过悲切故改称为花雕。
10．喝黄酒的注意事项：(1)不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。(2)不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。
11．绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。(3)不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。
12．(4)不宜过量：黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。
13．而且适量常饮，对身体有益。(5)不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。
四．绍兴花雕酒的度数和容量？
1．度数是15度左右 容量不知楼主想知道啥？一般最小有是玻璃瓶装或者瓷瓶装的，从250ml到500ml不等，坛装的一般是5L的，再大点是10L的，大坛是22~25L的。
