1,泡酒用多少度的酒比较好
泡酒,需高度白酒,纯粮食酒,55度以上,较为妥当。配方(仅供参考): 大枣30g,黄芪60g,党参30g,茯苓60g,枸杞60g,冰糖50g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L制法:将以上材料洗净,控干水分,放入泡酒容器中(玻璃或陶坛),倒入白酒,密封浸泡30天,期间不定时摇晃容器。泡酒材料,得高品质药材,必须认准千龄山无添加药材,而且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,度数在55°到60°之间为佳
2,泡酒用什么度数的酒好
付费内容限时免费查看
回答
你好,关于你的问题我认为最好是黄酒,它是专门泡药材的!其实是高度的粮食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒)最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的!它的质量也是可以的!因为在泡的过程中因为器具封闭不严实,会导致酒气的外漏,如果是低度酒,酒气挥发一段时间之后,就算再好的材料泡出来也没什么味了!建议越高度越好而且最好是纯粮酒,这样看来也只有衡水老白干的67度和高度红星最为合适!希望能够帮到你
3,酿酒的度数多少最合适
市场中销售的白酒一般最高是65度,酒厂里蒸馏的前期出来的酒可达80多度。这个应是真正意义上的白酒酒精度之最。北京顺义生产的二锅头最高是65度(超市发有售),医用酒精是含75%乙醇的溶液(即75度),所以75%应是最高度数,再高就挥发掉了。 听说老毛子的伏特加有75度的,我国的白酒过去也有75度的,现在国家规定不能超过60度,据说高度酒更易成瘾,市面上能买到的最高的也就56度左右吧。不排除一些小作坊还买更高的,因为蒸馏出的原酒就是75度以上,低度酒是经过勾兑的。还有高度酒更好喝,而且不上头,醉后醒的快,不信你试试