一.丹凤葡萄酒的简介
1.丹凤葡萄酒,已有39年的历史,开大西北葡萄酒酿造之先河,为全国三大老厂之一。1911年意大利传教士安西曼的徒弟华国文引进国外先进酿造技艺于龙驹寨,创办起“陕西省龙驹寨协记美利葡萄酒酿造公司”,先后生产“共和牌”、“四皓牌”、“渊明牌”、“蜜蜂牌”、“丹凤朝阳牌”葡萄酒。
二.这瓶葡萄酒怎么样?多少钱?
1.这是西班牙纳瓦拉产区的一款红葡萄酒,用丹魄(Tempranillo),赤霞珠(Cabemet-Sauvignon)混酿而成,属于西班牙DO级别,国内的话150-220比较合理。
2.附:关于DO级别说明一下——西班牙葡萄酒分级制度为五个级别,分别是DOC:西班牙葡萄酒的最高等级,目前只有一个产区符合doc标准,就是里奥哈(Rioja)产区;DO:和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。
3.但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低;VDLT:类似于法国的Vin De Pays,普通餐酒,规定不多,产区范围大而笼统。
4.VC:可标示葡萄产区,但对酿制无限制。VDM:这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。
5.另,这款混酿因为丹魄属于早熟品种,西班牙的丹魄具有典型的红色浆果香味,而赤霞珠又相对单宁较高,成熟后的黑色浆果气息和橡木味,包括烟草朱古力的味道,应该会让整款酒口感会比较饱满,即开即饮,应该不错的。
三.这种葡萄酒大概多少钱
评论里都是150元以上。西班牙葡萄酒哪有那么贵啊,这款酒50+的样子。
四.Tempranillo/Tinto Fino是什么酒?
1.两个是同一个葡萄品种,Tinto Fino是Tempranillo的小名,主要翻译为丹魄或者添帕尼尤,是原产西班牙的一个葡萄品, 所酿的酒色深,久贮色泽依旧,酒精度不高,有果味,酸度不高,有的具有香料和红果的味道。