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枣阳市酒业,想知道 襄樊市 枣阳蓝带啤酒厂 在哪

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在枣阳民族路再看看别人怎么说的。

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建议:先做一年散装酒业务,详细了解市场了再决定
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3,枝江酒枣阳经销处在哪

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4,枣阳市酒店推荐

感觉这几家还不错,价格建议去旅游网站查查对比一下。 江南假日酒店 襄阳路5号商业大厦 枣阳国际大酒店 书院街与东环路交叉口 浕水宾馆 沿河东路6号...

5,湖北省枣阳市的地封黄酒怎么样梦张扬特产网来告诉你

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6,湖北枣阳的烟酒副食批发部的货源是从襄樊还是武汉大型市场拿货来

那要看你是不是专营一种品牌了 要是不是的话可以再襄樊或者武汉进货都可以! 要是专营一个或几个品牌的话,那就要和厂家合作代理的事了! 至于钱的问题 那要看你要搞多大,进多少货了!不过很多店进货会跟你欠账的!
你好!烟要从烟草局拿货的好吧,那叫烟草专卖.我的回答你还满意吗~~
那要看你做的大还是小,实际上10万也可以,30万也可以。
烟要从烟草局拿货,酒和副食到武汉大型市场拿应该便宜

7,枣阳新市黄酒的做法

(一)原料配方 小米130kg、糖化酶(酶活力50000u/g)0.26kg、黄酒活性干酵母0.13kg、生麦曲10.4kg、糟烧酒(50°)13kg、加水量180kg。 (二)生产工艺流程 小米→浸米→蒸饭→摊凉(加入生麦曲)→落缸发酵(加入糖化酶)→喂饭(加入糖化酶、活性干酵母)→主发酵→后发酵→压榨→澄清→煎酒→陈贮→勾兑检验→灌装→巴氏灭菌→成品 (三)操作要点 1.浸米 将小米倒入浸米池,放水淘洗干净后进行浸米,水面淹过米面约30cm,水温控制在20-25℃,浸泡24h。 2.蒸饭 把浸米沥干后倒入甑锅内,开汽蒸料,待全面上汽,再蒸3-5min,关掉蒸汽,泼入90℃以上的热水(泼水量为25%-30%),加盖焖数分钟,待米充分吸水后,再开汽复蒸。待全面上汽后,再蒸20min即可。米饭的感官质量要求:熟而不黏,内无生心。 3.落缸发酵 待米摊凉至28℃时,加入生麦曲5.2kg,翻拌均匀后入缸,投料温度为26-27℃。发酵用缸事先必须消毒灭菌。投料前在缸内放水180kg(水温控制在24-25℃),再在缸内加入糖化酶0.13kg。投料后搅拌均匀,经10h左右品温上升到28-29℃,酒醪已开始稀薄,味淡,即可开头耙。头耙后品温继续上升,维持24h左右进行喂饭。 4.喂饭 喂饭原料65kg,饭摊凉冷却后,加麦曲5.2kg入缸。喂饭时再加糖化酶0.13kg、已活化的黄酒干酵母,搅拌均匀后品温掌握在25-26℃。喂饭前酿缸质量的好坏直接关系到半成品的质量,是酿酒成败的关键工序,所以要切实掌握合适的品温和及时开耙。喂饭时应根据醪液的品温随时开耙,其目的,一方面是为了降低品温,并使缸中品温及发酵成分上下均匀一致;另一方面是为了排出在发酵过程中积聚的大量CO2,同时供给新鲜空气,可以促进发酵菌繁殖,并可减少其他杂菌滋生的机会。 5.后发酵 前发酵一般5d左右,然后加入糟烧酒13kg转入后酵(加入糟烧酒可以提高酒精浓度,防止发酵醪酸败)。后酵品温一般控制在23-24℃,经过15-20d进行压榨。 6.压榨 采用气膜式板框压滤机,糟板含水率为48%-50%。 7.煎酒 利用加热的方法将生酒中的微生物杀死,并破坏残余的酶,使黄酒中的成分基本上固定下来,防止成品酒发生酸败。另外,可促进黄酒的老熟和部分蛋白质凝固,使黄酒色泽清亮透明。煎酒设备为不锈钢材料制成的煎酒锅,外设夹层,可通蒸汽和冷却水。也可用薄板热交换器进行瞬时煎酒。 8.陈酿、勾兑、灌装、杀菌 可按普通黄酒生产的工艺条件进行。
你好!不明白啊 = =!仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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