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谁创造茅台酒(茅台酒是谁创造的)

谁创造茅台酒(茅台酒是谁创造的)

茅台酒是谁创造的


一.茅台酒的创造人是谁?

1.从现代意义而言,茅台酒创始人为赖永初。据1939年编的《贵州经济》记载:“满清咸丰以前,有山西盐商来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为原料,酿造一种烧酒。

2.后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒”。1949年,茅台酒生产凋敝,仅存三家酒坊(华茅、王茅、赖茅,而赖茅就是今天茅台酒公司的前身),道光年间烧房不下二十家的繁荣局面早己不再,茅台酒的生产己达到了破产的边缘。

二.茅台酒是谁发明的?

1.贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。

2. 据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

3.据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

4.1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。

三.茅台谁发明的

1.呵呵,应该说是茅台镇当地的人千百年来的经验总结和智慧结晶,只是到了近代在王、华、赖等几家手中发扬广大,成名驰名海内的品牌而已。

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