42度白酒口味变淡了怎么回事，42度白酒走味后什么口感

42度白酒走位后的口感是相对比较淡，但是在喝下去之后会有一种比较浓厚的酒精味道。

白酒过久存放，色泽一般会有些加深的，大多时候是微黄的颜色，变淡的现象很少。过久放置的白酒，密封如果不好，酒精会挥发，香味会散失，口味会逐渐变差。一些质量较差的中低档白酒，常因微量成分的变化而使白酒中的平衡被打破，口味有较大的变化，但陈味可能会比较好。

这应该是密封不当所导致的，要说还有什么价值那就只剩下时间价值了，要想继续饮用，只能用正常酒勾兑着一起喝了。在90年代的时候，这个白酒品牌在全国来说名气不小，央视黄金时段其中之一，也是全国低度白酒首创。无论是低度白酒还是高度白酒，都是以喝为目的。很多人存放酒是为了随着时间的推移，让酒体变得更加老熟，从而喝起来没有新酒的辛辣刺激感。也就是所说的“酒是陈的香”，想要达到这个要求，前提条件是高度粮食酒才行。什么是高度？50度以上为高度酒。低于50度为中度酒，低于42度为低度酒。为什么要求高度酒？众所周知，粮食蒸馏出来的酒通常都在50度以上，这类酒在勾兑前称为原酒/基酒。市面上高档的好酒便是此类，根据酒质、轮次分为几个档次，根据特点分开贮存。出厂的时候以感官侧重来相互勾调，从而达到最佳标准。这类酒再经过长时间存放，喝起来比新酒更上一个档次，这便是存高度酒的原因所在！而低于50度的酒即便是粮食酒也是低档尾酒，要么是加水降度后的“淡”酒。低档尾酒因为品质不好，杂味较多，香味不丰富且度数低，不具备好酒的特点，不适合长期存放。而降度后的酒更不适合长期存放，因为加水降度后酒味寡淡，各种香味物质被稀释掉，越放酒味也就越淡。根本谈不上酒是陈的香！而且有些降度后的白酒因不好喝，很多酒厂便采用加香精香料来让口感变好，这类酒通常为低档劣质酒！从你配的图片来看，你这属于低度酒，比常见的38度的还低。因此根本没有存放的价值，即使不跑酒喝起来也好不哪里去，除了酒水可能变黄之外根本不具备饮用的价值！