新零售白酒核算体系怎么建立，白酒新零售应该怎么做

一、白酒新零售应该怎么做？首先这个问题应该明确什么是白酒新零售。个人观点里白酒新零售即是将传统白酒销售的线上渠道及线下渠道再次整合，将线上线下的客户流量导入融合，实现新零售模式。用更简单的话来说就是通过科技、大数据等手段，重新激活线下市场，强化线下市场的获客能力。比较典型的新零售模板可以参考酒水电商近年对线下门店的布局，通过线上对门店的订单、流量、会员等多方面赋能，让线下门店承接来自线上的订单。另一边新兴的智能售酒设备同样是白酒新零售的一种尝试。通过将智能售酒设备安放在不同的场景，以满足消费者不同的使用需求，再凭借小程序提供概念输出。两者没有优劣之分，全看楼主自己决定从什么入手。

董酒“百年基业”价值体系由百年品牌价值体系、百年销售服务体系、百年平台保障服务体系三大体系构成。其中百年销售服务体系主要是基于董酒“百年基业”价值体系，董酒创新提出健康诚信的厂商新合作模式——“彩虹桥”百年经销商合作模式。依据其核心方针以打造百年合作为目标，于长期共赢考虑，实现深度化合作，从整体出发，考虑相互之间利益，提高厂商资源利用率，实现双方整体利益化。其中包含经销商名额固定机制、经销期限长期机制、年度销售配额机制、互保金机制、市场转接机制等五大机制。在服务方面，董酒推出“董仕会”服务体系，包括入会送酒、高尔夫球会员、生日礼品服务、尊贵理财、健康体检、定制酒末班服务、特殊酒品限时拍卖、限量产品预订等服务。此外，董酒推出董酒APP，服务于董酒“董仕会”俱乐部会员。

受疫情影响，今年传统餐饮零售行业受到强烈冲击，为了保证消费者日常生活需求，无接触配送、新零售等悄然兴起。加之大数据的广泛运用，也对传统零售业造成了强烈的冲击。在此环境之下，许多行业都开始新的业态模式，转型成了不少企业考虑的重点，酒水市场亦如此。由于国内酒水的需求量大而且稳定，因此，无数人都从酒水中看到了商机，酒水批发酒水代理成了越来越多人选择的项目，酒业新零售模式得以发展。酒业新零售模式是指线下拥有终端门店、线上开设销售平台、上游链接酒企、下游直达消费者的酒业零售业务。酒相随世界名酒折扣店作为新零售行业的探索者，致力于将传统白酒销售模式转向线上线下相结合的新零售时代。而这种新的销售模式，也将会为白酒及餐饮行业带来新的投资机会。对于高端白酒市场分析到，不管是线上还是线下，白酒电商将是扭转困局的最佳选择。近两年电子商务一直在飞速发展，酒类电子商务被众人看好，目前酒类电商仅占整个酒类市场的3—4个点，未来3到4年有望升至7—8个点，线上高端酒的发展会更好。最重要的是酒类电商不存在线下“三公”类的渠道弊端，保证了线上稳定的购买量，这些都是电子商务所特有的优势。以电商来作为传统酒业转型的起点，投入少、见效快。