放青柠汁的白酒怎么做，柠檬酒怎么制作

把柠檬切成片，大概1公分的厚度。投进装啦白酒的大玻璃瓶里，在里面放20％＿30％左右的冰糖，记住是冰糖，因为冰糖比白糖不容易使柠檬酒发酸。必须放在通风向阳的地方，切记暴晒！

我是来看评论的

青柠酒(果子酒)的做法 : 瓶子洗净晾干。青柠用盐洗净晾干。青柠切薄片，有籽的去籽。加入冰糖加入白酒密封。好啦，15天后见。

制作方法：⑴将柠檬用热水充分洗净，擦去皮上的水。⑵将前述洗过的柠檬横向对切，剥去其皮。将剥下的皮的一半与柠檬、冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。在1周后取出果皮，在3个月取出柠檬果实，柠檬酒即告制作完成

柠檬酒（青柠酒）用料 柠檬 2斤 高粱酒（高度酒） 6斤 冰糖 400g 柠檬酒的做法 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）

用搅拌器将冰、朗姆酒、柠檬浓缩液和苏打水搅拌到浓稠，倒进杯里即可。

柠檬酒的做法：1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。2、然后把柠檬两头去蒂，切成薄片。3、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。4、倒进优质高粱酒，密封保存3月以上即可。柠檬酒的功效：增强脑力，消除疲劳和脚部酸痛，增强抵抗力，防治心血管疾病、降血糖，杀菌，促进消化，抗炎，治疗风热感冒，防治肾结石，袪痰，补钙等。

柠檬酒的做法1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片，放进干净酒瓶子里； 2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖，倒入适量黄酒封存，1-2个月之后就能喝了。 小技巧：　　关于泡柠檬酒选酒的问题，一般选用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加点糖。按内经的说法，黄酒药用价值更大，用黄酒浸泡也是很不有错的选择。另外黄酒本身是甜的，所以就不用放糖了。

清酒可以降低鸡尾酒的酒精度，同时保持鸡尾酒的风味。　　1、【The Sacred Fig 无花果密语】　　60ml 清酒　　　　30ml 自制波特酒无花果糖浆　　20ml 鲜青柠汁　　5ml Campari堪培利开胃酒　　做法：先用巧克力酱涂抹酒杯边缘等待其凝固，并取一冰块置于杯中。把材料放进摇杯中摇匀，倒进酒杯中，最后添上经过波特酒腌渍的无花果条。　　2、【Dragonade 龙舟】　　1/5 个火龙果　　60ml 清酒　　5ml Oloroso雪莉酒　　15ml 自制青柠浓缩汁　　做法：取口径较宽并能容纳两冰块的陶瓷杯，把两冰块置于杯中。然后把火龙果碎块、清酒、雪莉酒以及青柠汁依次倒进调酒杯，摇匀后倒入陶瓷杯中，最后放上火龙果切片和可食用干花。　　3、【Sake Bee 清酒小蜜蜂】　　20ml 三得利白州12年　　40ml 清酒　　20ml 玫瑰蜂蜜　　20ml 鲜柠檬汁　　蛋白　　做法：把材料倒进调酒杯中，用力摇匀后倒进鸡尾酒杯里，再撒上橙子皮和玫瑰花瓣。　　4、【Transpacific Session 太平洋会议】　　40ml 清酒　　20ml 黑麦威士忌　　25ml 枫糖糖浆　　15ml 鲜柠檬汁　　5ml D.O.M. Benedictine力娇酒　　蛋清　　做法：把材料放进摇杯中，然后倒进苏打水直到杯满，用力摇匀后倒进陶瓷杯中，最后放点干橙皮以及可食用干花。

可以的

食材用料：柠檬[图]柠檬2颗相克食物红酒1瓶肉桂棒2支黑糖50克菜谱做法：柠檬酒的做法图解11.柠檬清洗干净，用粗盐搓一下表面。柠檬酒的做法图解22.一半切片，一半切块。柠檬酒的做法图解33.选择你自己喜欢的红酒，什么牌子的都可以。柠檬酒的做法图解44.先把红酒、黑糖、柠檬放入锅中煮沸。柠檬酒的做法图解55.煮沸后加入肉桂棒，煮至肉桂棒变软，红酒充分吸收了柠檬和肉桂的味道。柠檬酒的做法图解66.可以尝一口，根据自己的口味调整糖的用量，连柠檬的味道都变得香浓美味。柠檬酒的做法图解77.煮好后过滤一下，健康又美容的柠檬酒趁热喝暖身又香醇。 Bon appetite.用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1.根据自己的口味调整糖的用量。2.食材缺一不可。3.最好不要用自己酿的葡萄酒，口感差很多。4.喝不完需要冷藏保存。

用料主料柠檬3个鸡蛋3个细砂糖110克辅料澄面15克清水少量柠檬酱的做法1.准备材料，澄面放入小碗里2.鸡蛋打入调料盆里；用手抽搅打均匀3.澄面用少许的清水调匀4.柠檬刨取柠檬皮屑；去皮的柠檬对切榨汁5.榨出的柠檬汁全部倒入蛋液里6.放入细砂糖并搅打均匀7.用隔水加热的方式加热蛋液，锅里放热水坐在小火上，蛋液盆坐在热水锅上8.用手抽不停的搅拌，蛋液会冒出很多泡泡9.继续不停的搅拌，蛋液开始变浓稠10.一直不停的搅拌至图中的状态时，放入调好的澄面，快速搅拌11.搅拌至浓稠的状态时，离开热水，迅速坐在凉水盆里，继续不停的搅拌12.搅拌至温度下降后，即为图中的状态，即可装瓶