美酒网 > 美酒常识
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

古井陈酒是贴牌酒吗,白酒贴牌是什么意思这家淘宝酱酒王是酒是不是贴牌啊

1,白酒贴牌是什么意思这家淘宝酱酒王是酒是不是贴牌啊

你好:“贴牌酒”是做酒人的行话,意思就是贴近名牌,傍名牌的意思。例如:五粮液--五粮醇剑南春--剑南醇,不是傍名牌的酒,也就说没有让你联想到其他名牌的酒,或者不是很有名气的,小酒厂出的叫“杂牌”。你说的这个应该不是贴牌。
有比如郎酒,酱香型亦称茅香型,一般以茅台镇为中心生产的,比如赖茅等,以茅台酒、酱霸天下酒、天长帝酒、乌江酒为代表,属大曲酒类。酱香型 鉴别办法,1、倒入杯子里,闻一下,再倒出来闻一下杯子,记住:空杯比实杯香。2、清香型、米香型、兼香型比较明显,一闻就出来了,酱香型闻着更浓一些,有一种吃火锅的淡淡苦苦的味道,就像酱肘子、酱油味道一样,只是比较淡3、最难辨别的是浓香型的,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。要仔细来闻的话,包括喝的话,这种浓香型的就是一个字香,很直接的香味,没有其它味道,酱香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味,还有其它一种沉沉的酱味,不光是香。以下是找的资料: 从色泽和外观看,酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香,酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。轻轻摇一摇,酒泪挂杯时间长为佳。 有些造假者会在酒中掺黄色,可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒,掺黄色素的酒体颜色会变淡,且放置室内后不能恢复原状。 闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。 最后是品尝。喝一小口入嘴,体会酒体是否丰满,滋味是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢吞下,然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来,好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外,酱香酒讲究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。 除此外,还可以做个物理试验。取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒;若发现油在酒中悬浮形成一圆滴,扩散非常缓慢,则为优质酒无疑。 市场的混乱我们一时之间不能去整改,但是我们可以自己来掌握这些辨别的技巧来认知酱香型白酒的特色与假酒的区别,从而让我们能够买到真正的酱香型白酒。

白酒贴牌是什么意思这家淘宝酱酒王是酒是不是贴牌啊

2,葡萄酒如何区分是否为贴牌酒

帖牌酒:贴牌酒OEM(Original EquipmentManufacturer,贴牌生产)并非假酒,而是一种常见的代工形式——由生产厂商按商标持有者的需求与授权,代为生产产品。在葡萄酒贸易里,这表现为酒厂按购买方的要求酿酒,再贴上购买方设计的酒标。如今在全世界各个知名产区,都有不少大型酒厂从事专业的贴牌生产,当然这种形式是指在法律制度比较严格的国家而言。OEM酒在进口上也属于原瓶进口酒。OEM酒现在在中国市场上非常普遍,市场占有率并不低,现在超市卖的很火的几个大品牌都是OEM酒。其中澳洲、智利、法国三个国家的OEM酒就更多了。市面上随便拿出一款酒,究竟是不是OEM,并不容易从外观上进行判别。要深入了解,还需逐个追溯其原产地,比如追查酒的生产商、酒厂历史等资料,但十分繁琐。中国进口商运作OEM进口葡萄酒传统的套路是:先取一个大气的名字(有的甚至想方设法和名牌、名庄进行关联,无外乎在名牌、名庄名称加前缀、后缀);为迎合中国消费者的习惯使用重型瓶;制作精美大气的外盒;编造一段传奇色彩的出身;再给分销商一个高于国际知名品牌产品的利润。酒商们喜欢做OEM酒,最关键的就是这些专做代工的酒厂不具备特别强的议价能力,中国的酒商则可低价拿到酒,贴上自己的牌子,在没有对比的情况下卖出较高的价格。另外就是国内酒商可以摆脱国外的酒厂与酒商各方面的管控——酒商有了自己的产品,打造了自己的品牌,相当于有了自己的东西,最重要的还是拥有了自控权。自己有了定价的权利,就不用去跟经销相同品牌的酒商在市场上比价,也不用看国外大厂的脸色,被压货、返点被延迟,或者存在完成不了任务而被换掉的压力。要注意一点是,帖牌酒很多也是属于酒商酒,瓶上也会标MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE字样。OEM酒在品质上其实也很难说就一定比其他酒要差,至少在法国等国家,虽然也很多OEM酒,但其品质也有很不错的。不过回到中国市场,恐怕就并没有那么理想了,酒庄酒:酒庄并不是一座城堡,酒庄在法语里写作Chateau,原意确实是“城堡”。但按照法国葡萄酒业的有关法律,酒庄里有没有城堡,跟酒庄本身是没有任何关系的。法国当代所说的酒庄,事实上是一个葡萄酿酒的“作坊”。一个酒庄必须包含三个要素:葡萄园、酿酒车间、酒窖。在法国,如果一瓶酒的“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”三个环节都在酒庄内完成,并且这个酒庄种植的葡萄不以商品出售,我们就可以称之为一瓶合格的酒庄酒了。不过各个国家对酒庄酒有各自不同的标准。葡萄的品质,会受到土壤、气候、品种和葡萄树龄等众多因素的影响。土壤可能相隔几十公顷便会发生变化,而气候甚至在某一个庄园内会形成一个小气候,它与这块土地以外的区域有着细微的气温、湿度等差异,因此在种植与养护方面也会因小气候而发生变化。在法文中Chateau这一类的制造商,是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量,是绝对不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的。因此,产量较小,通常年产量仅有几十万乃至百万瓶,也因此出产的葡萄酒都具有酒庄独特的个性和品质!在法国和欧洲市场上的销售价格,也远高于酒厂生产的葡萄酒。例如世界5大名庄,每年的产量每家仅为十几万瓶或几十万瓶(包含副牌在内的产量)。还有一点是,酒庄酒不一定都必须要写“Chateau”字样,这个是波尔多地区的习惯,在勃艮第多数会写Domaine等字样.酒商酒:对应的法语是“Vin de negoce”,通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒(根据法律,只有香槟酒商可以直接收购“葡萄串”,其他酒商都只能采购装在“大罐”里的基酒或葡萄汁)来自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒。如,拉菲集团下的拉菲传奇(Lafite Legende)就是酒商酒。还有著名的大酒商公司卡斯特,尽管也拥有酒庄,但也是以酒商酒为主。在法国,酒庄酒酒标上面会标注:MIS EN BOUTEILLE au Chateau,也是就庄园装瓶,酒商酒酒标上面会标注:MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE。但并不是说酒庄酒就一定比酒商酒的品质要好,这是误区。PROPRIETE,一般指酒商,不是每个酒庄都有拥有完善的酿酒和灌装设备,实力不够的酒庄,一般选择和酒商合作。一些比较小的庄园有适合种植葡萄的地域和拥有自己的葡萄园,并且种植的葡萄不以商品出售,但是因为土地限制规模太小而年产量不高,而将酒交给酒商灌装销售,所以并不是就一定品质比庄园酒差,这个也要因酒而异。之前我们就举过几个例子,标注:MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE的酒同样有顶级的好酒。况且,有些名庄的控股公司本身就是一个大集团、大酒商,他们也会利用名庄等大酒庄的经验去生产其他的酒商酒。
如果自己已申请有商标,找到生产厂家用自己的商标,而生产商及地址还是注明生产厂家的,这样的可以,很多人做的个性化包装酒就是这样的。到生产企业选瓶型、包装谈价,一般都会做的。

葡萄酒如何区分是否为贴牌酒

相关文章推荐...
大家都在看