曼蒂斯窖藏红葡萄酒，请高手看看这红酒牌子那产的这酒怎么样NARDOU since 1920

LA MANCHA（拉芒恰）是靠近马德里的一个地区，拉芒恰涵盖了卡斯蒂利亚－曼恰自治区的阿尔巴塞特省(Provincia de Abacete)、雷阿尔城省(Provincia de Ciudad Real)、昆卡省(Provincia de Cuenca)和托雷多省(Provincia de Toledo)，是西班牙最大的法定葡萄酒原产地。拉芒恰地区的红酒多是采用红葡萄与一定比例的白葡萄混合酿造、适于即时饮用的淡型果味酒。由于地价和葡萄种植成本低廉，故拉芒恰葡萄酒以物美价廉而闻名，如今已有70％的拉芒恰葡萄酒销往海外市场。拉芒恰也是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》的主人公的故乡。 tempranillo（添帕尼罗）是西班牙特有的和最著名的酿酒葡萄品种。 NARDOU since 1920 应为品牌及品牌历史说明，由于国内不常见，也查不到中文译名。考虑产区因素，这支酒的价格应在100～200。

红酒这个东西是舶来品，古代的罗马人不仅自己酿酒，还在一路侵略占领的土地上，发展葡萄酒事业。比如莱茵河流域的葡萄酒技术，就是罗马人留下的。欧洲人喝葡萄酒的历史长，并且是日常 的饮食习惯。我们不是。中国只是最近30年开放，占了人口多的优势，并且口袋里有些钱了。消费量虽然大，但是关键技术和天然资源并不在我们手里。所以我们要用法国的词语，用chateau，不用中文。这是一种国际化的体现，也是产业化的体现。我感觉没有什么不好。目前想卖高价，抬高利润，只能自己进口葡萄酒汁，然后灌装，因为我们的葡萄产量不够，品种也没有国外的好。国产的酒，根本就不行。老世界的酒协会，对产业有着及其严格的标准。每年都评分的，给你不同的级别。我们这里都是运作关系和打广告。欧洲酒庄在300历史以上的，不计其数，怎么比啊？我们葡萄酒的历史屈指可数啊。所以情况是不同的，我们没有葡萄酒文化的优势。这个项目的根源在国外。如果说茅台，二锅头，我们绝对没问题。法国拉非庄的酒，是世界顶级的，但是市场上假酒很多。估计你的酒批发价格75块，市场卖价300。

10年红酒的保质期一般是10年。我国《食品法》中提到进口葡萄酒的最大保质期为10年，因此进口红酒根据规定，保质期一般是10年，但根据我国2008年实施的《食品标识管理规定》：乙醇含量10%上（含10%）的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期，由此可见，酒精度10%以上的红酒是没有具体保质期的。红酒的保质期一般是10年。我国法律规定，乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒，可以免除标注保质期（由此可见，酒精度10%以上的红酒是没有具体保质期的）。但是大多数进口红酒的保质期还是10年，红酒中酚类物质含量越高，可储存的时间也越长，其风味品质也更好。另外，红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2-10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。红酒（Red wine）是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还代表了耶稣基督的血液，这点促进了红酒的平民化，使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。