1,刚烧好的白酒中有酸臭的味道怎么办
晾一晾
使用一点生香酵母,可以提高白酒乙酸乙酯,使用勾兑方法,添加乙酸乙酯含量高的白酒掺和提高,可以补充一点香料乙酸乙酯。
具体情况具体操作。
2,烧白酒有朔料管味怎么办
估计可能被塑化剂污染了。
两方面的问题,一,酒的问题,二,酒坛的问题,酒要看你在哪里买的散酒,散酒茅台镇的散酒是比较不错的,个人推荐酒连网
一般很难去除,可以用活性炭试一下!
3,自家酿制的白酒有烟味怎么办
烟味的来源!处理好烟味的来源,以后生产的白酒没有烟味,逐渐掺和带有烟味的白酒,就是稀释的方法卖出。若是烟味过大,只有有活性炭吸附,然后用硅藻土过滤机过滤。
再蒸一下然后勾兑,可能会好的,这是蒸酒时糊锅了吧再看看别人怎么说的。
4,烤白酒有糊味怎么办
刚刚酿造的白酒,缺点是杂味大,贮存过程应该选择陶缸贮存,待杂味下去了,可以选择白钢罐贮存。毕竟陶缸贮存白酒损耗大。
糊味带入酒中,去除方法:1.稀释法,用不带糊味的酒稀释,达到能够接受的比例为止。2.用活性炭吸附。活性炭有很强的吸附能力,吸附20个小时,然后过滤掉活性炭,需要用到硅藻土过滤机和酒泵。
5,白酒有异味怎么办
白酒中的塑料味,是使用低质量的塑料管引起的,有时候即使酒液瞬间经过,也会带来塑料异味。如果味道不是很浓,你可以用粉末活性炭处理一下,加入0.1-0.15%活性炭,充分搅拌后静止40小时以上,过滤或取上清液即可;如果塑料味很浓,那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。
这种味道不能去除。建议寻找成熟中药方子。泡制成药酒后销售。自然就去除异味。也不影响酒的品质。销售的时候也能收回中药成本。
你好:白酒中的塑料味,是使用低质量的塑料管引起的,有时候即使酒液瞬间经过,也会带来塑料异味。如果味道不是很浓,你可以用粉末活性炭处理一下,加入01-015%活性炭,分搅拌后静止40小时以上,过滤或取上清液即可;如果塑料味很浓,那只好再次回酒重蒸馏才能去除塑料味了。希望能帮到你!
6,开了瓶的酒发现不对味怎么办能换吗
如果刚买的,拿着瓶和小票去销售商那换,必须给换,否则找消协告他,如果是过几天了,那只能试试了,比较如果你放酒的环境不对,有可能造成有问题的,当然,如果味道不可能是因为放坏的问题,那还是强烈要求对方换掉,千万别忘了保护好小票或发票,那是凭据
酿的白酒喝起来口感不好有水味怎么解决先分析一下:1、测量酒度,确认酒度达到多少度。酒度过低,水味重比较正常。2、化验白酒香味物质,主要包括白酒的酸度、总酯、色谱。总酯、总醇等数值偏低也可以造出白酒水味大。解决方法:1、酒度偏低,可以用高度酒勾兑,提高酒度,可以降低水味。2、酒度比较正常,通过勾兑可以降低水味,比如加一点点酒尾,也可以降低水味。3、延长发酵期,使白酒中香味物质提高,低度白酒也可以没有水味。4、懂白酒勾兑的技师,直接品尝、化验进行分析,进行调整。
大超市可以签定后换,小门市就不好说了。
通常开过瓶的酒是不会给更换的。很有肯是酒的质量有问题。
如果确定是假货,可以直接找他更换或退货,也可以举报。首先您得确定怎么味不对了,各个批次的酒,各个产地的酒,很可能不一样的味。
1、如果你确定这酒有问题,找卖你酒的人,让他尝尝那酒,告诉他这酒有问题,让他以后进货小心,但是得给你退或是换了。2、他不换,当场找12315让他们过来查假酒。你争取上午去,告诉他们你就在这盯着。再有,你在那呆着的话,也影响他们再往外卖,一般卖主心虚的话,到不了这步就给你退了。3、实在不行,钱不多的话就认了,以后再也不上他这买了,精明的商家不会因为瓶酒失去一个常客,有可能第一步就给你退了
7,以前喝白酒喝多了现在闻到白酒味就恶心怎么办
没事儿,过两天就好了 楼上兄弟说的我就不说了,他说的很对。还有两个土法,都挺管用的维生素片B 药店就有2元一瓶,喝前服用几片,喝的中间在服用几片还有就是菜花晾干,研成粉末,喝前服用一点就行,20克就行,虽然有点麻烦,但都是好办法,以前能喝半斤,用了最少1斤,对身体无害的。希望对你能有帮助,在中国喝酒不单单是一种娱乐方式了。
如果工作需要你还要坚持喝下去的话,建议你先少喝点点逐渐加量!开始的时候不要因为一点点恶心就不喝了。要坚持,通常我是喝第一口时口还是比较大的,压下去第一口的话就好办多了。后来慢慢的喝,毕竟以前喝过,适应了就好了。另外建议喝喝别的酒,有时候不同的酒喝起来感觉也是不一样的,我现在喝板城烧还恶心呢。但喝黑土地就没事。以上是我自己亲身经历过的。酒这个东西没事还是不要喝的好!
1、喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。 3、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 4、秘诀:喝酒之前半小时,先喝一杯必奇。这个东西是蒙脱石散,可以黏在胃粘膜上,锁定酒精,从而使酒精不被人体吸收。
1.尽可能饮热酒 不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。 2.空腹时不要饮酒 一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。 3.不要多种酒混合饮 因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。 4.不要大口猛喝 要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。 5.白酒、啤酒应注意 喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。 6.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品 绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。 7.饮酒后切不要洗澡 人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。 8.不要用药酒作宴会用酒 某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适。 9.最好的醒酒物不是茶水,更不是雪碧与可乐,而是果汁。 果汁,特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用,因为它们含有果糖,可以帮助酒精更好地燃烧。