1，我想建一个酿酒厂想了解相关知识
您好 不太清楚你是要做什么类型的酒 反正 蒸馏 发酵 贮藏 的东西不少 做白酒的话利润一般吧 洋酒利润高 但没有土壤 希望上述回答对您有所帮助 祝您好运！
额
2，今年想开小型酿酒作坊需要什么手续
其他的证件看你要做散装酒还是瓶装酒
主要看你在什么位置。开多大。。手续不一样的
今天去工商管理局问了，到所属地办营业执照，食品药品监督管理局办小作坊证，食品流通证
3，一个白酒厂要建个中型的白酒酿造基地需要多少时间
新酒窖没有十年出不了好酒。
现代技术使这个过程缩短了一半，但好酒率并不高。
如果再考虑酒坛中陈酿3年以上，甚至10年，自有品牌创造周期很长。
你可以走捷径，购买一部分好酒，来提升你的酒。两条腿走路更好。
新酒厂不给办生产许可证。
酒厂的关键在于：你是否能够把酒“卖出去”。没有好的营销人员，打不开市场，企业也没有出路。
待遇与前途嘛，得看老板是否舍得投入，是否长期想发展。
