一．菠萝啤的酒精度是多少？
1． 菠萝啤的酒精度为2°，是以菠萝为原料，经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品，菠萝香味浓郁。
2．菠萝啤酒中最著名的莫过于广氏菠萝啤，广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。
3．于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。
4．从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格，从此，中国第一个果味啤酒品牌诞生。一般的啤酒酒精度指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。
5．成品啤酒的含糖量大约在5-5%之间。而啤酒的酒精含量多数在5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。
6．而且苦味比较重。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能帮助消化蛋白质，所以饮用菠萝啤酒，可使人体对蛋白质的吸收大大提高，菠萝中含有菠萝蛋白酶，用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、肾盂肾炎、闭塞脉管炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。
二．菠萝味的水果啤酒酒精度多少?
0。6--5左右。和汽水差不多的味道。
三．菠萝啤是什么
1．菠萝啤就是菠萝啤酒，应该说它是个“两不像”，“菠萝啤”正面写着“啤酒”，但侧面的品名写的却是“碳酸饮料”，传统的啤酒是利用麦芽酒花、大米等来发酵的，但是菠萝啤却是利用菠萝汁来发酵的，只是在里面添加一些麦芽等进行消毒，所以严格意义上不能算是啤酒。
