一．考红酒品酒师需要哪些条件？
1．三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力；具备准确的表达能力和计算能力。
2．文化程度高中毕业（或同等学历）。培训要求培训期限:全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
3．晋级培训期限：三级品酒师不少于150学时；二级品酒师不少于120标准学时；一级品酒师不少于120标准学时。
4．申报条件——三级品酒师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作5年以上。具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。
5．具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6．具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。——二级品酒师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作13年以上。
7．取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
8．取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
9．具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得三级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
10．取得酿造工三级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
11．取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。—— 一级品酒师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作19年以上。
12．取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。取得二级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
13．新职业试行期间：取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。具有硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。
二．品酒师资格证怎么考？需要钱吗？红酒百科知识
1．品酒师申报条件（如优秀人才条件可以放宽）——初级品酒师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作5年以上。
2．具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。
3．具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。具有其他专业大学专科及以上学历证书，经初级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
4．——中级品酒师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作13年以上。取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
5．取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
6．取得本专业或相关专业大学本科学历证书后，连续从事本职业工作5年以上。具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
7．具有本专业或相关专业大学本科学历证书，取得初级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
8．取得酿造工初级职业资格证书后(中专毕业以上学历)，连续从事本职业工作5年以上，经本职业中级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
9．取得硕士研究生及以上学历证书后，连续从事本职业工作2年以上。—— 高级品酒师（具备以下条件之一者）连续从事本职业工作19年以上。
10．取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
11．品酒师鉴定方式：分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，专业能力考核采用现场实际操作方式。
12．理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。中级品酒师和高级品酒师还须进行综合评审。
三．红酒品酒师资格证认证有几个等级？都考什么？
1．WSET 和ISG。WSET是国际认证的品酒师，ISG是国际认证的侍酒师。美国的国际侍酒师协会International Sommelier Guild (ISG)的侍酒师证书和侍酒大师理事会（直译）Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒师大师称号；英国的英国葡萄酒及烈酒教育基金会Wine and Spirit Education Trust (WSET) 的WSET认证证书，和葡萄酒大师协会 Institute of Masters of wine（IMW）的葡萄酒大师（MW）称号。
2．WSET的全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会，是全世界受众最广，也是最权威的葡萄酒认证考试，在业内，WSET被认为是通向葡萄酒大师路上的必修课程。
3．WSET更侧重于全面的葡萄酒知识，从考试题目来看，也更侧重于知识体系的完整，而对于实践方面的要求也更灵活有趣，因此除了专业人士之外，更受到爱好者的追捧。
4．WSET主要分为5级，其中，1-2级较为基础，考试都是选择题形式，难度不大。3级考试有盲品环节。4级也就是所谓的Diploma难度明显高于第3级，通常建议2年的学习时间。
5．5级适合希望进一步获得更高级别品酒师资格认证（如葡萄酒大师）的从业人员或其他深造人员选择。品酒师品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。
6．品酒技术是影响酿酒水平的关键技术之一。中国酿酒企业有15600余家，从业人员超过800万，从事品酒的技术人员接近30万人。
