为什么叫贵州大曲(为什么叫贵州大曲70年代)

一．贵州大曲是哪里生产的

茅台集团技术开发公司生产的！

二．有的酒为什么叫“大曲”“二曲”？

1．头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。

三．贵州大曲是什么时候出来的酒？大曲的意思什么？

好像是这样分的，特曲—头曲—大曲-二曲第一遍酿的当然是特曲啦，慢慢纯度低了就变成二曲了，差不多是这样