南非大拉菲和小拉菲的区别，大拉菲与小拉菲区别

我感觉葡萄，大拉菲的葡萄更好，小拉菲的葡萄树年龄不足，葡萄树年龄不足的葡萄一般质量不够；比如说大拉菲的葡萄皮更厚，汁更浓郁。很多副牌酒，都是用那些葡萄树年龄较年轻的葡萄来酿造的，工艺并无区别。

葡萄来自的葡萄园片区不同、橡木桶陈酿时间不同、装瓶方式不同、酒标不同、酒质不同、价格不同。

拉菲只是国人对法国酒的盲信和人为的炒作才有这么高的价格，以性价比来说，法国酒是最低的。国外的葡萄酒盲饮测评比中，新世界酒的评分往往都是高于法国酒的。口感方面主要是取决于所用葡萄的品种，拉菲所用的品种是以卡本内-苏维浓为主（最少也在60%以上），卡本内的单宁含量较高，所以喝起来口感较重，酸涩度较高。如果你不喜欢酸涩度较高，而又想喝和拉菲同级别的法国酒，建议你去买帕图斯，帕图斯是所有法国年份红酒中所用梅洛葡萄比例最高的（梅洛的含量在95%以上，），梅洛是所有葡萄中酸涩度最低，口感最柔顺的。但由于酸涩度低，单宁含量较卡本内少，所以也较难陈年，所以一般有陈年能力的混酿年份酒（梅洛含量100%的新酒除外），所用的梅洛含量很少有高于20%的，只有酒王帕图斯是个例外~~~~

1、原料不同大拉菲一般用手工的方式从平均树龄45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄，来生产“大拉菲”。不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄树上结出的葡萄就用于酿造“小拉菲”(也叫“拉菲副牌”)。2、酒味不同小拉菲是低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡，复杂度也不是很突出，这些葡萄树（一般是10～15年以下）出产的葡萄用于酿造。大拉菲就为更加醇厚，突出。3、酿造不同葡萄分拣时，品质极佳的葡萄酿造拉菲正牌，其余葡萄酿造副牌 ，即小拉菲。发酵完成后，要进行一系列的品鉴，表现突出的定义为正牌。4、价格不同从国际不含税均价看，拉菲正牌的价格是副牌的 3 倍多。参考资料:搜狗百科-拉菲红酒

1. 产于不同的葡萄园。一个酒庄有时扩大面积，但是为了保持质量，只用原来的葡萄园（品质优异的葡园）来酿造大拉菲，后购进的萄园都酿造小拉菲。2.葡萄品质不同。分拣时，品质极佳的葡萄酿造大拉菲，其余葡萄酿造小拉菲 。3.葡萄树年龄不同。低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡，复杂度也不是很突出，这些葡萄树（一般是10～15年以下）出产的葡萄用于酿造小拉菲。平均树龄为45年的葡萄用于酿造大拉菲。4.含义不同。发酵完成后，要进行一系列的品鉴，表现突出的定义为大拉菲。大拉菲：正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。小拉菲：不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“拉菲副牌”的酒。拉菲副牌的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。5.口感不同。大拉菲更具柔滑、浓韵的酒香，宛如徜徉在酒海之中，深红色的神秘，果香发芬芳，随时引发人口中的唾液，饮上一口。葡萄的酸甜，酒的浓韵，清润每个细胞，撕扯每一个味蕾。饮后的欲罢不能则能恰当的表现出此酒的韵味。而小拉菲，则无论从酒品口感上，还是酒品的香味上，都与拉菲有较大的差异，口感不够顺滑，酒味为涩，果香浓韵，但少了份稳定性。酒品结构的稳定是表现酿造工艺的直接形式。

1. 大拉菲：正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。2. 小拉菲：不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。拓展资料：1. 拉菲红酒（Chateau Lafite-Rothschild），是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。2. 拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。3. 每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。

大拉菲：正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。小拉菲：不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“拉菲副牌”的酒。拉菲副牌的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。拓展资料拉菲酒庄正牌干红葡萄酒简介：对这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒简介：拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒是葡萄酒中的皇后——拉菲古堡的副牌酒，二十年来酿造拉菲葡萄酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝（小拉菲）干红葡萄酒也具有了与正牌相近的品质。对于那些达不到酿造拉菲古堡正牌葡萄酒标准的葡萄（产自树龄30年以下的葡萄树），拉菲古堡则用之来酿造副牌葡萄酒拉菲珍宝。

大拉菲的酒标上标示的是 chateau lafite Rothschild.而小拉菲标示的是 Carrudes de lafite. 其次，小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。再者就是疯嘴纸颜色也不一样。大拉菲的是鲜艳的红色，小拉菲则是紫红色。 外观上的差别应该就是这样。拉菲红酒指的是法国六大名庄的波尔多地区美度的普依乐村的拉菲酒庄产的酒，也包括其在法国的几个附属酒庄所产的酒，更包括拥有拉菲庄园的家族在世界上别的国家所投资的几个酒庄所产的酒，比如智利的巴斯克，也有人称为智利拉菲。 你所说的拉菲红酒应该是指拉菲古堡，也就是拉菲庄园所产的正牌酒，也有称为大拉菲，是拉菲庄园最贵的一个系列的酒，便宜的也要三四千。贵的更不用说了。 小拉菲是指拉菲的副牌酒，也有称拉菲珍宝、卡许尔德阿德的，是因为有时某些葡萄达不到制造正牌酒的要求，所以用来制造副牌酒小拉菲，葡萄还是产自同一块土地的，但品质有其所特有的特点，品质并不会差。其实，法国的许多名庄酒都有生产副牌酒的。