江西兼香型白酒怎么样，新郎酒浓酱兼香型52度9年的口感怎么样好喝吗

这个是新郎酒比较好的，就是你说的，属于浓酱兼香型白酒，具体好喝不好喝这个主要根据个人的口感来看了。比如有些喜欢喝浓香型的白酒的人说五粮液比茅台好喝，有些喜欢喝酱香型的白酒说茅台比五粮液好喝，有些人喜欢喝清香型的白酒的说茅台五粮液都不好喝。 新郎酒也是郎酒公司的主打产品之一，毕竟价钱还是有这么贵，一分钱一分货，整体来说口感还是不错的

喝惯传统白酒的可能觉得江小白不好喝，因为江小白是清香型白酒，而市面上比较多的是酱香型和浓香型的。但是对于没怎么接触过白酒的年轻人来说，江小白的味道属于比较好接受的，度数也不高，不用担心很快喝醉。

江小白是一款辨识度比较高的酒，与传统浓香、酱香、兼香等香型的白酒有所不同。在口感上，江小白入口细滑、柔和，甜味纤细，易于下喉，不容易腻味。微微的苹果香加上淡淡的草香，柔和的水果香味与酒味，达到了甘甜的均衡。江小白酒体单纯、包容性高，是一款适合年轻酒友口味的产品。国家级白酒评委，酒体设计大师吴晓萍认为，“江小白的口感特征是清香醇和，甜爽尾净。适合喜欢这种口感类型的人群消费。”

一坛好酒是浓清酱兼香型，兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。不上头,不口感,酒劲消的快

喝完嘴里一直有酒香,粮食酿的酒就是这样,细腻,口感香醇

兼香的酒,喝着很温和,有点苦后思甜的感觉

不刺激,从口感到胃里,都很好

一般起这样名字的肯定是中国传统的酒品种吧，刚去查了下确实是金六福新推出的白酒，但一坛好酒的度数好像比传统的那些牌子低一些，40多度，应该属于低度数白酒，一般这种酒就不叫老少皆宜了，平时喝不惯太烈的酒的朋友应该也可以喝。

白酒的香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。江小白属于清香型白酒，采用重庆市江津区白沙古镇当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。

我觉得江小白味道可以的，喝起来不会觉得辣，而且度数低，出去吃饭只要餐馆里面有就会忍不住点上两瓶。

酿造工艺不同导致白酒中香味物质含量不同，口感不一样。工艺方面说的太详细能够写成一部书了。简单一些说就是：1、窖池不一样，酱香型使用石头窖池。浓香型使用泥窖、清香型使用地缸发酵或者瓷砖窖池，兼香型是泥窖，工艺是酱香型工艺。2、酿酒工艺不一样，酱香型工艺是高温大曲发酵，中间加一部堆积过程，酒曲使用高温大曲，浓香型是低温缓慢发酵，酒曲使用偏高温大曲，清香型也是低温发酵，酒曲是中温曲。兼香型白酒是酱香型工艺。3、发酵周期不一样。

酱香型、浓香型、清香型、兼香型主要区别是工艺不同，导致发酵后生成的香味物质不同，体现在白酒的口感方面不同。酱香型白酒主要体现在堆积工艺，堆积可以产生美拉德反应，就是蛋白质转化香味的过程。浓香型白酒主要体现在泥窖发酵，己酸乙酯是浓香型白酒主体香。窖泥气息己酸菌。清香型白酒主要是干净，特别是净。地缸发酵是其上选。乙酸乙酯是其主体香。兼香型白酒是浓香型工艺与酱香型工艺的结合体。白酒口感有浓中带酱，也有酱中带浓的。