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美鱼匠白酒怎么样,安徽名酒有哪些

1,安徽名酒有哪些

答:1、古井贡酒 我国八大名酒之一,产于毫州市古井镇。古井贡酒是用古井泉水酿造而成,其井系三国时代遗迹,井水堪称甘露,呈乳白色。由于井水天然味甜,酿成的酒颜色清澈如水,香纯如兰,入口甘美、醇和,回味经久不息。同时它还具有润喉止渴、通胃解劳之功能,是我国宴请国内外嘉宾之珍品。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db6d3aa06edd160924ab183014"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db6d3aa06edd160924ab183014?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dcc451da81cb39db6d3aa06edd160924ab183014"/>2、高炉家酒 产于安徽双轮酒业有限责任公司(其前身安徽高炉酒厂始建于1949年9月)坐落在老子故里安徽省涡阳县高炉镇,是安徽的著名商品。高炉家酒产品主要有“高炉”、“高炉家”、“和谐年份”等三大系列,高、中、低档9个品种。高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c81eb43a1f723e6709c93d51ff"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c81eb43a1f723e6709c93d51ff?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/314e251f95cad1c81eb43a1f723e6709c93d51ff"/>3、口子酒 产于淮北市滩溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”之誉。口子酒人口昧道甘美,酒后心悦神恰,素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c94df53838ad6277f9e2ff823"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c94df53838ad6277f9e2ff823?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31c94df53838ad6277f9e2ff823"/>4、宣酒 宣酒是白酒产品的一种,企业建于1951年,公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf4359eabe67b094b36acaf99f8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf4359eabe67b094b36acaf99f8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf4359eabe67b094b36acaf99f8"/>5、皖酒 产自安徽蚌埠,是浓香型白酒,绵甜净爽,口味醇和。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a7808451698cad1c8a7865d8b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a7808451698cad1c8a7865d8b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a7808451698cad1c8a7865d8b"/>拓展资料:/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d01373f082025aaf54a4b8f3f6edab64034f1a70"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d01373f082025aaf54a4b8f3f6edab64034f1a70?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d01373f082025aaf54a4b8f3f6edab64034f1a70"/>1、安徽,简称“皖”,省会合肥,位于中国大陆东部,属于华东地区,介于东经114°54′-119°37′,北纬29°41′-34°38′之间,公元1667年因江南省东西分置而建省。安徽得名于“安庆府”与“徽州府”之首字。2、安徽襟江带淮,沿江通海,经济繁荣,教育发达。下辖宿州、淮北、亳州、阜阳、蚌埠、淮南、滁州、六安、马鞍山、安庆、芜湖、铜陵、宣城、池州、黄山等16个地级市。地跨长江、淮河南北,新安江穿行而过,与江苏、浙江、湖北、江西、山东、河南接壤,东西宽约450公里,南北长约570公里,辖境面积14.01万平方千米,占全国的1.45%。地形地貌由淮北平原、江淮丘陵、皖南山区组成,境内湖泊星罗棋布,是典型的山水江南、鱼米之乡。3、安徽是中国史前文明的重要发祥地,拥有淮河文化、庐州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。安徽与江苏、上海、浙江共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。2014年,获得中国最幸福的省份荣誉,被列入中国首个新型城镇化试点省份。2015年,安徽省正式迈入中等偏上收入的快速发展阶段。资料来源:/baike.baidu.com/item/安徽/37014?fr=aladdin"target="_blank">百度百科:安徽

安徽名酒有哪些

2,中国白酒分为哪几种香型

白酒香型   白酒香型在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下:  1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。   2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。  3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。   4.米香型酒、如桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。  5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。  目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。  另:  ①酱香型 :以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。   ②清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。   ③浓香型(大曲香型):以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。   ④米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。   ⑤凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主,一定的乙酸乙酯香气为辅。  ⑥芝麻香型:以山东“景芝神酿酒”为代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。  ⑦豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。  ⑧特香型:以江西“四特酒”为代表。以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。  ⑨老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,回味悠长而著称于世。  ⑩兼香型:①酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒.②浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。  11药香型(董香型):以贵州“董酒”为代表。清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。  一、白酒香型的来源  酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒,为什么又不以香来划分呢?因为有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。井在商标上注明,消费者可以识别。因此,世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。  白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩,酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理,提高质量,相互学习,做好评比,结合我国国情,于60年代中期,对我国白酒的香型进行了较系统的研究,通过对酒内香味成分的剖析,香气成分与工艺关系的研究,并经酿酒界和专家认可。于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。  二、白酒香型的分类  目前,白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分,划定成型,进而恰如其分的表达其香型名称,如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒,划归不到四个香型中去,只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出:白酒香型的划分并设有最后定论,随着科学技术的进步、酿酒工业的发展,白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上,食品中,植物中的香味是多种多样的,酒的香味也会不断发展,不断增加,出现百花齐放的局面。  三、酱香型白酒  酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺,故又称茅香型。这种酒,优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,起呈香作用,所谓后香,是由高沸点的酸性物质组成,对呈味起主要作用,是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。  除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。  四、浓香型白酒  浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲洋河大曲、剑南春全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。  五、清香型白酒  清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。其特点是:清香纯正,诸味协调,余味爽净。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。除此以外,宝丰酒、特制黄鹤楼酒也是清香型白酒,贵州生产清香型白酒的厂家不多。  六、米香型白酒  米香型白酒以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。  新时代的冰峪庄园大米原浆酒不仅继承了传统米香型白酒的所有特点,而且“健康、营养、美味、高质、高雅、时尚”还肯有食疗辅助功能,是当今白酒行业中最符合现代消费理念与消费需求的白酒。  七、其它香型酒  其它香型白酒,除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒,都属于其它香型,是一些因为工艺独特、风格独具而对其香型定义及主体香气成分有待进一步确定,或以一种香型为主兼有其它的香型的白酒。这类酒以董酒为典型代表,它的风格特点是:香气馥郁,药香舒适,醇甜味浓,后味爽快。它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主。在口味上,由于含酸量较高,而且有比例的丁酸,所以风味特殊,带有腐乳的香气,因为风格特异被人们称为董香型。除此以外,有名的西凤酒也属于其它香型白酒,它自成一代表)、芝麻香型(山东景芝酒为代表),均将从其它香型白酒中浮游出来,成为一个独立的香型、酒种。国内较熟悉的“泸头酱在贵州名酒中,除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。  八、香型与工艺  表面上看,白酒的香型与其化学组分密切相关,这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此,工艺不同,酒的化学组分不同,香型不同。反之,香型不同,工艺也不同,其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺,操作、窖池结构、生产环境等,此外,还与贮存时间、贮存容器有关。化学组分前已介绍,现将香型与工艺的关系简述如下:  酱香型酒的代表茅台酒,原料有高梁(酿酒)、小麦(制大曲),大曲工艺是高温曲(60℃以上),原料清蒸,采用八次发酵八次蒸酒,用曲量大(1∶1.2),入窖前采用堆集工艺,窖池是石壁泥底等,贮存期3年以上。  浓香型酒则不同,原料虽然是高梁、小麦,制大曲则是中温(55~60℃),原料混蒸混烧,采用周而复始的万年糟发酵工艺,用曲量为20%左右。窖池是肥泥窖,为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地,并强调百年老窖。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成,贮存期为一年。  清香型酒的代表汾酒,其原料除高梁外,制曲用大麦、豌豆,制大曲的温度较上两种低,不得超过50℃,并用清蒸工艺,地缸发酵等,贮存期也是一年。  米香型白酒其原料为大米,糖化发酵剂不是用大曲,而是传统的米小曲,发酵工艺特点属半液态法,而别的香型白酒多属固态法。发酵周期比用大曲的少1/5以上,仅7天左右,贮存期一般也较大曲酒少,仅3~6个月。  丰富多彩的其它香型白酒中,其工艺与上述4种香型不同,形成工艺绚丽多姿,各具特点,风格自成一家的门类。现仅列数种酒进行说明。国家名酒董酒则采用大小曲工艺,制曲加中草药,窖池既非肥泥、石窖,也不用地缸、瓦缸发酵,而是用白垩土与石灰和猕猴桃藤的汁来筑窖,采用串香工艺制得董酒。贵州的平坝窖酒、匀酒虽也是大小曲工艺,有的加中药,有的不加,有的串香,有的无,窖池与董酒又不同,是肥泥窖,酒的风格与董酒亦不相同。西风酒也是其它香型,但其制曲原料与汾酒相同,用大麦和豌豆,制曲温度较高,达到60℃,用曲量13~16%,发酵不用地缸,用生泥窖,不强调老窖,发酵期比汾酒少10天,才10—11天。致使酿制出的西凤酒具有酸甜苦辣香的特点。“泸头酱尾”的兼香型,顾名思义,其工艺特点既有浓香型又有酱香型,如白云边酒。所以,有的厂家干脆按比例分别生产酱香型酒和浓香型酒,通过将这两种酒相互勾兑,制得兼香型酒。也就是说,勾兑的比例要恰当,否则非浓非酱,又非浓头酱尾,也就谈不上浓酱兼有的风格特色。

中国白酒分为哪几种香型

3,你知道的性价比最高的酒是什么吗

这个问题问的太宽泛,不具体。性价比最高的酒是什么酒呢?白酒,啤酒,红酒,黄酒,还是米酒,洋酒? 如果是白酒,在当下的市面儿上,老王只推荐两款白酒,性价比非常之高,只要喝过之后满意率,点击率和回头率,好评率四大指数肯定要飙升。老王推荐的这两款白酒,在各自香型领域中有极其突出的表现,性价比也极其高。好喝不贵,让人陶醉。一个是53 酱香型的茅台王子酒,一个是金盖53 玻璃瓶汾酒。在此要说的是,老王并没有推荐浓香型白酒。浓香型白酒尽管占据着中国白酒市场的最大份额,但你要想寻找一款性价比高的浓香型白酒,真是太难了。 高端的浓香型白酒,价格昂贵。五粮液普五,国窖1573,洋河酒厂的梦系列,高价格让人消费不起,中端系列又表现平平,高不成,低不就,低价位的又难以入口。而且浓香型白酒作为国内白酒最大的市场,生产工艺上相当容易被调和,多大程度上人们认识的白酒就是浓香型白酒。浓香型白酒太复杂,乱花渐欲迷人眼,你很难找到一款性价比超高的浓香型白酒。 浓香型白酒,龙蛇混杂。很大程度上低端浓香白酒拉低了受众的审美。就像国产啤酒一样拉低了人们对啤酒的认知和品味。 回到话题,说说这两款在各自领域性价比超高的白酒。一旦尝试过了,他们的好评率,回头率,点击率,满意率指数将会大大飙升。 一,53 茅台王子白瓷酱香。 这款茅台王子酒零售价168元左右,包装,气质,口感,回味层次,醇厚度上最接近飞天茅台。这样说吧,倒满一杯酒,就是撒在通风的角落里,味道都能绕梁三日。血统上真正继承了国酒的酱香基因。酱香酒的领域里,王子白瓷最具性价比。有人说168元并不便宜,懂酒的人都知道酱香酒的生产规律,作为国酒。这款价格和品质,以及出身,已经是良心制作。 二,53 金盖玻璃瓶汾酒。 这款玻璃瓶汾酒堪称是清香型白酒的性价比之王。包装素面朝天,回归传统,口感上直逼汾酒青花瓷。是纯粮酿造的低调王牌。一般零售价仅在50元左右,入口轻柔,干净利索,绵甜又不失醇厚,回味相当干净。在当今白酒界,是一款不可多得的性价比优质好酒。在老王的日常生活中,就发现这两款酒,在各自领域有极其突出的表现,请君一试他们的风采,说的不对,自罚三杯。 酱香:茅台王子、茅台迎宾赖茅端曲、贵州大曲70、80(全部200以内);潭酒1935、珍酒精品、老珍酒、五星金沙回沙酒、武陵飘香(全部100出点头),普郎40周年(150) 浓香:五粮春、五粮特曲、五粮醇、五粮头曲(50-200);泸州老窖特曲、头曲、六年头、八年头(含精品60-200);沱牌头曲、优曲、特曲(50-150);老全兴大曲、全兴晶彩(50-70);剑南老窖、金剑南K6(70-120),绵竹大曲珍品(30-40);郎酒浓香不推荐!豫酒口粮都可以,这里推荐张弓酒超值光瓶(30-80);洋河大曲55度老天蓝,青瓷、蓝瓷(40-60)、小酒king(15),海之蓝不推荐!双沟君坊、红牡丹(60-100);国缘淡雅、红淡雅、今世缘典藏5、10(90-130);孔府家酒彩陶(40-50);老玻贡、经典玻贡(30-50); 清香型:大曲清香:玻汾、出口汾、瓷粉、乳玻汾(30-60);麸曲清香:牛栏山红星太多,这里推荐京都黑坛(25-30);天佑德青稞酒生态五星、2600、3000(60-100) 其它:凤香型:绿脖西凤、墨瓶西凤(30-100),西凤浓香不推荐; 兼香型:白云边十二、十五年陈酿(100-160);新郎酒(80-130);口子窖5年、叙府柔8(120-150)你知道性价比最高的酒是什么? 在我个人看来, 性价比最高的酒就是散装白酒了,因为这些散装白酒,无论是在口感上面,还是酿造方法上面, 多要比工业白酒强多了,而且这些散装白酒,也要比工业白酒便宜多了, 毕竟现在散装白酒,最低价位也就是15元一斤而已,何况这个15元一斤白酒,还是用粮食酿造出来的, 所以这个15元一斤白酒,要远比那些四五十的工业白酒好喝多了,也要性价比多了 因为那些工业白酒,就是用食用酒精勾兑出来的白酒, 所以这些白酒在口感上面,又要比粮食酿造出来的散装白酒差上很多了, 并且这些工业白酒要是喝多的话,还会给人带来一些不舒服的感觉, 而常见的不舒服感觉,就是以头疼,想喝水,说胡话为主的,所以我们在喝工业白酒的时候,还是要做到适量为止的, 但喝散装白酒的时候,虽然也有一定的不舒服感觉,但这种不舒服感觉 又要比喝工业白酒轻了很多, 而且关键的是,在喝散装白酒的时候,你会明显感觉到酒的口感不同, 因为这些粮食酿造出来的散装白酒,基本不会有工业白酒那种刺激感的,所以在喝散装白酒的时候 个人感觉还是舒服的, 况且这些散装白酒,无论是在色相味上面,也要比工业白酒胜上一筹,毕竟这些散装白酒多是以传统酿造方法酿造出来的, 而工业白酒了,多是我们用机器大批量罐装出来的 所以酿造出来的散装白酒,就要明显比工业白酒上胜上一筹了, 但购买散装白酒的时候,一定要自己先品尝一下, 因为有些散装白酒,就是用酒头和酒尾混合调制出来的,而这些混合调制出来的散装白酒 无论是在酒精度数上面,还是口感上面,多要比酿造出来的散装白酒差上一点的, 所以在购买散装白酒的时候,一定要自己先品尝一下,也只有品尝过了,才能买到真正的散装粮食酒的欲知什么样的白酒性价比最高,首先要知道白酒的价格构成,就是说一瓶100元的白酒,这100元都包括哪些东西,是不是都该我们买单。我们先看下茅台酒的价格构成:我们都习惯性的认为,一瓶酒你最多卖到成本的两倍吧?就算三倍,也认了。你20块钱做出的一斤酒,卖40块钱,60块钱都是良心价格,性价比高。如果卖到100、200块,甚至更多钱,就是黑心,性价比太低。 从茅台酒的价格构成图可以看出,生产成本包括原材料才占3.2%,其他绝大部分被两大块瓜分,做酒的和卖酒的基本各占一半,平分了。也就是说,格老子掏1499块钱,花在酒体上不到50块,1440块冤枉钱。换句话说,我掏100%的钱只买到3.2%的需要,应该的是100%,30瓶。可是只一瓶。这性价比不是一般的低,该是世界第一低。其实白酒性价比的账不是这样算的。按着纯粹的市场规则,白酒的价格只有两部分:①生产成本;②税费利润。但是我们当下的白酒运营模式,整个又多出一大块,就是中间费用,行话叫做渠道费用。 本来的市场规则里,白酒的成本和税费利各占一半。可是,多出来个中间费用,凭空在原有总的价格上增加了一倍。就是说,本来50块钱做出来的酒,该卖100块钱。有了中间价进入,就卖到200元,或者更高。 这多掏的100块钱给谁拿去了?销售商,卖酒的。 本来的白酒流通是酒厂做出了酒,喝酒人买回喝了,千百年都是这样个模式,价格公道,产销平衡。可是我们却把“卖酒”这个流通环节强行的扩张。当初是为了活跃市场 没想到却搞成了个大大的癌瘤,成就了畸形的销售渠道,一家独大,多消耗了白酒行业一倍的 社会 资源。 这还是最基本的,50块钱做出的酒应该100块买到要掏200块才能到手。如果从当下市场白酒价格看,也能认可,譬如茅台酒,成本48块,没有中间价100可以买到,有了中间商加价到200买到。可是你200买不到,想买到得2000块,还不一定是真的。 说我们的白酒流通环节是癌瘤,这个现象就是实锤。为什么能卖到这么高?如同长江刀鱼,几块钱一斤的小猫鱼能卖到万元,靠的就是炒作,算得上当代经济史上的伟大发明。再回到性价比问题。按着上述分析,单从喝酒人角度看待,白酒性价比主要分三个档次: 【提示1】基本原则:无论买哪里的酒,坚持市场“一对一”规则,越接近“一对一”,性价比越高,反之就越低。譬如买茅台镇酱酒,当年的新酒30元是最高性价比,50元是合理性价比。放足了五年的酒,50元是最好性价比,80是合理性价比。老酒勾调的酒价稍高些。 【提示2】白酒生产成本包括:粮食、场地、设备、人工、水电、时间等,不仅仅是粮食。一,五十元价位白酒 黄盖玻瓶汾酒,53%vol,475ml 清香型,又名:夺命53。零售价58元 为什么叫夺命53? 第一这款酒是纯粮固态发酵,就是官方常说的纯粮食酒;第二这是款高度酒,入口像不被驯服的烈马,喝了简直要人的命;第三是因为这款纯粮食酒,品质太好了,不知不觉就喝多了,越喝越上瘾,越喝越过量,真是要人的命啊! 因为这款酒用纯粮酿造,酒质醇厚,入口绵甜,后劲足,有很强冲击力!为五十元酒标王! 二,一百元左右价位 1,丰谷特曲精品 52%vol 500ml 浓香 零售价120元左右。 这款酒产自中国白酒甲天下的四川绵阳,是四川新六朵金花之一!四川是中国名酒的孵化器与播种机!四川,最不缺的就是好酒!这款52度丰特,秉承了川酒的香、柔、细、醇,彰显出名酒应有的大将风范!它柔而不浊,香而不腻,细而不烈,醇而不凡!从成都到绵阳,从大酒楼到小商埠,从挑剔的四川人消费的清单中,足以说明丰特存在的意义了! 2,汾酒十年老白汾 53%vol 475ml 清香 零售价160元左右 此款酒用瓷坛盛,更容易使酒中醇类与酒中的乙酸乙酯、丁酸乙酯发生酯化反应,从而生成各种酯类物质。 而我们平时闻到的酒香,就是酯类物质产生的香气! 酒的酯化反应是个漫长的过程,时间越长,酯化反应越充分,酒就越好! 此酒用汾酒十年基酒勾调,酯类物质比较充足,起点就很高,它酒体通透,酒质好,入口厚重,常年霸占一百多元销量榜前列,性价比很高! 三,三百元至五百元价位 1,剑南春 52%vol 500ml 浓香 450元 汶川一震,它损失掉大量基酒。潜心造酒十余载,只为重回巅峰! 它有一流的工艺,有最出色的工匠,有得天独厚的湿润气侯,有适合与人共生的生物菌群,更有一个重回盛世王朝的伟大梦想!剑南春十年磨一剑,用品质向世人宣布:王者归来了!剑南春在电商各大平台,占据销量榜前三,用品质和硬实力,夺回曾经的王冠!酒体圆润,酒香醇厚,品、质上乘,性价之王! 2,品味舍得 52%vol 500ml 浓香(特级)460元 中国唯一一款特级酒!它酒体饱满,香而不冲,温润舒爽,回味悠长。不能用一个词概括它的好,干净、顺柔、回味绵长,完美!我认为目前市埸公认的大牌里,性价比最高的是董酒中的老贵。好喝又不贵。虽名叫老贵,其实一点都不贵。 推荐大家一款性价比超高的酒—-泸州老窖二曲,记得大学刚毕业来到工作单位,因为喜欢喝酒被我们领导赏识,但是我们那个领导只喝这酒,这酒当时才卖六块钱。我们领导不论是别人请客还是他请客都是让我带两瓶这个酒。我学喝白酒也是一直喝这个,十几年过去了,现在这酒应该卖十几块钱了,好久去买几瓶。其实喜欢喝酒的人不一定要喝昂贵的酒,喝酒喝的是故事,喝的是情谊,喝的是情怀。 泸州老窖二曲系泸州老窖品牌系列产品,位居“泸州老窖”核心品牌之列。泸州老窖早在1952年按国家质量认证标准,划分为特曲、头曲、二曲、三曲等几大系列。泸州老窖二曲秉承泸州老窖百年浓香精髓技艺,以高粱为制酒原料,优质小麦配制中高温大曲,在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧法,量质摘酒,分级贮存,精心勾兑而成。泸州老窖头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格享誉于世;二曲以其“味香、味正”、“不上头、不干喉”的优良品质和高性价比深受广大消费者的认可和喜爱 我也一直喝这个酒,不赖呀 客观的讲,如果对于注重品质和价格双方面因素的话,汾酒无疑是性价比最高的酒。 第一,中国所有酒的来源,都是汾酒,上千年来,汾酒的工匠师傅们,逐渐将汾酒酿造工艺带到中国各地。这才形成了如今中国700多种地方酒的局面。 第二,汾酒都是粮食酒,不存在勾兑酒的情况,因此,汾酒的价格,也略高,最低也得四十多元一瓶。 第三,汾酒不上头,而且够劲儿。所谓清香、酱香只是工艺不同,本质无区别。 第四,茅台所谓的巴拿马金奖,就是一个笑话了,汾酒才是真正的金奖,而且不止一次。另外,近现代一直到现在,评选中国名酒,不管几大,从最初的五天、八大,到现在十六大,汾酒是唯一一个全部入选的。 所以,性价比最高,当然是山西的汾酒了。 现在,市场上的白酒品类越来越多,名气大和名气小的,纯粮酿造和酒精勾兑的,酱香和浓香的还有清香型的……众多品类,一眼望去简直能让人看花眼。 这样的市场,对于消费者而言,如何买一个自己喜欢且经济条件可以承受的酒就格外困难,毕竟不是每一个人都是富豪,可以喝酒不看价钱。 今天我就以清香型白酒来给大家介绍一下不同价位的白酒的性价比。 首先是汾酒股份公司的青花30(价位在700左右)汾酒股份公司青花20(价位在400多左右)青花瓷汾酒,其酒液晶莹透亮,清香纯正,幽雅芳香,绵甜爽净,酒体丰满,回味悠长,是汾酒的“特中之特”,是清香型汾酒的顶级精品。 汾酒股份公司1915巴拿马20(价位在300左右)其实最具性价比的还是老百姓能喝的起的。比如下面几款酒:

你知道的性价比最高的酒是什么吗

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