双狮酿酒师经典干红，葡萄酒价格差别到底差在哪 一个牌子就有那么多种 干红什么的到底是

同一品牌的多系列红酒不同档次和酿不同酒款时所用的葡萄的质量、酿酒工艺的定位、酿酒师的实力和投入精力等多方面都有关联，干红的干是和酒的含糖量相关的，越干的红酒含糖量越低。

2000一瓶，这种酒属于高档名酒，价格会卖的很贵，度数有点高，喝的时候要注意，这种酒有一种清香，十分吸引人。口感也是相当帮的，值得购买。

国外300多，国内500电商以下可以接受，实体店估计要1000.

网上的报价大概60、70吧~~不过说实话，有这个钱还不如买进口的葡萄酒呢，像法国一些aoc的葡萄酒也就这个价钱~~推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com ，我在他家买过，还挺不错的

中国精品酒庄怡园酒庄[15]出品的葡萄酒，怡园精选干红[1]，获得：吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖[7]，香港国际葡萄酒与烈酒大赛银奖[2]，伦敦葡萄酒大赛银奖[6]等奖项。中文名怡园精选干红[1]外文名Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot[1]类型干红葡萄酒[1]出品怡园酒庄[1]葡萄品种赤霞珠，梅鹿辄[1]酒评笔记奖项荣誉酒单精选TA说酒评笔记怡园精选干红2020葡萄年份：2020年葡萄产区：山西和宁夏葡萄品种：95%赤霞珠，5%梅鹿辄发酵：葡萄被轻柔地去梗并进入不锈钢罐中发酵。小心地发酵和萃取，以确保葡萄酒新鲜的果味。陈酿：小部分酒液在2年和3年的旧美国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和陈酿。酿酒师品酒笔记：颜色：深红色。香气：有浓 郁的醋栗、树叶，辛香料，丁香和咖啡的气息。口感：中度到饱 满的酒体，余味适中，果味浓 郁，单宁坚 实。 [17]怡园精选干红2019葡萄年份：2019葡萄产区：山西和宁夏葡萄品种：85%赤霞珠，15%梅鹿辄陈酿：小部分酒液经苹果酸-乳酸发酵，并进入2-3年的橡木桶中陈年。酒评：颜色：深红色。香气：有醋栗、樱桃、泥土和植被气味，并带有一丝丁香的香料气息。口感：中度到饱满的酒体，果味浓郁，单宁坚实，酸度适中。[4]怡园精选干红怡园精选干红2018葡萄产区：山西和宁夏葡萄品种：75%赤霞珠，25%梅鹿辄陈酿：小部分酒液在2年和3年的旧橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵和陈酿。酒评：颜色：明亮的红色。香气：以醋栗、樱桃为主，并带有一丝香料气息。口感：酒体和酸度适中，单宁持久。[1]奖项荣誉怡园精选干红，获得2021年Gilbert & Gaillard 吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛金奖。[7]怡园精选干红（Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot），获得2021年伦敦葡萄酒大赛（London Wine Competition）银奖。[6]怡园精选干红（Grace Vineyard Premium Cabernet Merlot），获得2018年香港国际葡萄酒与烈酒大赛（HKIWSC）银奖。[2]怡园精选干红，获得2019年Decanter亚洲葡萄酒大赛嘉许奖。[3]

制葡萄酒的方法 第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 第四步：选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。 第五步：捏好葡萄放进容器 双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 第六步：加封保存 将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

一、准备工具：家酿葡萄酒的工具很简单，我使用的工具包括容量10公升的医用广口瓶四只，旧葡萄酒瓶、大可乐瓶十余个，塑料或者不锈钢饭勺一个、塑料漏斗一个，塑料虹吸管（1.5米长，可到卖金鱼的市场购买）一根，过滤残渣用尼龙袜一只。 二、选购原料：我们这里不是葡萄产地，但是批发市场上外地来的葡萄总是供应不断，其中以“巨丰”品种为多，价钱目前为每公斤2元左右，据说秋后刚上市的时候价格每公斤1元。购买葡萄要选择那些成熟、饱满、没有病害的，葡萄皮的颜色越深越好。 三、清洗葡萄：如果在当地购买葡萄，并且知道葡萄收获之前没有喷洒农药，则此工序可以取消。为了放心起见，我还是对葡萄进行了清洗：现在的葡萄都是用塑料袋包装后放进塑料包装箱中，每箱5公斤左右，运输到家之后，将葡萄从塑料袋倒进塑料箱，取出其中的保鲜剂，然后将装着葡萄的塑料箱放进水池（我用的是家里的浴盆）之中浸泡，浸泡时可摇晃几次塑料箱，两个小时之后将水放净，再用清水冲洗。然后将塑料箱放在通风的地方控干水分。 四、破碎装瓶，首次发酵：破碎的方法很简单，就是把葡萄从梗上摘下，三、五个一起放在手中，然后把手伸进广口瓶，把葡萄皮攥破即可。注意瓶子不可以装满，到三分之二处就要停止。葡萄酒里的酒精是靠其中的糖分在酵母菌作用下产生的，如果你喜欢酒精度数高一些，中间可以分几次撒进白砂糖或者蜂蜜。我是按照10公斤葡萄、一公斤白糖的比例加糖的，出来的葡萄酒大约在10度，类似市场出售的干红。葡萄装瓶后把瓶子盖好（不要盖的很严，只要不进灰尘就可以了），放在温暖的地方等待葡萄自然发酵。葡萄皮上有天然酵母菌，我们不必考虑发酵菌种问题。 东北的家庭都有暖气，室温在18℃左右，这样的室温很适宜做葡萄酒。一般说来，装瓶后24小时即可观察到瓶内有气泡出现，以后便发现葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡沫逐渐增多。这时每天用勺子搅动两次，把露出来的葡萄皮压进，让葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。 五、渣、液分离，二次发酵：经过5~7天，发酵逐渐转为平缓，葡萄皮浮在上面，颜色由深变浅，葡萄籽和大部分葡萄肉的残渣沉在瓶底，此时就应该把残渣和酒液分离。具体办法是先用虹吸管将中间的酒液吸出，然后把残渣装进尼龙袜，用手由轻到重的挤压，再像拧衣服一样拧，使残渣中的酒液基本流净。最后把所有的酒液混合在一起，装进广口瓶继续发酵。此时酒液很混浊，你大可不必介意。 六、过滤澄清：第二次发酵时间大约为一个星期，此时酒液已经澄清，也不再升起气泡。这时可对瓶内酒液进行一次过滤：用虹吸管先把上面的酒液吸出，然后对含有残渣和酒泥的部分过滤，装进瓶中静置。如果你想让葡萄酒有晶莹剔透的感觉，则可以用鸡蛋请对其进一步澄清。具体操作办法是：将鸡蛋（10公升酒一个鸡蛋）磕一个小孔，把蛋清倒进大碗（不必要倒得很净，剩余部分你可以煎一个鸡蛋作为下酒菜），用筷子将蛋清打散，不要怕费力气，最少打它十几分钟，让满碗全是蛋清泡沫。之后用酒液将蛋清泡沫冲进广口瓶，用勺子将广口瓶中的酒液充分搅拌，接着静置二个星期。　 七、储藏和饮用：经过静置澄清后的葡萄酒，最好把它装进小瓶储藏。用1.5升的旧葡萄酒瓶最为理想，装“可乐”的2.25升塑料瓶也不错，装瓶要装的满一些，瓶盖也要盖紧，然而放到家中温度比较低的地方（据说储存温度最理想的是13℃）。什么时候想喝，就拿出一瓶，建议你每天晚上都喝上半斤。按照这一方法所酿造的葡萄酒，味道和市场上的干红差不多，如果你招待女客人，可以在里面加一些白砂糖或者蜂蜜，足可以让女士在甜美中陶醉。 轩辕振华 回答采纳率:19.2% 2008-08-07 14:28 检举 法国葡萄酒被世人奉为世界葡萄酒的极品。它所以深受人们的爱戴，不仅仅在于它与香水、时装一样象征着法兰西浪漫情调，更重要的是它有着独特的历史和文化底蕴。这一切要归功于法国的酿酒师。今天的法葡一战，法国俨然一位出色的酿酒师，酿造出了一瓶经典的干红葡萄酒，为大家奉献了一场精彩的比赛。对比葡萄酒的传统酿造方法，今天法国队的技战术与其颇为相似，为我们表演了“葡萄酒是怎样酿成的”好戏。1、采收葡萄葡萄采收后，先在葡萄园经过细心挑选，然后运回酒窖倒进附有输送带的大槽中。今天材料中的葡萄各式各样，C罗－白葡萄、德科－紫葡萄、保莱－塔绿葡萄、菲戈－红葡萄，米格尔－黑葡萄，卡瓦略－马奶子等等，葡萄牙队简直就是葡萄集