张裕的解百纳为什么比赤霞珠贵，长城干红解百纳 和张裕赤霞珠的 区别

赤霞珠是解百纳的其中一种，解百纳主要分为赤霞珠，蛇龙珠，品丽珠。张裕的解百纳是自己的广告说法而已。

解百纳贵一点。张裕赤霞珠的口感要远远比张裕解百纳的口感要好喝很多。

因为解百纳是红酒的一种比较繁琐的生产程序，而赤霞珠只是其中一种生产原料，解百纳红酒就有可能用了好几种名种原料，所以解百纳红酒一般来说比单独用赤霞珠葡萄品种的红酒贵

楼上说的没错，解百纳是指的多种酿造品种混合，通过一定酿造程序制造出来的酒，赤霞珠是一种优质酿造品种，所以两者存在价格差异，当然酿造工业也会决定价格，所以并非解百纳总是比赤霞珠贵。别的酿造品种还有： 赤霞珠：是高贵的红酒葡萄品种之王．在西方被称为"唯一能进天堂供神用"的葡萄。它颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽较深；浅嫩时单宁味激烈，但却有很高的藏酿价值。 希哈：古典红酒酿酒葡萄中的王子。是一种晚熟品种，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长为佳。酿成的酒更具藏酿价值。 黑皮诺： 是名贵红酒用葡萄的皇后。其特点是优雅而浓郁，果味充盈而复合。 梅洛：是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且高产，可以用来大量酿制美昧而柔滑的葡萄酒。

楼上说的没错，解百纳是指的多种酿造品种混合，通过一定酿造程序制造出来的酒，赤霞珠是一种优质酿造品种，所以两者存在价格差异，当然酿造工业也会决定价格，所以并非解百纳总是比赤霞珠贵。别的酿造品种还有：赤霞珠：是高贵的红酒葡萄品种之王．在西方被称为"唯一能进天堂供神用"的葡萄。它颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽较深；浅嫩时单宁味激烈，但却有很高的藏酿价值。 希哈：古典红酒酿酒葡萄中的王子。是一种晚熟品种，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长为佳。酿成的酒更具藏酿价值。 黑皮诺： 是名贵红酒用葡萄的皇后。其特点是优雅而浓郁，果味充盈而复合。 梅洛：是波尔多最受欢迎的红葡萄品种，之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且高产，可以用来大量酿制美昧而柔滑的葡萄酒。

赤霞珠英文名称是Cabernet Sauvignon，是一种著名的酿造红葡萄酒的葡萄品种。赤霞珠原产法国，现在在世界各地都有种植，是世界上种植最广泛的葡萄品种之一。同时赤霞珠也是栽培历史最悠久的葡萄品种。最主要的赤霞珠葡萄酒产区包括法国波尔多、法国普罗旺斯、法国兰格多克、美国加州纳帕谷、意大利托斯卡纳、智利中央山谷、澳洲库纳瓦拉等。赤霞珠在中国的新疆、山东、河北、宁夏、甘肃等省也有广泛种植。　　解百纳有时候就指的就是赤霞珠，不过解百纳的含义比较复杂，也有一些争议。解百纳来源于英文Cabernet的音译。在我国，解百纳有时指的是赤霞珠，有时指的是赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三种葡萄品种的统称。赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠三者的英文名称中都有Cabernet这个单词，且三者酿制出的葡萄酒有很多共同的特点，所以会把它们统称为解百纳。这三种葡萄酿制出的葡萄酒也称为解百纳型葡萄酒。　　解百纳除了可以当做葡萄品种外，还是葡萄酒的商标。张裕是最早使用和注册解百纳这个商标的。不过解百纳本身是葡萄品种，属于通用名称，被某个企业独占容易引发不满。长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业与张裕进行了10年的争执和诉讼。最新结果是张裕与长城、王朝、威龙等企业可以共同使用这一商标。不过解百纳商标的最终归属，尚难以预料。

“解百纳”系法文【Cabernet】的译文，是行业已经通行的“解百纳”品系的称谓;解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为“解百纳”、品丽珠称为“解百难”、“卡门耐特”的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。赤霞珠是一种葡萄品种。

解百纳（cabernet）是基本上是由赤霞珠（cabernet sauvignon）、品丽珠（cabernet franc）、蛇龙珠（cabernet gernischt）这三种解百纳品系的葡萄调配而成的。酿酒师根据需要对几个品种的比例进行调配，使口味更加和谐。理论上说，解百纳比赤霞珠更容易好喝。 赤霞珠（cabernet sauvignon）是单品种酒，是解百纳品系中的一种。一般来讲，尤其品种特征的酒色泽为宝石红，香气以烟熏、胡椒、青椒、黑醋栗为主，单宁重，酒体的结构感强。