1,吉林省白山市抚松县泉阳泉酒业官网或联系电话
不存在泉阳泉酒业,只有一个泉阳泉啤酒厂,到泉阳林业局官网能看到。
泉阳泉啤酒今年年初的时候厂子就黄了 这个品牌的啤酒可是我的最爱额...再看看别人怎么说的。
2,国营吉林省农安县造酒厂的电话4202 是哪一年的牛皋醉牌子的
具体时间不太确定,这个牌子最少也有二十多年了,如果你有这个酒瓶的话,在标签的背面有出厂年月,透过酒瓶就能看见。而且这个电话号码在1996年之后就升到七位了。
你说呢...
3,求东三省所有的啤酒厂 最好有地址名称联系方式要08年还在
哈尔滨啤酒(沈阳)有限公司 华润雪花土啤酒(沈阳)有限公司 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 沈阳市亿斯特啤酒有限公司 法库县啤酒厂 哈尔滨啤酒(唐山)有限公司 北方绿色食品股份有限公司墨尼啤酒分公司 大连华润棒棰岛啤酒有限公司 华润雪花啤酒有限公司 大连大雪啤酒股份有限公司 大连星海啤酒有限公司 抚顺天湖啤酒有限公司 抚顺市顺德啤酒有限公司 辽宁天湖啤酒有限责任公司 抚顺锁阳啤酒有限公司 本溪龙山泉啤酒有限责任公司 丹东华澳鸭绿江啤酒有限公司 哈尔滨啤酒(锦州)有限公司 锦州海润啤酒有限公司 锦州市德龙啤酒厂 营口瑞雪啤酒有限公司 营口旭日穗浪啤酒有限公司 阜新梅雪啤酒有限责任公司 阜新假日啤酒有限公司 华润雪花啤酒辽阳有限公司 辽阳美月啤酒股份有限公司 辽宁松林啤酒集团有限公司 凌源市金陵啤酒厂 华润雪花啤酒(盘锦)有限公司 兴城市啤酒有限公司 哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司 华润雪花啤酒长春有限公司 榆树市冰峰啤酒厂 长春阿尔卑斯啤酒有限公司 华润雪花啤酒(吉林)有限公司 吉林哈尔滨啤酒有限公司 大连鸿运啤酒有限公司 哈尔滨啤酒(延吉)有限公司 汪清县汪泉啤酒有限公司 四平市新北极啤酒有限公司 四平金士百啤酒集团公司 双辽市啤酒厂 国锋啤酒有限公司 通化啤酒有限责任公司 镇赉县新元啤酒有限责任公司 辽源海润啤酒有限公司 东丰县碧洲啤酒有限责任有限公司 梅河口市啤酒有限责任公司 哈尔滨啤酒有限公司 哈尔滨啤酒厂 华润雪花啤酒(哈尔滨)有限公司依兰分公司 哈尔滨圣士丹啤酒有限公司 哈尔滨冰国啤酒有限公司 木兰县啤酒厂 哈尔滨泉雪啤酒有限公司 双城市啤酒有限责任公司 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 哈尔滨哈特啤酒有限公司 尚志市一面坡镇文蓝啤酒原料经销有限公司 黑龙江北大仓啤酒有限公司 齐齐哈尔泰来啤酒有限公司 齐齐哈尔市甘南啤酒厂 齐齐哈尔市英雄啤酒有限责任公司 龙江县西贝尔啤酒有限责任公司 哈尔滨啤酒(牡丹江镜泊)有限公司 海林市威虎山啤酒有限责任公司 黑龙江省宁安金龙啤酒厂 牡丹江市中德生物啤酒开发有限公司 哈尔滨啤酒佳木斯佳凤有限公司 桦南县啤酒厂 同江市金澳啤酒有限公司 黑龙江省富锦市冰鹅啤酒有限责任公司 佳木斯啤酒厂 绥化市雪梅啤酒有限责任公司 哈尔滨啤酒(海伦)有限公司 庆安县庆新啤酒原料厂 庆安五岳泉啤酒有限公司 黑河市魁星啤酒厂 嫩江县冰花啤酒有限公司 逊克县龙华啤酒有限公司 北安市冰凌啤酒有限责任公司 裕腾集团伊春啤酒有限责任公司 哈尔滨啤酒(大庆晓雪)有限公司 大庆市龙泉啤酒有限公司 大庆市龙源啤酒有限公司 七台河市啤酒有限责任公司 哈尔滨啤酒鹤岗有限公司 黑龙江北国啤酒集团有限公司 黑龙江新三星集团双鸭山啤酒有限公司 集贤县七星啤酒有限责任公司 黑龙江省友谊县鑫泉啤酒有限责任公司
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4,狗肉有什么做法比较好吃呢
狗肉料理 1. 补身汤 补身汤是指狗肉汤, 现在狗肉汤普遍叫补身汤, 88奥林匹克以后又叫补身汤, 营养汤, 四季汤等. 水里放大酱, 狗肉煮熟了捞上来撕了以后, 加葱, 韭菜, 芋梗, 蕨菜中选一样放汤里一起煮, 然后往汤里放狗肉, 加调料, 泡饭吃. 放大酱消除腥味儿. 庆尚道地方使用碾浆糊, 古方式是用紫苏来消除腥味儿. 调料有荏胡麻粉, 辣椒粉, 胡椒粉等. 蒜可放可不放, 按照古方式, 不放蒜的地方也很多. 荏胡麻能消除腥味儿, 荏胡麻粉和狗油味道差不多, 很相配. 和补身汤一起上桌的菜有泡菜, 青辣椒, 黄瓜等. 很多时候吃补身汤喝烧酒, 专门为不吃补身汤的人, 补身汤店还卖参鸡汤. 按一人一份标准. 材料 :熟狗肉 100g, 肉汤 500m, 葱 20g, 韭菜 10g, 芝麻叶 10g, 泡 芋梗 100g 调料 :盐 8g, 蒜 2g, 芝麻 3g, 辣椒粉 2g, 生姜 2g, 胡椒面若干, 调 料若干. 加内脏, 肺等, 和从内脏上面割下来的油里放盐, 放肉 汤, 拌稠点儿. 方法 :熟肉和肉汤里放芋梗后煮, 再放剩余蔬菜和调料继续煮. 饮食之 前, 放胡椒面, 盛在沙锅里上饭桌. 芋梗泡在凉水里过一两天后 捞上来. 2. 火锅 汤少点儿, 肉和调料多点儿, 边煮边吃. 火锅里放的蔬菜有芹菜, 芝麻叶, 葱等, 调料有蒜, 胡椒面, 辣椒面等. 可以作烧酒的酒菜, 也可以和饭一起吃. 吃完后要是要求拌饭, 就把蔬菜, 菜放入剩下的汤里, 给顾客拌饭. 按一人一份标准. 材料 :熟狗肉 200g, 肉汤 150ml, 葱 50g, 韭菜 50g, 芝麻叶 20g, 芹 菜 40g. 调料 :盐 3g, 蒜 10g, 荏芝麻 5g, 辣椒粉 2g, 胡椒面若干. 方法 :锅里放全部熟肉, 肉汤, 蔬菜, 调料, 边煮边吃. 煮的时间过长, 蔬菜会变色, 不好吃. 一旦锅开了, 马上调火化, 边吃边料理. 3. 熟肉 熟肉呢, 为了防止肉变凉, 用热水或蒸汽, 边煮边蘸调料或盐吃. 调料是由糖醋辣椒酱里放荏芝麻搅拌做成的. 熟肉蘸调料或盐吃, 包生菜或芝麻叶吃也可以. 菜呢, 稍烫一下韭菜一块儿吃. 吃熟肉一般喝烧酒. 按一人一份标准. 材料 :熟狗肉 200g, 肉汤 50ml, 盐 1g, 蒜 1g, 胡椒面若干, 韭菜, 芝 麻叶. 调料酱 :按记号, 糖醋辣椒酱, 荏芝麻油和荏芝麻一块儿搅拌后蘸着吃 或蘸盐吃. 方法 :锅里放狗肉, 肉汤, 和调料, 用微火边煮边蒸边蘸酱吃. 按嗜好可 以和焯韭菜一块儿吃, 按嗜好调料酱里可以放荏芝麻, 荏芝麻油, 胡椒面芥末, 醋等. 4. 凉拌 狗肉, 调料和蔬菜一块儿搅拌或边拌边炒, 和烧酒一块儿吃. 按一人一份标准. 材料 :熟狗肉 200g, 肉汤 20ml, 葱 50g, 韭菜 50g, 芥末 40g, 芝麻叶 20g, 胡椒面若干, 荏芝麻 5g, 荏芝麻油 5g, 盐 1g, 蒜 2g, 生姜 2g, 辣椒粉 2g. 方法 :煎锅烧热后放入肉汤, 蔬菜一块儿炒, 等蔬菜叶蔫了, 再放狗 肉, 调料一块儿搅拌. 调剂熟肉咸淡后, 放入荏芝麻, 荏芝麻油, 胡椒面, 灭火以后再搅拌. 要是咸的话, 可以和熟肉调料酱一起 吃.
楼上这位好像是东北人吧,狗肉一般都是煮熟的,大约要煮3-4小时,狗肉才好吃。
做火锅也不错哦
狗肉炖黄豆 表用新鲜的狗肉,把狗肉稍微熏一下 然后切块煮,注意,要放点姜块一起煮,煮沸后打去汤上的泡子,那个是血泡,煮到汤里会败味。 然后加进点大料一起煮,依楼住自己的口味放作料 最后把洗净的黄豆放进去用小火炖, 依自己的口感吧,有的人喜欢吃非常软烂的,就多炖下 ------------------ 东北狗肉炖 将杀完洗净开过堂的狗卸成几块,放入锅内,加水,放入大葱段,干红辣椒,盖盖,有条件的请用柴火少,大火煮沸1个小时,去沫,加入白酒,以去狗肉的腥味,小火煮制4到5个小时,即可,吃的时候把狗肉撕成小条,用盐和味素调成小料,沾着吃,将狗皮剥下,切成小段,配以黄瓜,拌着吃,狗肠和肚用缄洗净后用高压锅压20分钟后,切段,沾蒜酱吃,狗心可以炒尖辣椒,狗肝煮熟切片,沾酱油吃,狗肉汤中用手撕的狗肉加青菜加入豆腐,放如姜,盐,味精,料酒, ------------------ 焖烧狗肉 【所属菜系】 韩国 【特点】 颜色淡茶,肉质软烂,什锦口味。 【原料】 熟狗肉250克,鸡蛋100克,淀粉75克,面粉25克,香油500克(实耗75克),白糖75克,米醋15克,料酒5克,大葱25克,生姜15克,狗骨汤100毫升,精盐20克,干辣椒1个。 【制作过程】 1、将熟狗肉片去皮,切成小骨牌块,把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、精盐和适量清水,搅拌均匀。 2、再将炒锅上火,放入红汁、狗骨清汤、狗肉块,把西红柿码放在肉块的周围,再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油,烧开,用小火煨,入味后收汁,淋入水淀粉勾芡,淋少许香油,翻个几,出锅,盛入碗中,即成。 ---------------- 五香狗肉1 使用的原料:生净狗肉5000克。葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。 做法:将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后洗净,放入大锅,将全部调料一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚后,再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。 -------------- 五香狗肉2 原料: 生净狗肉5000克,葱结250克,姜块50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,精盐25克,白糖250克,绍酒250克 制作: 1、将狗肉切成12厘米见方的大块,入沸水氽后,入大锅。 2、将全部调料一起下锅,加清水淹没原料,旺火烧滚后。 3、再用中火,煮至酥烂出锅,冷却后拆骨,根据需要切片装盆,食用时按各人爱好外带所需的佐料。 特点:味道鲜香,肉质精细,色泽红润,冬令佳品。 --------------- 桂花狗肉 (韩国料理) 原料: 狗上脑200克,鸡蛋液100克,精白面粉150克,料酒10克,精盐2克,味精2克。植物油1。5公斤,葱米5克,香油10克,芝麻盐15克。 制作过程: 1. 将狗上脑肉放入清水中浸泡,洗净,置于砧墩上,片成2厘米厚的大片,然后,剞上十字刀,剞后切成5厘米宽,7厘米长的片,放入瓷盆内,加入料酒、精盐、味精拌匀入味,再加入鸡蛋液和清水100毫升,放入精白面粉,搅拌均匀,待用。 2. 炒锅上火烧热,加入植物油,烧至五面热时,一片一片地放入肉片,炸至嫩黄色时,倒入漏勺内,控干油,锅内留15克余油,放入葱末煸出香味,倒入桂花肉,加入香油,急翻几个身,出锅,入盘。 3. 食用时,随跟芝麻盐一碟,即可 ------------- 狗肉汤 (韩国料理) 材料: 鲜狗肉500克,豆油250克,酱油250克,精盐50克,味精10克,大蒜末200克,大葱末200克,香菜末200克,辣椒面50克,胡椒面20克,芝麻50克(焙好),鸡蛋500克 作法: 1、韩国人宰狗方法,因地而异,主要的两种:(1)将狗放血后,整剥皮或煺毛(2)将狗吊起,灌1杯水入口,使狗窒息,再用快刀割开后腿动脉放血,再用热水脱毛 2、煺毛后,破腹去内脏,用凉水洗净,剁切成6大块,放入冷水中浸泡。再将泡好的带骨肉块,放入开水锅中,旺火烧开,改文火炖熟,撇去浮油,待用 3、炒锅烧热,倒入豆油,炒至5秒钟,热后,倒入打出的浮油和辣椒面,煸炒均匀出香味后,做成辣椒油盛入碗中,待用 4、取500克煮熟的狗肉,趁热拆骨,取肉,撕成细丝,调入焙好的芝麻、葱末、胡椒面、酱油,腌渍半个小时入碗中,加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末,浇上滚开的原汤,甩上蛋液,即可食用 --------------- 酸辣狗肉 配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜lOOg,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉lg,湿淀粉25g,桂皮lOg,芝麻油15g,葱15g,熟猪油lOOg,姜15g。 做法:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下人冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放人砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。 2.炒锅置旺火上,放入熟油50g,烧至八成热时人狗肉爆出香味,喷绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛人盘内。 3.炒锅内放人熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒人狗肉原汤烧开,放人味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。 ----------------- 砂锅焖狗肉 砂锅焖狗肉,是许多地方的风味名菜。此菜色泽金红,香味扑鼻,汁浓味醇,酥烂醇鲜。 配料:狗后腿肉500g,薄荷lOOg,白糖lOg,干辣椒25g,白酒lOg,葱lOg,姜lOg,大料6g,草果lOg,花椒粒2g,精盐20g,菜籽油120g,酱油20g,肉汤150g。 制作方法:l、将狗肉切成4cm见方块,用清水漂洗2次,控干水分,将薄荷洗净,摘取嫩尖。 2、炒锅上火,注入菜籽油,烧至七成热,下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油,下狗肉煸炒20分钟,注入肉汤,烧开后倒人砂锅。将砂锅上火,把白酒分两次加入,改用小火,焖约1小时,汤汁收稠时,放上薄荷,连同砂锅上桌: 注意:1.狗肉用清水拔去血污,然后漂洗干净,熟后膻味大减,肉香四溢。 2.砂锅焖狗肉,大火烧开,小火慢炖,以狗肉酥烂为度。 3.薄荷后下,一烫即可,若经煮沸,香味尽失。 --------------- 附片炖狗肉 配料:熟附片6g,生姜lOOg,狗肉150g,调料适量。 制作方法:先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放人熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。 用法:佐餐食用。 作用:温中祛寒,用于瘦弱之人肢体不温,每遇冬季则冻疮发作,夜尿频多,头晕眼花,贫血等虚寒之症。
每个人的口味都不相同 要看自己的口味
狗肉火锅的制作材料:主料:狗肉3500克调料:黄酒30克,紫苏子25克,香菜100克,香油100克,辣椒油150克,胡椒粉25克,芝麻酱200克,大蒜(白皮)100克,腐乳(红)100克,香醋50克,腌韭菜花100克,味精5克,盐40克,大葱30克
狗肉火锅的特色:肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。
教您吉林狗肉火锅怎么做,如何做吉林狗肉火锅才好吃
1. 取每块重约700克的狗肉3500克,再用清水浸泡30分钟,捞出沥净水;2. 大锅内放入水,将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开,撇去浮沫,烫透后捞出洗净杂质;3. 再将狗肉块和紫苏子一起放入锅内,加足水,盖上锅盖,用中火煮3 至4 小时,皮烂肉离骨即可;4. 把煮好的狗肉块捞在盆里,用手把狗肉用手撕成丝,码在盘内;5. 取狗骨头300克再放锅内煮,煮得时间越长,汤汁越白,味道越鲜美,汤色以乳白为佳;6. 芝麻酱、腐乳分别加凉开水?开,调匀成芝麻酱汁和腐乳汁;7. 麻酱汁和腐乳汁与腌韭菜花、辣椒油、香菜末、蒜泥、葱丝、香醋、香油、精盐、味精、胡椒粉等各佐料,分别装入小碗中,供选用;8. 火锅内放入煮狗肉的汤,再用烧红的木炭烧开,加入精盐、味精、黄酒调料;9. 火锅端上桌,放入撕好的狗肉丝;10. 吃肉时蘸自己调配好的作料,边吃边喝锅内的汤即可