一．1斤大蒜泡多少酒？
1．大蒜酒的制作：大蒜头500克，白砂糖300克，白酒5斤。将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处，经过2~3月即成。
二．大蒜多少钱一斤2016年
看时段跟地区哦，七八九月是最贵的，四到五月要贵两块左右，大概3到四块一斤，春季比较便宜，冬天临近过年的大蒜要便宜一点，大概要七八块钱一斤，这个时间的蒜比较容易发芽，大概四五块左右，少买点好
三．大蒜泡酒是怎样制作及有什么药用价值
1．大蒜泡酒的药用价值： 活血化瘀、抗菌抗炎酒味辛，性温，有活血散瘀，温中散寒，消毒灭菌的作用，同时大蒜也是味辛，性温，而且富含大蒜辣素能够抗菌消炎、行气解毒。
2．防治肿瘤和癌症大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3．常喝大蒜泡酒能大大降低恶性肿瘤侵犯的风险。排毒清肠促进消化大蒜的挥发油和酒精成分能有效抑制和杀死幽门螺杆菌等细菌、肠道内病毒，清除肠胃中的有毒物质，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
4．大蒜泡酒制作方法：材料准备：大蒜，清水，白酒，密封容器。第一步：将大蒜用水冲洗干净。第二步：将大蒜剥皮干净放入密封容器中。
5．第三步：倒入白酒密封2~3个月，大蒜泡酒制作完成。扩展资料：食用大蒜泡酒的注意事项：大蒜泡酒不可长期多吃，因为长期或者是大量吃蒜，本身就会对眼睛是有害，因为在中医理论方面，荤辛害目，而且蒜味是最辛的，更重要的是它是走清窍的，所以直通眼睛，是非常容易造成眼睛的损伤。
6．患有非细菌性的肠炎的人不适宜使用大蒜泡酒，因为大蒜强烈的刺激就很可能会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，从而会导致病情恶化。
7．第二类是肝病患者，中国医学中有一句话是久食伤肝损眼，这是因为大蒜性热，能助火，而且它的味辛，所以剌激性强。
8．一般对于那些肝有内火的人来说，大蒜是要少吃的。如果吃了，那势必肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。参考资料来源：人民网-大蒜泡酒有什么保健功效参考资料来源：人民网-白酒泡大蒜壮阳吗？
