一．枣酒，能泡多久。还能加入些什么？
1．用中药炮制药酒是很讲究的，关键是看各种药材是否配伍，不同的药酒针对不同的病症!楼主别想当然。否则对身体只会有害!
2．!普通家庭泡枣酒，只需要放些大枣 冰糖即可。另外用的白酒最好是一种酒，因为每一种白酒的微量成分及风味口感都是不同的。
3．炮制的时间一般一个月以后即可饮用，因为家庭条件限制，最好存放时间别超过一年，在来年新鲜大枣下来之前饮用完。
二．干红枣一般蒸多久最好？
1．红枣一般蒸20分钟就可以了，这是比较合适的时间，因为如果蒸的时间不够可能会使红枣蒸得不完全，影响口感和营养。
2．而如果超过这个时间，红枣会变得太软腻，同样影响口感，吃起来也会觉得很腻。蒸过的红枣建议是晒干后密封保存，而且要放到冰箱的冷藏室内，这样可以延长红枣的保存时间。
3．要注意晒的时候不要温度太高，可以在红枣上面遮一层再晒，因为温度过高红枣容易干缩，从而影响食用的口感。
4．红枣保存的时候包装也不需要太大，分装进小塑料袋中，这样不易生虫。红枣蒸着吃有什么功效对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用。
5．红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
6．红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱，而且消化吸收功能差时，就很适合常吃蒸熟的红枣，在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣。
三．枸杞和枣泡的酒多长时间能喝
1．密封泡14天就可以食用了。红枣枸杞泡酒的作用功效红枣本身就具有增强人的体质，防病治病等作用，而枸杞子也同样具有一定的药用功效，因此，二者搭配在一起泡酒喝，是很好的选择，尤其是在防病治病方面，为人们赞不绝口!
2．枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
3．现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素BBC、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。
4．枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。
5．因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。
6．另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。枸杞子可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。
7．枸杞子用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经;冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。
8．本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。枸杞泡酒的做法配方枸杞子200克，白酒1kg功效益气健胃、补肾强精、消除疲劳。
9．适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。制作工艺将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。
10．一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。