1,澳洲奔富红酒407707389为什么受消费者欢迎
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。近些年奔富大量涌进中国大陆市场,bin389和bin407更是广大消费者的热爱。Bin 389 是葛兰许原创人 Max Schubert 的另一佳作。由于酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。极具性价比,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感,酒体厚,口感有浓郁的樱桃果香、甘甜的巧克力味。有严谨的单宁和橡木味,酒体结构完美平衡。最好先陈年10年再饮用,有些好年份甚至可放二三十年。407 的灵感来自 Bin 707,但它可比707亲民多了。它不仅展现了赤霞珠的独特风味,充满果味,饱满丰富,而且结构清晰,单宁结实,后味持久,极具层次感,最好陈年8-10年后饮用。更重要的是,这两款酒价格在500到700之间,价格合适,口感极佳,符合中国人的口味
任务占坑再看看别人怎么说的。
2,为为什么奔富407与707喝起来都差不多
因为407与707都是用赤霞珠,在同一间公司用相同的工艺酿造707用的赤霞珠树龄较老,有部份100年以上树龄707用的橡木桶较老,与葛兰许同级707是酿酒师是名家所以707贵很多细品起来707好像酸点,从鼻闻酒香味浓点,这是直观感受可能你用的酒杯口径过小,如果杯壁不能包括嘴和鼻,这两只酒的差异,常人不容易分辨
bin707,酒心深邃,边缘透出紫色光泽。香气包括黑色浆果 如蓝莓,桑椹,波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫罗兰,野生花卉,茴香以及黑醋栗 的香气扑面而来。醒酒过后透出干果与烤田根菜的风味。口感集中,坚实且圆滑。酒体饱满,和谐。黑醋栗利口酒的风味涌上心头,树莓和黑樱桃的味道渐次而出。橡木味夹杂了成熟的单宁,余韵绵长。bin407是深红色酒体,香气展现奔富特色,并因甲酸含量与复杂结构而得到增强。薄荷和甘草香气 ( 迷 迭香和鼠尾草的气息 ) 凸显品种特色。伴随着西班牙辣香肠的气息,番茄和红辣 椒披萨饼的香味也随之而来,与芬芳橡木味 ( 抛光柚木与棕色鞋油的气息 ) 完美 融合。口感极具品种特色,表现力强,绿橄榄和蔬果味道显著,如花椰菜、菠菜、蚕豆和 阔叶蔬菜的气息。 新鲜酸度与浓郁单宁造就清晰结构与明快特质。坚实的余味连绵不绝。 橡木味潜藏遁形,轻摇酒品便可唤醒。最大的差别就是bin707要比407贵很多倍。
3,奔富BIN系列介绍
Bin389 融合了Cabernet Sauvignon(赤霞珠)的优雅与Shiraz(西拉子)的丰腴。在美国橡木桶,包括用上个vintage的Penfolds Grange(奔赋庄园系列)的桶中成熟;有着丰富的风味,平衡的橡木味复杂多变,有着坚实的收结。 Bin 407 来自Coonawarra的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)。厚重的酒体却具有葡萄酒的优雅风格,展现Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征的典范之作:薄荷与黑醋栗的风味,与优质的橡木香谐而为一。存储于美国和法国橡木中12个月。颇有深度,口感复杂、持久。 Bin 128 产自Coonawarra选定的澳洲相当东南葡萄园的Shiraz(西拉子)。这款优质的葡萄酒有明显来自凉爽区域的典型特征:芳香的胡椒和辛味,而法国橡木桶存储所赋予的可口风味,使其得到很好的补充。 Bin 28 来自南澳多个葡萄园的Shiraz(西拉子)的混酿,包括著名的Penfolds Kalimna(卡里姆纳)葡萄园。这款风味俱佳、经典的Shiraz(西拉子)在美国陈年橡木桶中,至少要存储一年,以获得成熟、辛香水果、烤橡木和天鹅绒般细腻的单宁。 Bin 138 结合了具异国风情、辛香的经典隆河南部三个品种Shiraz(西拉子)、Mourvedre和Grenache。Penfolds采用巴罗萨许多顶级的老龄树葡园,体现出这款重酒体的葡萄酒,在圆润、泥土香和口感复杂上的深度。 Bin 2 这支酒仅供应英国、美国和亚洲。用来自澳洲东南部选定葡萄园的Shiraz(西拉子)和Mourvedre进行混酿。Bin 2是一款适合现饮的葡萄酒。具有丰腴、多样的辛香,又与精致的橡木香平衡;单宁柔顺、浑圆;口味持久。
奔富 bin2 奔富 bin8 .奔富 bin28 奔富bin128 奔富.bin389. 奔富bin407 奔富 bin707 顶级:奔富农庄酒(奔富格兰奇) 一级:奔富洛神 二级:奔富蔻兰山