一．葡萄酒瓶塞的开启
1．在使用开酒器开酒失败以后还有一个最好的办法，这个办法可以让木塞绝对不会掉进去。找一块厚点的毛巾，叠几层，将酒瓶底部包裹好后，手握在瓶颈处，然后轻轻的撞击墙面(注意力量，太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉），慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。
2．如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。
二．葡萄酒瓶塞要用什么好方法打开？
1．开葡萄酒可不像开啤酒那样方便，遇到特殊的商务场合，开瓶步骤还被看作是一个礼仪，极其重要。 手按着刀背，在瓶口有凸出的地方以逆时针的方向划180度，然后再以顺时针的方向划180度。
2．这样瓶封就划开了，用布或纸巾将瓶口擦拭干净。 接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力。
3．要控制好力度，不要钻透木塞。慢慢钻，直到螺丝钻差不多都钻进木塞内。 然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴，然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落。
4． 最后慢慢把瓶塞完全拉出来就完成了。 注意事项：取出软木塞后，理应闻一下有无异味，以确定葡萄酒是否受到污染变质。
5．瓶塞是很干净的，塞进去不会使酒弄脏，可放心饮用。尽量保持瓶塞的完整性，以免破碎的木屑掉入酒中。 普通开瓶器的价格不高，几元钱就可以在超市买到，建议购置一个放在家中备有，以免临时打不开瓶塞的尴尬各种开瓶器因为形状、材料、质量、品牌不同而价格差异很大，如果家中经常使用，建议购买档次高的产品，不容易损坏，也显示品味。
6．不要把开启瓶塞的任务交给未成年儿童来进行，不要用起子、剪刀甚至菜刀一起上阵来开启瓶塞，避免把玻璃打破，更小心不要让手受伤。
7．不要试图用火烧的办法来对付软木塞，不要试图用打破瓶口玻璃的办法来倒出酒。如果瓶口玻璃已经破碎并可能落入酒中，切勿未经检查就将酒倒给客人饮用。
三．葡萄酒的瓶塞怎么塞的？
1．你如果去葡萄酒生产灌瓶车间就可以看到，机器塞瓶塞看上去很容易一下就进去了。这点要说明的是，灌装生产的时候瓶塞是干的，体积其实刚刚比瓶口大一点点，机器很容易加压就进去了。
2．当瓶塞塞好后，由于瓶塞和瓶子内的葡萄酒接触，木塞开始膨胀，这样体积就大了，并且密封瓶口很难拔下来了。
3．也正是这个原因，葡萄酒都不能长时间直立存放，因为长时间直立存放木塞如果变干裂如当初一样，那就很容易进去空气氧化葡萄酒。