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大蒜一斤泡多少白酒最好,1斤大蒜泡多少酒一斤白酒放多少大蒜泡多少天能喝

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大蒜头去皮的,酒20度为好,瓶子有多大放多少大蒜头,然后才到酒进去,封好泡7天左右就可以喝了,还可以用来炒羊肉狗肉。

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2,1斤大蒜泡多少酒

大蒜酒的制作:大蒜头500克,白砂糖300克,白酒2.5斤。将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中,倒进白酒和白糖,加盖密封,放置于阴凉处,经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用.

1斤大蒜泡多少酒

3,一斤酒泡多少大蒜

大蒜泡酒的方法很简单,大蒜和白酒的比例为1:1即可。【材料】大蒜5000克,无添加泡酒专用酒5000毫升。【制法】大蒜切碎,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。即可饮用。大蒜泡酒跟做饭食材的选择一样,非常重要,轻则影响口感,重则营销效果。大蒜的选择建议:第一:选择未开口的大蒜。许多人都觉得大蒜开口好剥,但实际上这样的大蒜容易发芽。选择开口的就很容易挑到可能变了质的。第二:我们应当选择颜色深一些的,有斑点的大蒜。这种蒜的口感更好。第三:不要已经长芽的大蒜,由于发芽的部分开始吸收蒜瓣里的营养供它生长,所以这种算口感比较干,不好吃,而且营养成分也少。第四:选择硬的。如果摸起来软的,可能已经存放了很久时间。如果剥开外皮,就可能发现里面是坏掉的。还有发育不太好的蒜也是软软的不饱满,所以这种蒜也不要选白酒的选择建议:大蒜泡酒建议选用42~52度白酒,不破坏维生素的同时,口感更加柔和。选用清香型白酒,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出大蒜中的营养成分,不易饱和;清香型能够最大程度保留香味物质,使两者香味很好的融合。容器要用陶坛或玻璃器皿。别用塑料和金属泡酒,塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况,当然玻璃尽量要选择无铅的环保玻璃,我用的是谷养康42度的泡酒专用酒,瓶子设计也非常人性化,酒未装满,特意留出几千毫升空间,可以直接加入食材,免去购买酒和泡酒瓶子。

一斤酒泡多少大蒜

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