苏格兰消失的酒厂有哪些，一个威士忌品牌是不是会同时生产单一麦芽威士忌和调和威士忌两种百

单一麦芽威士忌与调和威士忌，是两个不同的体系，一个是酒厂品牌，一个是酒商品牌，是不会出现交集的。　　所谓单一的意思，就是指的同一酒厂制造的麦芽威士忌。苏格兰的各个酒厂都有自己鲜明的特点，单一麦芽威士忌的品牌，就是酒厂自己的名称。比如说国内常见的格兰菲迪单一麦芽威士忌，就是指的格兰菲迪酒厂（位于斯佩塞，苏格兰半数酒厂都集中于此地）的出产。　　调和威士忌，是指的将多个酒厂生产的麦芽或谷物威士忌进行调和，故而品牌名称不可能是酒厂的名称，而是酒商品牌。　　比如说芝华士，它是一个酒商品牌名称，并不是一家酒厂的名称，在苏格兰也没有酒厂的名称是叫做芝华士的，所以不可能有这个品牌的单一麦芽威士忌出产。

没有Spey这家酒厂，Spey是Speyside的简称，是威士忌的地区（芝华士和部分的Johnnie Walker就是在Speyside产的），不是牌子，也不是酒厂的名字，只是地名。名字里面带Spey的有很多，比如Glen Spey，Speyburn, Speyside distillery等等，但没有Spey这家酒厂。而且如果你说的是我说的3个牌子之一的话，不能和Johnnie Walker和芝华士比较，因为这是两种不同的威士忌。Johnnie Walker和芝华士是调和威士忌，Glen Spey和Speyburn是丹麦威士忌。丹麦威士忌是指只使用1家酒厂的威士忌，而调和威士忌是使用超过一家酒厂的威士忌。这几种威士忌没有等级之分，味道和口感也完全不一样，没办法比较。对我来说，芝华士最好的是18年的，比25年的更好。Johnnie Walker最好的是Double Black和Blue。Double Black带有浓郁的口感，Blue带有复杂的变化。