一．香槟和白葡萄酒有什么区别
1．白葡萄酒肯定不是香槟！~香槟不光是酒的品种名字，也就这种酒的产地名字！所以香槟地区产的香槟最出名！比如说中国很多地区省份都产白酒，但是茅台镇产的非常好！
2．所以当地人称自己的白酒就叫“茅台”。白葡萄酒是葡萄酒中的一类，这类没有红色的葡萄酒都是白葡萄酒，但是我们所指的：葡萄酒“是不带气的”。
3．含有二氧化碳也就是带气的葡萄酒我们叫做气泡葡萄酒，也就是全世界人们一般称含有二氧化碳的葡萄酒都叫气泡葡萄酒，但是香槟地区的格外好！
4．所以当地人就把自己的气泡葡萄酒用当地的地名命名了！这样消费者一看到“香槟”就知道是世界上最出名的气泡葡萄酒！
二．什么是香槟酒?它是葡萄酒的一种吗
1．香槟是法国的一个地区，位于巴黎东北方向145公里处，此地区所生产的起泡葡萄酒被称为香槟，它仅选用三种葡萄：chardonnay， pinot menier， pinot noir，因为香槟地区的土壤是白垩质土壤，非常适合这三种葡萄的生长。
2．起泡葡萄酒是由法国的一位修道士当·佩里农在17世纪时发明的，葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳，但是第一次发酵的二氧化碳是不要的，在葡萄酒发酵即将完成时加入经过酿酒师精心调配过的葡萄原汁（cuvee），然后封瓶，葡萄原汁在瓶中进行二次发酵，就变成香槟了。
3．值得知道的是：无论起泡葡萄酒的品质有多好，只要不是香槟地区出产的就不能叫做香槟！只能叫起泡葡萄酒，不过每个国家也有每个国家自己的命名，比如：意大利有proseco， 西班牙有自己的cava，品质也都非常不错。
4． ps:几个不错的香槟的牌子：dom perignon， bollinger， tatinger， veuve cliquot， mummy， la grande dome。
三．香槟是不是葡萄酒
香槟属于葡萄酒，只有法国北部的香槟产区的起泡酒才叫香槟，别的地方的起泡酒不能叫香槟的。这里的香槟产区和楼上的干邑产区的大小香槟产区不一个地方
四．香槟酒是葡萄酒吗
香槟是红酒中的一种
