珍酒有多少种，酒的种类有多少种

从生产方法讲分，1发酵酒。葡萄酒，啤酒。果酒，黄酒，米酒 2 蒸馏酒，金酒，威士忌，白兰地，朗姆酒，伏特加，特基拉。白酒 3 配制酒 浸泡；人参酒，三蛇酒 混合 ；加入蜂蜜，果汁，奶等等 勾兑 从配餐方法分； 餐前酒，佐餐酒，甜食酒，钵酒 雪利酒 餐后甜酒 鸡尾酒

1两白酒等于55.5ml。白酒酒度高低改变了白酒的密度，以水为例，1两水就是50毫升。50度白酒密度在0.9g/ml为例，1两白酒等于55.5ml。半两白酒(50度)，大约与一瓶啤酒的酒精含量相当。白酒因酒精度不同，折合后的容量也会有差异。酒精度越高，密度越小，反之，酒精度越低，密度越大。

质量=体积×密度 推出多少ml=质量÷密度一两等于50g，白酒的密度=度数×酒精的密度（0.8g/ml)+水的密度（1.0g/ml）×（1—度数）现在可以理解了吧。。。要看度数！介于50—62.5ml之间

50ml

50

50ml的水是一两，白酒的比重要比水轻，一般是0.95-0.98。

50-60那样吧。因为就得密度比水小。

中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。古时的“名酒”也不少，如：汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪，唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的天圣酒，孙思邈作的屠苏酒。这些酒中最考究的大概是魏贾锵作的昆仑觞了，因为他的用水十分考究，是用小船在黄河中流取水，而且自认为是取的黄河源头之水，用以酿酒，所以把它叫作昆仑觞。虽然从四川彭县、新都出土的酿酒画象砖的实物印证来看，早在东汉，成都就已经懂得和开始用烧烤的蒸馏技术制酒了，但这种技术的成熟，却应该是唐宋之间的事，因为当时虽然用烧烤蒸馏技术提高了酒精的度数，但勾兑技术却远未成熟，高度酒的口感也没有酿制的醪酒口感好，所以还不能被人们广为接受。但这种烧烤蒸馏技术的初型却在四川蓬蓬勃勃地发展起来了，这也是使四川成为真正具有现代名酒意义的“名酒之乡”的基础。所以在唐代，四川便出现了绵竹剑南春烧酒以及泸州荔枝绿、郫县郫筒酒等名酒。而且这些名酒中，直到现在，剑南春仍享誉海内外，而泸州也是名酒之乡，泸州老窖酒仍然是著名的历史悠久的品牌。郫县的郫筒酒很有趣，它是把酒酿好以后，用大竹筒装起来，“包以蕉叶，缠以藕丝”，放置于郊外，历经几十天后，直到浓香后再取出饮用的。郫筒酒之为名酒，从旧时文人学士的呤诵中也可见一班，如杜甫就有“酒忆郫筒不用酤”的诗句，苏东坡也曾呤“他年携手醉郫筒”，陆游有“且拼滥醉沽郫筒”等句。