城市里怎么存放白酒进去，如何使我的专用酒进入上海江苏一带

通过网络营销可以进入

一般都是往高处堆，一箱一箱的，摆一行，要显出与众不同，最好是摆个弧形的比较显眼

去问超市工作人员

白酒贮存恒温地方就好。恒温有利于密封性。减少热胀冷缩现象，白酒密封好就不会变质。所以库房、地窖都可以贮存白酒。

注意密封,放在通风荫凉的地洞中!!

快递玻璃制品寄的挺多的，主要是看你的包装如何了。快递寄的那些玻璃制品都是特制的泡漠把玻璃器皿放在中间，一般扔不容易碎。不方便带何必非得带，一瓶酒各地都有卖的，到异地下了车再找地方买一瓶就是了。

建议包装好与快递公司说好损坏不用负责他们就帮你寄了。再看看别人怎么说的。

直接喝了就没事了

物流即可

现在严打，只有快递可以，用快递邮寄，

　　教你藏酒的好办法依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动调节的储酒柜似乎是唯一解决的办法。尽管如此，以下还是提供存酒的最佳条件，让有心人好好宝贝爱酒。 　　温度：酒窖最理想的温度约在十一摄氏度左右，不过最重要的是温度需恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温五至二十摄氏度都可以接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常底下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设置在背阳处，以免进出时影响温度。 　　湿度：70%左右的湿度对酒的储存最佳，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。 　　光度：酒窖中最好不要留下任何的光线，因为光线容易造成酒的变质，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。香槟酒和白酒对光线最敏感，要特别小心。 　　通风：葡萄酒像海绵，常将周围的味道吸到瓶里去，酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。此外也须避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。 　　振动：即使没有太多的科学根据，但一般爱酒者还是相信过度振动会影响到葡萄酒的品质，例如长途运输后的酒须经数日的时间才能稳定其品质即是最好的证明，所以还是尽量避免将酒搬来搬去，或置于经常振动的地方，尤其是年份旧的老酒。 　　摆置：传统摆放酒的方式习惯将酒平放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。因为干燥皱缩的软木塞完全紧闭瓶口，容易使酒氧化。但最近的研究发现留存瓶的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放方式会加大这种效应。最好是将酒摆成45°让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉两项危险。不过此种方法比较不方便，还未被普遍采用。

放冰箱里

阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所 葡萄酒在不良状况下保存会破坏味道的平衡。因为葡萄酒酒精含量不是很高，不像一般烈性酒那样开瓶后不变质。通常情况下，葡萄酒在开瓶一天后就有味道的变化，因此最好三天内喝完。如果打开后确实喝不完，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市不易找到这样的空间。储存开瓶后的葡萄酒时应将软木塞塞紧并密封，侧放于冰箱中冷藏并保持空气的湿度及温度。 葡萄酒储存的7个条件 温度：理想储存温度约在11℃并需恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。太冷会使酒成长缓慢，太热则又成熟太快，酒体不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果最好。 湿度：70％左右的湿度对酒的储存最佳，太湿容易使软木塞及标签腐烂、软木塞缩小，造成空气和微生物进入酒中引起变质。太干则易让软木塞失去弹性，不容易拔起。葡萄酒必须横放，也是为了维持软木塞的湿度。 光度：葡萄酒对于光线相当敏感。存储葡萄酒时最好不要留任何光线，特别是日光灯和霓虹灯易让酒产生还原变化，发出浓重难闻的味道。 通风：葡萄酒像海绵，易将周围的味道吸到瓶中去，存储应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。习惯将酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道渗透到酒里。 振动：过度的振动会使葡萄酒过度成熟，酒质劣化。所以应尽量避免将酒搬来搬去或置于经常振动的地方，尤其是年份旧的老酒。 摆置：传统摆置的方式是将酒平放，使葡萄酒和软木塞充分接触以保持湿润。但最近的研究发现，留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放的方式会加大这种效应。所以最好还是将酒摆成45度角侧放，让瓶塞同时和葡萄酒及瓶中空气接触。 存放：葡萄酒可以和威士忌、黄酒、啤酒一起存放，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能接近油漆、燃油等易挥发物品，这些东西会污染损坏葡萄酒。即使葡萄酒瓶外只有微量污染残迹，开瓶时也容易败坏酒的风味。 饮用前的外观检查 饮用前的外观检查相当重要。无论干红还是干白，都需确认酒的颜色是否透明，不能有混浊或褐色变化的现象。红酒中有时会有类似渣滓的沉淀物，这是葡萄酒在酿造过程中，丹宁与色素结合产生的，不会影响酒质的好坏，有时反倒是有年份的红葡萄酒的证明。酒标肮脏、软木塞屑浮在酒的上方、酒量减少至瓶头以下等现象，都是不允许的。 保存开启酒的小道具 有一些延长开瓶后葡萄酒寿命的小道具。一种称为Vauc－VinWineSaver的荷兰原产的小设施就是利用一组特殊塑料塞子将瓶中空气抽掉后密封。据厂商宣称使用本组设施可延长葡萄酒的寿命达2周。另外一种称为VintageKeeper的道具是包含一罐氮气和一个特殊塞子（利用一条塑料管子与氮气连接）。当你按下塞子时，氮气会灌入酒瓶中，一方面因氮气的压力而逼使葡萄酒流出，另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离，延长酒的寿命。 怎样喝更“芬芳” 饮用前一小时是葡萄酒开启的最佳时间。开启后，瓶塞上的金属箔应剥去，以免在倒酒时接触到酒浆而影响品质；瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣；拔软木塞的时候要十分仔细，瓶塞应放在酒瓶的旁边，让有心之人能注意到它的完好无损；开启瓶塞后的一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”，它可以将在酒窖保存时所吸收的霉味儿或其他奇怪气味散发干净。为了让客人知道酒的情况，酒瓶要放在篮中，上面的标签也不能撕走；斟酒时要格外小心，否则酒液可能因 “后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀；最后，瓶中的酒不能倒空，要留下约一英寸深的酒液，因为这些酒液早因沉淀而混浊。 虽然红酒对身体有益，但早晨是不适合饮用的。因为晨酒不但会造成血液中的酒精浓度急速增高，还可能造成酒精中毒。所以还是在夜间饮用较好。

我收集的食品保鲜小窍门 蛋 方法一：先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋，之后大头朝上竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。 方法二：在鲜鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱，可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。 方法三：放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草杆中储藏，适合储藏大量鸡蛋。 方法四：在存蛋容器中滴入几滴60度的高度白酒（6克/1千克蛋），也可有效防止细菌侵入蛋内。 方法五：在存蛋容器里撒一层细盐，也可延长鸡蛋保鲜期限。 肉类 鱼：买到鲜鱼，当天吃不完，可将鱼的内脏去除，不去鳞片，把鱼放入冷却的食盐水中浸泡一天，取出晾干，涂些食用油，再挂起晾干，可保存四、五天。或者将鲜鱼在80摄氏度左右的热水中浸泡2秒钟，体表变白后立即放入冰箱，也可保持数日不变坏。如果买回的是活鱼，可以往鱼的嘴里滴几滴白酒，再放入清水盆里，鱼能活一个星期左右。 肉： 取干净餐巾纸蘸少许醋然后将鲜肉包起来，过一昼夜仍能保持新鲜，不会变质。或者倒一小碟芥末油，与鲜肉一起放在一个密闭的容器里。常温下，肉类可以保持两三天不坏。 猪肝： 切碎拌上植物油后，放入冰箱中冷藏，可保持几天的新鲜。 食用油 猪油： 在炼油时可放几片茴香，炼好后趁其未凝结时在油中放一片萝卜或几颗黄豆，或者在油中加少许白糖、食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。 植物油： 放在通风、干燥处，在油中放入维生素E胶丸（每公斤油加一粒即可）。或者将油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷却后倒入搪瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也格外香。 大米 方法一： 选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用。将晾干的大米装入套好的双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋中的大米和外界环境隔绝，可长期保鲜。 方法二： 用白布包若干新鲜干净的草米灰或生石灰，放入米缸底层，再将晾干的大米装入缸里，盖严米缸，置于阴凉干燥处保存，在潮湿地区用这中方法较好。 方法三： 每50公斤大米放入0.5公斤海带，海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用，一周之后，就能吸收大米中30%的水分，杀灭大米中的粉螨、蛾虫等害虫，霉菌数量也大大减少。 方法四： 去中药店买点山苍子（研末）或山苍子油，将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中，再将山苍子末（活油）装入敞口瓶，放在粮食表面，密封一周左右，再开封放气，取出小瓶后密封储藏。这样储藏的最大好处是可以除去粮食中严重的致癌物质——黄曲霉素。 方法五： 将大米装入密闭的容器里，用瓶装100克白酒，插埋在大米的正中央，打开瓶盖，瓶口露出米面，再密封装米的容器，白酒在其中挥发出的乙醇气味，可消毒杀菌，防止大米霉变。 方法六： 可将50克花椒均分4份，用纱布包好放早米缸四角，米里就不会生虫了。 蔬菜等 韭菜、蒜黄、芹菜、茼蒿等蔬菜，如果一时吃不完，可以用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干不烂。也可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜时数天。叶菜类蔬菜可以在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。 生菜： 可将生菜菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏，随吃随取。 香菜： 将香菜捆成小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上置于阴凉处，此法可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。如长期储藏香菜，可将香菜根部切除，择去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干，食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。 茄子： 需要保存的茄子不能用水冲洗，因为茄子的表层覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉，就容易受微生物侵害而腐烂变质。 西红柿： 将新鲜的五六分熟的西红柿放入无毒塑料袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口一次，通风换气5分钟左右。如塑料袋内产生有水蒸气，应用干净的毛巾擦干然后再扎紧袋口。袋中的西红柿会逐渐成熟，一般可保鲜30天左右。 年糕：年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存很久。 豆腐： 豆腐容易发馊，可按500克豆腐50克盐的比例，把盐放入凉开水溶化(开水的多少以能淹没豆腐为宜)，再放入豆腐，这样可保持一二天不坏。 葱：先将葱洗净，吸干水分。如果想吃新鲜葱，就把葱用干净的纸包住，套上塑料袋放进冰箱冷藏室；如果只是做菜要放葱段，可以把葱切好，用保鲜袋装着放入冷冻室，做菜时拿出来就行了。 前者能保5天左右吧。后者可以放很久，但用完必须马上放回冷冻室，因为过一会就蔫了。 笋: 胖胖的那种笋,如果一次没用完,切片泡在薄盐水里,放到冰箱里,一个礼拜应该可以放吧。 饺子/馄饨类的面点: 包好直接进冷藏箱,冻干了后用密封袋装起来再冻,保存。 白糖：白糖结块，苹果帮忙。白糖结快、变硬的时候，削一些果皮放在糖罐里，并盖紧盖子放入冰箱不到一天，罐内的白糖就会松软如初了。

用保鲜膜，或放冰箱里

是家用吗？？不麻烦的方法...把东西用保鲜膜裹上，储存在冰箱里

利用电能延长食品保鲜期是美国电力研究所的新技术重点研究项目之一，目的是在加工和包装期用电子技术消灭食品中的有害细菌，保护消费者的健康。目前的研究涉及高能电子束工艺，也称电子杀菌和辐照，它用高能脉冲破坏DNA和细胞分裂，从而消灭食品中的微生物，延长食品保鲜期，减少防腐剂用量，推迟水果、蔬菜的后熟，抑制蔬菜发芽。 　　该所电子束研究的一个课题是，用两种不同的电子杀菌方法处理肉类产品，然后对这些产品进行味道和组织调查。这两种方法是平坦线电子束和重复高能脉冲。尽管这两种方法的杀菌效果是一样的，但要找到一种方法，使肉类产品保持其全部味道和组织，又满足消费者对食品安全的需要。这项研究的另一个目标是为食品加工企业和投资商提供在中试条件下试验这项技术的机会。在经美国农业部批准的一套设备上，能每小时加工500磅（226.8公斤）经电子辐照的肉类产品，可以在市场销售。 　　美国食品和药物管理局仍在审查辐照牛肉，尚未批准市售，但辐照的鸡肉、猪肉、水果、蔬菜和谷物已获批准在全美一些城市出售。