沈阳建酒厂，华润的啤酒为什么取名为雪花

1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。1933年，满洲麦酒株式会社时期，采用了当时日本太阳和麒麟先进的啤酒制造技术，满洲麦酒发展得很快，至1937年，啤酒年产量已达到一万六千多吨。楼下的发酵罐就见证了这段历史。（加入发酵罐的介绍）1948年11月2日，沈阳解放，工厂由人民政府接管并改名为啤酒厂。1949年3月，定名为沈阳啤酒厂。1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。进入七、八十年代，随着企业的发展、技术水平的提高和消费者的需求，企业在保持12度雪花啤酒的风格的基础上又开发出11度雪花啤酒、11度雪花干啤酒。1994年，沈阳华润雪花啤酒有限公司（现已更名为华润雪花啤酒辽宁有限公司）宣告成立。合资后的“雪花啤酒”如虎添翼，香港华润公司和世界排名第二的国际著名酿酒集团SABMiller，这两大股东为“雪花”注入了强大的资金，提供了世界上最先进的管理和技术，尤其是以全新的国际化经营理念，使“雪花”这一传统名牌焕发了生机和活力，发展势头更加强劲。今天，华润雪花啤酒已从沈阳单一生产厂发展成为在全国拥有超过60家生产企业的啤酒集团，雪花啤酒由沈阳的自主品牌发展至全国，成为品牌价值136.58亿元的中国名牌。雪花啤酒75年的发展历史历程记载了许多荣誉，展柜中就摆放着这些记录着辉煌的奖杯、奖状。1978年12度雪花啤酒被评为沈阳市名牌产品，同年12度雪花啤酒在全国评酒会上，击败其它竞争啤酒，被第三届全国评酒会评为全国优质酒。1984年，雪花啤酒获得轻工部授予的国家大赛金杯优质奖。1986年，获得国家质量评奖委员会授予的银质奖章。1992年雪花系列的所有产品均被辽宁省技术监督局命名为“省免检产品”等。自2002年开始，雪花啤酒连续被国家质监总局认定为“中国名牌产品”。荣获“国家产品质量免检证书”、“辽宁质量示范品牌”、“全国酒类产品质量安全诚信品牌”等荣誉称号。在“2005中国最有价值品牌发布会”上雪花啤酒首次评选就以88.16亿元的品牌价值，成为中国成长速度最快的全国性啤酒品牌。至2007年，雪花啤酒的品牌价值已达136.58亿元。

东润（桃山）酒业有限公司始建于清朝乾隆年间，位于辽宁省沈阳市法库县北郊桃山脚下。现厂区占地面积八万多平方米，总建筑面积约二万三千多平方米。以生产浓香型和清香型白酒为主，年生产白酒能力两万余吨。主要产品品牌为：桃山系列白酒（饮料）、桃山小红梅白酒、狐仙亭系列白酒、怪府系列白酒（饮料）等。桃山白酒久负盛名，源于产品在桃山。桃山以其自然风貌巧夺天工，状似仙桃而得名，以其风景秀丽而著称。桃山白酒具有悠久的历史，原是为“蒙古三王” （达尔罕王、宾图王、博王故为“三王”）所酿制。日月轮回，民国时期成为东北王张作霖犒赏三军嘉奖幕僚的家酒，并更名为“大帅酒”。随着解放战争的隆隆炮声，福祥海烧锅回到人民手中，更名为法库桃山酒厂。桃山白酒是1949年中华人民共和国开国大典的国宴嘉酒，曾作为珍贵礼品在抗美援朝战场上慰问过最可爱的人。桃山白酒曾多次获国家、省、市名牌优质产品称号。桃山酒厂是辽宁省白酒行业八大家之一。产品除畅销全国各地外，从50年代开始，先后出口到加纳、日本、新 加坡、菲律宾、赞比亚、美国、德国、苏联、香港、澳门等20多个国家和地区。深受国内外消费者的认可好评。现桃山酒厂正处于转型期，由东润企业集团收购重组，并将在未来三年内扩建厂区1000余亩、新建检测中心、研发中心、商务中心、仓储物流中心、生产车间等十六万平方米。年生产能力超过5万吨的大型酒业集团，打造成为辽宁省酒水、饮料行业的龙头企业。沈阳东润（桃山）酒业有限公司其前身是具有百年历史的法库县桃山白酒厂。当年的桃山白酒系列产品在辽宁及东北地区有着极高的市场占有率和良好的口碑。桃山位于辽宁省西北部，沈阳市法库县北郊，据沈阳市75公里。以其自然风貌巧夺天工，状似仙桃而得名。而被誉为关外酒源的东润(桃山)酒业，就位于桃山脚下。东润(桃山)酒业，始建于公元1639年，清太宗年间。桃山“美酒”因“桃山”而得名，“桃山”因“美酒”而闻名，三百年传承，三百年积淀，缔造了桃山白酒的传奇：桃山白酒历经辽、金、元、明等不同朝代的相传经营。到了清代，桃山酒成为了科尔沁左翼蒙古三王旗(宾图王、达尔罕王、博王)的王府贡酒，并每年向清政府朝廷供奉桃山白酒作为宫廷贡酒。桃山酒厂当时已成为中国北部地区最大的白酒生产工坊之一，也就是现在东润(桃山)酒业的前身。厂区内依然生长茂盛的300多年的“王爷柳”，见证了桃山白酒走过的三百余年风风雨雨!民国时期，桃山酒成为东北王张作霖犒赏三军、嘉奖幕僚的家酒，并更名为大帅酒。也曾名“聚仙泉”、“大和烧锅”、“福祥海”等，厂区主通道上有壁画述说着这段历史。随着解放战争的隆隆炮声，福祥海烧锅回到人民手中，更名为法库桃山酒厂。桃山白酒是1949年中华人民共和国开国大典的国宴嘉酒，与茅台、汾酒等一起作为开国大典用酒，是桃山白酒的无上荣耀，同样，也彰显了桃山白酒的品质和地位!