哪些白酒值得存，老酒收藏什么样的老酒值得收藏

获过奖的，口碑好的，包装过硬的 时间长的

红酒，茅台酒，女儿红酒，XO酒!这些酒保存得越久越有收藏价值！

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黔宗酒富含一定的多酚类物质

年代久远、著名品牌的白酒有收藏价值！

一般收藏白酒，找那些绝版、珍藏版、有纪念意义的，或开业纪念、或成立多少年、或名人签章、或瓶型特异、或地方特色这样的白酒来收藏，最好是酒精度高点、原浆酒之类的。

茅台呗

国酒茅台，五粮液，这些名酒，买一些高档点的就可以收藏

原度酒，也就是原浆酒，蒸馏出来后没有经过任何调配的白酒，比较适宜储存。但需要用品质好的白酒，装入陶缸密封保存，效果才好。一般成品白酒不适合长期储存，储存时间过久后，里面的某些微量成分不增会降，影响饮用口感。质量稍差的白酒，更不能长期存放，一般也就是两年内饮用。

一斤50度白酒和五斤10度的酒，虽然含酒精的纯体积差不多，但能喝一斤50度白酒却不会能够喝下五斤10度白酒的。

只要是纯粮酒，存起来都会很好的，纯粮古酿天.金村，好喝值得品鉴。

没看懂什么意思？

是便宜的酒吗?不时.贵者,价高而质低,弃之;价高而质更高,买之;贱者,价低而质更低,弃之;价低而质高,买之.最佳的性价比,才是酒者的追求.酒都有珍藏价值，随时间的久远，越发珍贵、难得，价值倍增，藏趣无穷。但并非所有的酒都能陈藏，也并非所有的陈酒都有饮用价值；从品酒的角度都值得陈藏，许多低度酒种，长时间陈藏，会变质；即使一些高度酒只能存1－3年，酒质最好，之后就会口味寡淡，香气便弱，如凋谢的花朵。只有优质好酒才会越久酒越香。喝酒都会上头，但有些酒特别容易上头，有些酒后还会头痛，这是为什么呢？主要原因：1．酒中的杂醇油含量高，饮后头痛。是因为酿酒原料较差造成，致使杂醇油较高，造成容易上头，且酒后头痛。2．酒中一些低沸点醛类物质造成上头，主要陈藏时间不够，陈酒一般使低沸点物质挥了发许多，所以酒后不容易上头。新酒容易上头。

你用的小麦是打碎了在酿造的，还是没打碎酒酿造的。要是打碎了酿造的建议你就不要放太长的时间了，（不管你封的多好，酒质都会变淡）如果是没有打碎的小麦来酿造的，那可以存下， 具体的方法是； 用陶瓷酒缸将白酒装好，（酒缸大小你自己定）先用保鲜膜密封好，再用黄泥封第二层，最后用蜡封这样就能够保证，白酒不管存放多少时间都不会跑酒度， 其次就是存放的地方，建议你专门建立以个酒窖（量大的话）或者用地下室来存放， 要去就是：不要通风，不要见光，存放的地方温度最好不要变化很大。 希望对你有帮助。

酒的质量要好。劣质酒不值得贮藏。首先要密封好，其次要注意贮藏的环境。

沉淀，蒸馏后装入陶制的坛中，泥土封存，埋入地下2~3米深处。或者装入橡木桶，入窖存放也可以，注意密封好，隔绝空气，使温度恒定就可以保证酒不变质

存储白酒是最好用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它装酒能经久保持酒的香味，会令酒的味道更香醇，促进酒的老熟。而存放地点最好选择地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。喝过山雁王白酒吗，东北存粮食酒，辽宁特产，感觉挺不错的，去淘宝搜下就ok了。

白兰地的储存： 1 不可直接日照阳光。 2 不可置于高温处(易蒸发)，汽、机车车厢内都不可(会有爆瓶的危险)。 3 瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)。 4 白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少。 5 白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内。 6 白兰地于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据。

白兰地瓶必须直立，避免沾染瓶塞的气味，最好在正常室温下收藏。你要初次品尝白兰地，建议法国圣雷米，它家有V.S.O.P和X.O两个产品，喜欢清香些的可以选择V.S.O.P。

储存方式：1. 不可直接照射阳光；2. 不可置于高温处(易蒸发)，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险；3. 瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)；4. 白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少；5. 白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内；6. 白兰地于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据；7. 需要注意的是：白兰地开瓶后没有喝完，是可以继续放上一段时间的，一般重新密封的话保持一两年都没有问题，当然要注意存放在阴凉通风的地方，不过还是建议您开瓶后尽快饮用完，以保证最佳口感和风味。白兰地以法国的最为正宗，其中干邑是白兰地最出名的一种。法国泰森德干邑酒庄的干邑不错，经济实惠，大多都是XO，入口顺滑。其中域卡XO和格芙尼XO是酒庄的新品，值得一试。