1，喝完酒吃什么会过敏
1、喝酒不宜食红薯：饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。 2、喝酒不宜吸烟：烟中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质溶解，使它们更容易透过黏膜侵入人体。3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能。4、喝酒不宜吃柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，导致肠道梗阻。5、喝酒不能吃核桃：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。6、喝酒不能吃西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
2，喝酒时吃什么会过敏
许多人在喝酒后都会出现过敏反应，主要原因是对酒中的酒精过敏。出现这种现象的原因是体内缺少乙醛转化酶，无法将乙醇转化成乙醛分解，导致体内毒素积聚。喝酒是生活中很常见的事情，不过每个人的酒量都不一样，有些人喝了很多酒也是面不改色，但有的人喝一小口可能会皮肤发红，甚至身上起疹子，这其实是过敏引起的。那喝酒后会过敏是什么原因?一、喝酒后过敏是什么原因?喝酒过敏其实就是酒精过敏，酒精过敏的人不仅是过敏体质，而且体内还缺乏乙醛转化酶。如果体内的乙醛转化酶含量不足，酒精进入体内后，就会转化为乙醛，而乙醛却无法转化为乙酸，这样就容易导致乙醛中毒，表现为各种过敏症状。二、喝酒后过敏怎么办1.热汤喝酒后有过敏现象，不妨多喝些热汤，姜丝炖鱼汤是对酒后过敏的人最适宜喝的热汤，它有快速解酒的功效，能有效缓解过敏症状。2.牛奶有酒精过敏症状时，可以适量喝一些牛奶，酒精会使牛奶中的蛋白质发生凝固现象，这样对胃黏膜起到很好的保护作用，胃部对酒精的吸收也会大大减少，从而有效缓解各种身体不适。3.汤米米汤有很好的解酒作用，喝了酒过敏的人可以适当的吃一些米汤，米汤里面含有非常多的b族维生素和多糖类物质，可以用来解酒，缓解过敏症状。4.简单的饮食酒精过敏后要注意饮食搭配，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能吃导致过敏的海鲜类食物，否则会加重症状。最好是多吃一些容易消化的清淡的食物，比如白粥，这样有助于快速消除过敏反应。此外还要保证休息，这对解酒很重要。
