梅子酒白酒怎么样，自己酿梅子酒的时候加的白酒有没有不是太贵的酿梅子酒不会觉

不要加中国白酒，因为中国白酒的香味，不管是浓香型、酱香型还是清香型都会遮盖掉梅子的香气和滋味。酿出来的梅子酒味道会很怪异。你可以尝试去购买伏特加酒来浸泡梅子，伏特加实际上是蒸馏的很纯的酒，又由于洋酒酿造工艺上和中国白酒的不一样，所以伏特加基本上除掉酒精本身的味道以外，没有其他什么杂味。比如日本的“俏雅”梅酒就是用日本产的烧酒浸泡梅子，烧酒其实再蒸馏过滤就是伏特加了。现在国产的也有伏特加，价格应该不贵。祝你酿出好的梅子酒。

用白酒泡，不叫酿。只能算是泡酒。真正的酿是用酵母菌发酵。

bvbxdfff再看看别人怎么说的。

简介极喜欢自制果酒.并不是嗜酒.而是喜欢看到一个个的玻璃瓶里装着粒粒的果实.随着时间的推移白酒变成黄的.红的各种颜色.有闲暇时倒一小杯慢慢的品尝.那种满足感真不是用一两句的语言能说得清楚的.几年前的杨梅酒.去年的樱桃酒.春节时的车厘子酒.还有现在的梅子酒.来吧.陪我喝一杯.为幸福的生活干一杯.现在正是梅子上市的季节.时间很短.所以要抓紧时间.这次买的梅子跟去年腌紫苏梅的青梅不一样.是粉梅.听说是梅中品种比较好的.加上跟洋兔她们逛街时买了巴西的泡酒瓶,本打算泡樱桃的.但是一看到粉梅就忘了那个高成本的樱桃了.材料梅子，白酒，冰糖做法1.照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水.2.放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒.(我用广东米酒).3.加冰糖.比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分几次添加.不要一次加完.糖多可以减低酒的度数.小诀窍不喝酒的MM可适当加多点.泡果酒的白酒度数不要太高.否则味道太浓口感也不好.

梅子酒我所知不多.按度数分应该算低度酒.大概喝过18度的.好象还有12度的.不过忘标示的是酒精度还是糖度了。..汗..梅子酒属于浸泡酒.原料是晒干的青梅.酒本身就是蒸馏酒(就是我们说的白酒).传说是用糯米发酵的.但是现在这个事就不太好说.勾兑好的很难分辨出来.(即使是糯米蒸馏,也需要勾兑才可饮用,所以我不太确定)制作方法并不复杂.将晒干的梅子放到容器中,加入原料酒.密封.大约3~4个月就可以饮用了.中间过程还要加糖.具体怎么加我就不清楚了.梅子酒本身不算特别贵重的酒类.有点象我国南方的米酒.产地几乎家家都可自酿.口感比较柔和.有梅子的酸味和清香.酒味不大.所以一直被认为适合女性.(话说其实没什么分别的)饮用时能冷藏到6~10摄士度口感最好.提醒酒量一般不要多喝.毕竟度数在那呢.而且是蒸馏酒,不同啤酒.国内进口食品超市都可以买到.一般超市也会有的卖.假的很多.牌子不是很熟悉.比教有名的似乎叫加贺什么的.象忍者流派一样的名字.我就知道这么多了.欢迎补充..

你好！日本的酒，后劲非常的大，刚喝时感觉不到什么，几小时后的感觉非常过瘾！我的回答你还满意吗~~

一、能调节肠胃功能。青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。　　二，有解毒的功效。食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节，而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。　　三，能防老抗衰。青梅味道酸，饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。　　青梅酒可常年饮用。冷饮(加冰块)，热饮(加热)，餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。

女的喝点可以美容养颜啊，还可以抗菌，我知道京东上有一款谷养康纯粮食酒，这个是泡酒专用酒， 可以去京东上看看。

梅子酒具有以下好处：1.梅子酒对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用；2.梅子酒具有抗蛋白质过敏的功效。

梅酒有开胃,生津的功效.梅酒是果酒,因浸泡在白酒中,每天用量可按白酒的度数根据个人的情况来适当控制.也以少喝为佳. 梅酒能达到恢复疲劳的效果，有消暑、止渴之功效。

梅酒有开胃,生津的功效.能达到恢复疲劳的效果，有消暑、止渴之功效。

产自茅台镇的缘得酱香白酒，采用贵州当地的红高粱，精选优质的小麦，取自赤水河的水，俗称美酒水。由茅台镇百年酒厂酿造，且出厂由品酒师层层把关，承诺不添加一滴酒精

[药物组成] 梅子 [功能主治] 风湿痛。 [用法用量] 适量分次饮服，也可取酒搽患处。 [制备方法] 以酒浸没梅子若干，高出2em为宜，浸一月即成。 [资料来源] 《中国食疗学》 梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。也所以，酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。 料：青梅10台斤(七分熟)，冰糖60两，麦芽糖40两，米酒头lo瓶。 做法一： 1、青梅清洗干净，并充分晾干。 2、消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。 3、经过4个月后即可打开饮用。 4、冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。 【天然发酵梅子酒】 材料：7成熟青梅10斤，蜂农现打梅花蜜10斤，白糖5斤，过滤水5斤，煅牡蛎原个2两或者碳酸钙40克。 操作： 1.青梅用清水轻柔漂洗1次。然后装上竹筛，阴凉通风处放置8成熟（约3-4天） 2.装进干净泡菜坛，底部先放置煅牡蛎，然后放入梅子，蜂蜜，过滤水 。 3.常温30度左右发酵4-5天，加入第一次白糖2斤。 4。继续发酵1周后加第二次白糖2斤。 5.再发酵2周后加入白糖1斤。 6.转入室内30度以下继续发酵陈酿3个月即可开盖装瓶饮用。 【注意事项】所有材料占用坛子容积不要超过80%空间，发酵期间坛内液体可以膨胀溢出。 【特点】利用搞纯度梅子蜜作为攻关难点解决青梅过酸不能引发启动发酵的技术难题， 不但解决发酵问题还增添梅子酒的风味和营养价值。不需要用白酒泡梅子来忽悠消费者。 梅子酒具有以下功能： 1. 梅子酒对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用； 2. 梅子酒具有抗蛋白质过敏的功效。 3. 梅子酒可以促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症之良药； 4. 梅子酒具有清凉解暑生津的作用 5. 梅子酒具有益寿延年的功效。

[药物组成] 梅子　　[功能主治] 风湿痛。　　[用法用量] 适量分次饮服，也可取酒搽患处。　　[制备方法] 以酒浸没梅子若干，高出2em为宜，浸一月即成。　　[资料来源] 《中国食疗学》　　梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。也所以，酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉。　　料：青梅10台斤(七分熟)，冰糖60两，麦芽糖40两，米酒头lO瓶。　　做法一：　　1、青梅清洗干净，并充分晾干。　　2、消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。　　3、经过4个月后即可打开饮用。　　4、冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。　　【天然发酵梅子酒】　　材料：7成熟青梅10斤，蜂农现打梅花蜜10斤，白糖5斤，过滤水5斤，煅牡蛎原个2两或者碳酸钙40克。　　操作：　　1.青梅用清水轻柔漂洗1次。然后装上竹筛，阴凉通风处放置8成熟（约3-4天）　　2.装进干净泡菜坛，底部先放置煅牡蛎，然后放入梅子，蜂蜜，过滤水 。　　3.常温30度左右发酵4-5天，加入第一次白糖2斤。　　4。继续发酵1周后加第二次白糖2斤。　　5.再发酵2周后加入白糖1斤。　　6.转入室内30度以下继续发酵陈酿3个月即可开盖装瓶饮用。　　【注意事项】所有材料占用坛子容积不要超过80%空间，发酵期间坛内液体可以膨胀溢出。　　【特点】利用搞纯度梅子蜜作为攻关难点解决青梅过酸不能引发启动发酵的技术难题，　　不但解决发酵问题还增添梅子酒的风味和营养价值。不需要用白酒泡梅子来忽悠消费者。　　梅子酒具有以下功能：　　1. 梅子酒对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用；　　2. 梅子酒具有抗蛋白质过敏的功效。　　3. 梅子酒可以促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症之良药；　　4. 梅子酒具有清凉解暑生津的作用　　5. 梅子酒具有益寿延年的功效。

可以，梅子酒

小于35度。。白酒泡梅子会把梅子里面的水分溶解到白酒中，白酒中的水、酒精溶解入梅子里，这样稀释了白酒。所以泡梅子后酒度下降。

可以的 。。。

青梅酒啊！还挺贵呢！

我也喜欢喝梅子酒，每次我妈都给我做一些，我妈泡梅子酒很讲究，她都是选谷养康零添加泡酒专用酒，妈妈说这酒无任何添加剂，口感醇厚，用来泡酒喝着放心，她都是从天猫上买。

CHOYA梅酒　　梅子酒是以梅子于蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。　　中文名　　梅酒　　外文名　　ume　　原 料　　白酒、鲜青梅、白砂糖、蜂蜜　　分 类　　甜味酒、酸味酒、辛辣酒等　　品 牌　　CHOYA梅酒　　功 效　　开胃功效　　目录　　1 简介　　2 私家酒酿　　3 保健功效　　4 酿造方法　　5 鉴赏品评　　6 其它有关　　? 中国青梅酒　　? 饮用方法　　? 制作青梅酒　　7 食疗作用　　8 营养知识　　简介　　酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交融一体，遂格外令人沉醉。在梅酒酿造大国日本，梅酒的种类繁多，有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒，可见其受欢迎程度。　　梅酒　　梅酒的原料——梅子原是由中国的长江流域传到日本，所以日本古称“ume”，和中文的“乌梅”音相近。据史书记载，梅子作为江户时代的食物和家用药，在当时的日本农家广为种植。农家将短期内吃不完的梅子加工成梅干和梅酒用以保存。据说古时的人认为梅子皱缩不是好兆头，加上医疗和卫生管理条件不发达，梅干常有不能吃的情况，所以梅酒就作为一种储存梅子的手段被推广开来。如今，梅酒已成了日本最流行的酒类之一，其品目繁多令人称奇。从梅酒的酿造酒类分，梅酒可以分成烧酒类、日本酒类、白兰地类、泡盛类和甜料酒类等；从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韵回味酒等。　　日本著名的梅酒生产商“蝶矢”已在中国上海设厂生产（或灌装）Choya （俏雅牌）梅酒。　　使得风靡一时的CHOYA梅酒能在国内与喜欢梅酒的国人见面。

材料：七成熟青梅10斤，蜂农现打梅花蜜10斤，白糖5斤，过滤水5斤，煅牡蛎原个2两或者碳酸钙40克。操作：1.青梅用清水轻柔漂洗1次。然后装上竹筛，阴凉通风处放置8成熟（约3-4天）2.装进干净泡菜坛，底部先放置煅牡蛎，然后放入梅子，蜂蜜，过滤水 。3.常温30度左右发酵4-5天，加入第一次白糖2斤。4.继续发酵1周后加第二次白糖2斤。5.再发酵2周后加入白糖1斤。6.转入室内30度以下继续发酵陈酿3个月即可开盖装瓶饮用。【注意事项】所有材料占用坛子容积不要超过80%空间，发酵期间坛内液体可以膨胀溢出。【特点】利用搞纯度梅子蜜作为攻关难点解决青梅过酸不能引发启动发酵的技术难题，不但解决发酵问题还增添梅子酒的风味和营养价值。不需要用白酒泡梅子来忽悠消费者。当夏日倍感疲惫或慵懒时，来一杯冰冻梅子酒，可驱赶烦闷，怡神旷心。

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