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江南弄白酒怎么样,谁能用陈明两个字写两句诗啊必须要好听的哦有才的人们速

1,谁能用陈明两个字写两句诗啊必须要好听的哦有才的人们速

陈肴列酒迎宾客,明月为伴舞嫦娥。
陈瑟轻抚江南弄. 明年春水漾桃花 《江南弄》是一首瑟曲
陈爱旧年屋檐下 明朝细雨看落花
陈年旧事薄菲飞 明芳落幕垂亲青

谁能用陈明两个字写两句诗啊必须要好听的哦有才的人们速

2,100分求写江南的诗

写江南的诗词 跳至翻页 本文由桥边驿阁主贡献 1忆江南 【唐·白居易】 江南好,风景旧曾谙。 日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。 能不忆江南? 江南忆,最忆是杭州。 山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。 何日更重游? 江南忆,其次忆吴宫。 吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。 早晚复相逢? 3忆江南 【唐·皇甫松】 兰烬落,屏上暗红蕉。 闲梦江南梅熟日,夜船吹笛雨萧萧。 人语驿边桥。 4忆江南 【唐·刘禹锡】 春去也!多谢洛城人。 弱柳从风疑举袂,丛兰裛yì露似沾巾
十里田间稻花香 百丈山涧飞瀑降 江南鱼米龙门跃 烟花歌舞临画坊
渔米之乡属江南, 水美鱼肥人更美。 山河壮观多美丽, 闻名天下属一流。
白居易《忆江南》 江南好,风景旧曾谙。 日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南? 忆江南 (2) 江南忆, 最忆是杭州: 山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头, 何日更重游? 杜牧《江南春绝句》 千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺, 多少楼台烟雨中。 李贺 《江南弄》 江中绿雾起凉波,天上叠润巘红嵯峨。 水风浦云生老竹,渚暝蒲帆如一幅。 鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。吴歈越吟未终曲,江上团团贴寒玉。
江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。

100分求写江南的诗

3,关于明月与故乡的诗句有哪些

1、举头望明月,低头思故乡。——李白《静夜思》2、海上生明月 ,天涯共此时。——张九龄《望月怀古》3、望阙云遮眼,思乡雨滴心。——白居易《阴雨》4、悬心秋夜月,万里照关山。——布燮《思乡作》5、入春才七日,离家已二年。——薛道衡《人日思归》6、人言落日是天涯,望极天涯不见家。——李觏《乡思》7、花间一壶酒,独酌无相亲。——李白《月下独酌》8、一年将尽夜,万里未归人。——戴叔伦《除夜宿石头驿》9、落叶他乡树,寒灯独夜人。——马戴《灞上秋居》10、思归若汾水,无日不悠悠。——李白《太原早秋》11、相思在万里,明月正孤悬。——卢照邻《横吹曲辞·关山月》12、如今白首乡心尽,万里归程在梦中。——清江《送婆罗门》13、莫道春来便归去,江南虽好是他乡。——王恭《春雁》14、古台摇落后,秋日望乡心。——刘长卿《秋日登吴公台上寺远眺》15、十轮霜影转庭梧,此夕羁人独向隅。未必素娥无怅恨,玉蟾清冷桂花孤。——晏殊《中秋月》16、今宵有明月,乡思远凄凄。——孟浩然《途中遇晴》17、露从今夜白,月是故乡明。——杜甫《月夜忆舍弟》18、相思明月夜,迢递白云天。——杨炯《有所思》19、月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。——张继《夜泊枫江》20、今夜月明人尽望,不知秋思在谁家。——王建《十五夜望月寄杜郎中》21、紫露香烟渺难托,清风明月遥相思。——王勃《江南弄》22、独此他乡梦,空山明月秋。——骆宾王《宿山庄》23、思苦自看明月苦,人愁不是月华愁。——戎昱《秋月》24、白云江上故乡,月下风前吟处。——子兰《秋日思旧山》

关于明月与故乡的诗句有哪些

4,请写一个跟巫山有关的成语和一句跟巫山有关的谚语或诗句急急急

关于巫山的成语 ·云雨巫山 ·巫山洛浦 ·巫山云雨 ·巫云楚雨 ·另楚寒巫 ·楚天云雨关于巫山的词语 ·峡云 ·襄王梦 ·阳台 ·阳云 ·阳台女 ·雨暮 ·雨沾云惹 ·瑶姬 ·巫山神女 ·巫山一段云 ·握雨携云 ·巫山十二峯 ·巫娥·巫阳 ·巫峯 ·巫山 ·巫山云雨 ·巫云楚雨 ·十二巫峰 ·十二晩峰 ·十二碧峰 ·神女 ·圣泉 ·神女峰 ·神女庙 ·黔巫 ·暮雨朝云 ·梦云 ·六六 ·瞿唐峡 ·荆巫 ·荆王 ·行雨 ·衡巫 ·高唐 ·旦云 ·朝云关于巫山的汉字 关于巫山的诗词 ·题陈季陵家巫山图一首 ·检详出示所赋陈季陵户部巫山图 ·句 ·就得胜寨遣人入巫山买酒 ·梅魂次周斐然韵 ·次韵受益题荆浩太行山洪谷图五 ·自巫山遵陆以避黑石诸滩,大雨 ·巫山高 ·巫山县 ·将至巫山遇雨 ·韩无咎检详出示所赋陈季陵户部 ·后巫山高一首 ·离巫山好晴,午後入瞿唐关,憩 ·次袁尚书巫山十二峰二十五韵 ·题巫山瞻华亭 ·巫云九峰 ·秋日曲 ·雪寒 ·山中吟 ·壁间韵 ·壁间韵 ·恭进德寿芝草 ·会魏夫人席上 其四 “群”字韵 ·巫山高 ·次袁说友巫山十二峰古风二十五 ·荷花 ·读太白感兴拟作二首 ·楚王 ·宫词 ·巫山 ·巫山十二峰二十五韵 ·巫山高 ·悼室人诗 ·巫山高 ·江南弄 朝云曲 ·梦见美人诗 ·饯谢文学离夜诗 ·次韵夔府王待制寄示巫山图 ·江南弄 朝云曲 ·祀敬亭山春雨 ·喜雨 ·林正甫举似所和双丫岩诗且索同 ·巫山一段云 ·巫山一段云 ·巫山一段云 ·临江仙 ·秋夜巫山 ·巫山 ·次袁尚书巫山十二峰二十五韵 ·巫山庙上下数十里有乌鸢无数取 ·戏题巫山县用杜子美韵?此诗为 ·惜奴娇 ·贺新郎 ·九华山 ·柳梢青 ·楚楼 ·西江月 ·咏猿 ·楚楼 ·踏青游 ·送前巫山宰吴殿丞 ·古意 ·曹娥庙碑 ·虞美人 ·题李士言秀才别贮帕 ·宜春郡城闻猿 ·巫山高 ·巫山一段云 ·巫山公署壁有无名氏戏书二韵( ·巫山庙 ·金盘草诗(生宁江巫山南陵林木 ·巫山之阳,香溪之阴,明妃神女 ·巫山 ·道峡似巫山 ·巫山 ·十三四时尝从巫峡过他日偶然有 ·巫山高 ·宋主簿鸣皋梦赵六予未及报而陈 ·念奴娇 ·和朱使欣道峡似巫山之作 ·荆州亭入朝 ·巫山高 ·巫山怀古 ·念奴娇 ·夜行船 ·病猿 ·送友人江行之庐山肄业 ·送刘子思殿丞宰巫山 ·巫山 ·菩萨蛮 ·内题赋得巫山雨(一作沈佺期诗 ·巫峡 ·清平乐 ·巫山高 ·巫山高(一作阎复本诗) ·咏巫山 ·巫山高(一作阎复本诗) ·沁园春 ·清平乐
支持一下感觉挺不错的

5,推荐几首古诗词 要求有韵味 特别美的那种

木兰词 纳兰性德 人生若只如初见,何事西风悲画扇?等闲变却故人心,却道故人心易变。 骊山语罢清宵半,夜雨霖铃终不怨。何如薄幸锦衣儿,比翼连枝当日愿。欧阳修蝶恋花庭院深深深几许,杨柳堆烟,帘幕无重数.玉勒雕鞍游冶处,楼高不见章台路.雨横风狂三月暮,门掩黄昏,无计留春住.泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去.玉楼春樽前拟把归期说,未语春容先惨咽.人生自是有情痴,此恨不关风与月.离歌且莫翻新阕,一曲能教肠寸结.直须看尽洛阳花,始共春风容易别.长相思花似伊,柳似伊,花柳青春人别离,低头双泪垂.长江东,长江西,两岸鸳鸯两处飞,相逢知几时.诉衷情清晨帘幕卷轻霜,呵手试梅妆,都缘自有离恨,故画作远山长.思往事,惜流芳,易成伤.拟歌先敛,欲笑还颦,最断人肠.减字木兰花伤怀离抱。天若有情天亦老。此意如何。细似轻丝渺似波。扁舟岸侧。枫叶荻花秋索索。细想前欢。须著人间比梦间。生查子去年元夜时,花市灯如昼。月到柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪满春衫袖。望江南 江南柳,叶小未成阴。 人为丝轻那忍折,莺怜枝嫩不胜吟。留取待春深。 十四五,闲抱琵琶寻。 堂上簸钱堂下走,恁时相见已留心。何况到如今。 辛弃疾采桑子 书博山道中壁少年不识愁滋味,爱上层楼。爱上层楼,为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味,欲说还休。欲说还休,却道天凉好个秋!菩萨蛮 书江西造口壁郁孤台下清江水,中间多少行人泪!西北望长安,可怜无数山!青山遮不住,毕竟东流去。江晚正愁余,山深闻鹧鸪。鹧鸪天 代人赋晚日寒鸦一片愁,柳塘新绿却温柔。若教眼底无离恨,不信人间有白头。肠已断,泪难收,相思重上小红楼。情知已被山遮断,频倚阑干不自由。 青玉案 元夕东风夜放花千树,更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。 苏幕遮 范仲淹 碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外。黯乡魂,追旅思,夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。蝶恋花 柳永 伫倚危楼风细细,望极春愁,黯黯生天际。草色烟光残照里,无言谁会凭栏意。拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。雨霖铃 柳永 寒蝉凄切,对长亭晚。骤雨初歇,都门帐饮无绪,方留恋处,兰舟催发。执手相看泪眼,竟无语凝噎。念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节。今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。此去经年,应是良辰好景虚设。便纵有千种风情,待与何人说!
赏牡丹一首 刘禹锡 庭前芍药妖无格, 池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色, 花开时节动京城。 吉祥寺花将落而陈述古期不至 苏轼 今岁东风巧剪裁, 含情只待使君来。 对花无语花应恨, 直恐明年花不开。 杜牧《江南春绝句》 千里莺啼绿映红, 水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺, 多少楼台烟雨中。 李贺 江南弄 江中绿雾起凉波,天上叠润巘红嵯峨。 水风浦云生老竹,渚暝蒲帆如一幅。 鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。 吴歈越吟未终曲,江上团团贴寒玉。
床前明月光,疑是地上霜。 举头望明月,低头思故乡。

6,请问有什么是关于江南的古诗词

白居易 《忆江南》 江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南? 【年代】:汉 【作者】:两汉乐府 【作品】:江南 江南可采莲,莲叶何田田。 鱼戏莲叶间, 鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西, 鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。 【年代】:南北朝 【作者】:柳恽 【作品】:江南曲 汀洲采白苹,日落江南春。 洞庭有归客,潇湘逢故人。 故人何不返,春华复应晚。 不道新知乐,只言行路远。 【年代】:南北朝 【作者】:萧衍 【作品】:子夜四时歌 【内容】:夏歌 江南莲花开,红光覆碧水。 色同心复同,藕异心无异。 【年代】:唐五代 【作者】:白居易 【作品】:江南春 青门柳枝软无力,东风吹作黄金色。 街前酒薄醉易醒,满眼春愁消不得。 【年代】:唐五代 【作者】:白居易 【作品】:忆江南 江南忆, 其次忆吴宫。 吴酒一杯春竹叶, 吴娃双舞醉芙蓉, 早晚复相逢。 《忆江南》──白居易 江南好, 风景旧曾谙。 日出江花红胜火, 春来江水绿如蓝。 能不忆江南? 【年代】:唐五代 【作者】:白居易 【作品】:忆江南 江南忆, 最忆是杭州。 山寺月中寻桂子, 郡亭枕上看潮头, 何日更重游? 【年代】:唐五代 【作者】:杜甫 【作品】:江南逢李龟年 岐王宅里寻常见,崔九堂前几度闻。 正是江南好风景,落花时节又逢君 【年代】:唐五代 【作者】:杜牧 【作品】:寄扬州韩绰判官 青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。 二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫。 《送人游吴》──杜荀鹤 君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水巷小桥多。 【年代】:唐五代 【作者】:杜牧 【作品】:江南春绝句 千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。 【年代】:唐五代 【作者】:冯延巳 【作品】:菩萨蛮 沉沉朱户横金锁, 纱窗月影随花过。 烛泪欲阑干, 落梅生晚寒。 宝钗横翠凤, 千里香屏梦。 云雨已荒凉, 江南春草长。 【年代】:唐五代 【作者】:冯延巳 【作品】:忆江南 今日相逢花未发, 正是去年,别离时节。 东风次第有花开, 恁时须约却重来。 重来不怕花堪折, 只怕明年,花发人离别。 别离若向百花时, 东风弹泪有谁知。 【年代】:唐五代 【作者】:冯延巳 【作品】:忆江南 云岁迎春楼上月, 正是西窗,夜凉时节。 玉人贪睡坠钗云, 粉消香薄风天真。 人非风月长依旧, 破镜尘筝,一梦经年瘦。 今宵帘幕扬花阴, 空馀枕泪独伤心。 【年代】:唐五代 【作者】:李贺 【作品】:江南弄 江中绿雾起凉波,天上叠润巘红嵯峨。 水风浦云生老竹,渚暝蒲帆如一幅。 鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。 吴歈越吟未终曲,江上团团贴寒玉。 【年代】:唐五代 【作者】:李煜 【作品】:青玉案 【内容】:山林积雪 梵宫百尺同云护, 渐白满苍苔路。 破腊梅花□早露。 银涛无际,玉山万里, 寒罩江南树。 鸦啼影乱天将暮, 海月纤痕映烟雾。 修竹低垂孤鹤舞。 杨花风弄,鹅毛天剪, 总是诗人误。 【年代】:唐五代 【作者】:李煜 【作品】:望江南 多少恨,昨夜梦魂中。 还似旧时游上苑, 车如流水马如龙。 花月正春风。 【年代】:唐五代 【作者】:李煜 【作品】:望江南 多少泪,断脸复横颐。 心事莫将和泪说, 凤笙休向泪时吹。 肠断更无疑。 【年代】:唐五代 【作者】:刘禹锡 【作品】:踏歌词 日暮江南闻竹枝,南人行乐北人悲。 自从雪里唱新曲,直到三春花尽时。 【年代】:唐五代 【作者】:王建 【作品】:江南三台 树头花落花开,道上人去人来。 朝愁暮愁即老,百年几度三台。 【年代】:唐五代 【作者】:韦应物 【作品】:调笑 河汉,河汉, 晓挂秋城漫漫。 愁人起望相思, 江南塞北别离。 离别,离别, 河汉虽同路绝。

7,描写红烧鱼色香味的句子

1、家里每次鱼身配上翠玉般的葱花,红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻,肚儿里的馋虫就会被勾出来,而且一定会“口3、红烧鱼如果做得好,那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”,这“爆炸”,不停的刺激着你的味蕾,让人吃了还想吃,吃了忘不了。4、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。5、刚端上餐桌,一阵香气就扑鼻而来。我先尝了下鱼肚子。哇塞!真是外香内嫩。我又尝了一下鱼的“外套”,啊,美味钻进了我全身上下的每一个毛孔。一会儿,我就把整盘鱼吃了个精光。6、刚出锅的红烧鳊鱼像一幅绚丽的水墨画,色泽鲜亮:白色的盘子上盛着红棕色的鱼汤,漂着几根由白到绿的葱,放着一条鳊鱼,鱼身部分被整齐地切开,露出嫩白的鱼肉,撒着棕黑的孜然,放着火红的辣椒,翠绿的小葱,嫩黄的姜,鱼皮金黄而酥脆,整条鱼散发着浓郁的香辣味。鱼的样子也十分特别,头向上仰,尾也微微扬起,仿佛在波峰浪谷中奋力前进。编辑于 2018-04-11查看全部5个回答2条评论1、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花,红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻,肚儿里的馋虫就会被勾出来,而且一定会“口水直流三千尺”。2、香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊。3、红烧鱼如果做得好,那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”,这“爆炸”,不停的刺激着你的味蕾,让人吃了还想吃,吃了忘不了。4、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。5、刚端上餐桌,一阵香气就扑鼻而来。我先尝了下鱼肚子。哇塞!真是外香内嫩。我又尝了一下鱼的“外套”,啊,美味钻进了我全身上下的每一个毛孔。一会儿,我就把整盘鱼吃了个精光。6、刚出锅的红烧鳊鱼像一幅绚丽的水墨画,色泽鲜亮:白色的盘子上盛着红棕色的鱼汤,漂着几根由白到绿的葱,放着一条鳊鱼,鱼身部分被整齐地切开,露出嫩白的鱼肉,撒着棕黑的孜然,放
1,《小雅·南有嘉鱼》先秦 张赟南有嘉鱼,烝然罩罩。君子有酒,嘉宾式燕以乐。译文:南方出产鲜美鱼,鱼群游动把尾摇。君子宴会有美酒,嘉宾宴饮乐陶陶。2,《江上渔者》宋代 范仲淹江上往来人,但爱鲈鱼美。译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。3,《长安晚秋》唐代 赵嘏紫艳半开篱菊静,红衣落尽渚莲愁。鲈鱼正美不归去,空戴南冠学楚囚。译文:艳萦的菊花静静地吐芳幽,红红的莲花落瓣忧心忡仲。可惜鲈鱼正美回也回不去,头戴楚冠学着囚徒把数充。4,《江南弄》唐代 李贺鲈鱼千头酒百斛,酒中倒卧南山绿。译文:鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用,酒醉卧地,斜视着南山的绿影。5,《初出真州泛大江作》宋代 欧阳修滮田渐下云间鴈,霜日初丹水上枫。莼菜鲈鱼方有味,远来犹喜及秋风。译文:云间的大雁渐渐飞下水田,枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美,远方归来的我更喜欢秋天的凉风。
1、家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花,红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤,简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻,肚儿里的馋虫就会被勾出来,而且一定会“口水直流三千尺”。2、香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回偿啊。3、红烧鱼如果做得好,那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿,令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来,在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”,这“爆炸”,不停的刺激着你的味蕾,让人吃了还想吃,吃了忘不了。4、红艳艳的辣椒片、被切成口香糖状的酸咸菜、用生姜、笋干、葱和大蒜熬制而成的鱼汤、再加上汁美肉嫩的黄鱼肉。我按纳不住自己大开的食欲,迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉,直往嘴巴里塞。5、刚端上餐桌,一阵香气就扑鼻而来。我先尝了下鱼肚子。哇塞!真是外香内嫩。我又尝了一下鱼的“外套”,啊,美味钻进了我全身上下的每一个毛孔。一会儿,我就把整盘鱼吃了个精光。6、刚出锅的红烧鳊鱼像一幅绚丽的水墨画,色泽鲜亮:白色的盘子上盛着红棕色的鱼汤,漂着几根由白到绿的葱,放着一条鳊鱼,鱼身部分被整齐地切开,露出嫩白的鱼肉,撒着棕黑的孜然,放着火红的辣椒,翠绿的小葱,嫩黄的姜,鱼皮金黄而酥脆,整条鱼散发着浓郁的香辣味。鱼的样子也十分特别,头向上仰,尾也微微扬起,仿佛在波峰浪谷中奋力前进。
喜欢吃甜食酸食就用酸甜汁。 做法:烧油到7分,下蒜瓣,加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖,加水,熬5分钟后加盐,味精,勾芡。 喜欢吃味道大的就做麻辣油。 做法:烧油到8分,下蒜瓣,干红辣椒段,汉源花椒,少量豆瓣爆炒。起锅前加少量白糖,味精,和盐,直接把所有东西倒在鱼上。 喜欢吃味道清淡的就做香油。 做法:烧油倒7分,放1个八角茴香,花椒(然后捞起),下蒜瓣,葱段,姜末,爆炒倒近乎变色。加花椒,盐,味精,翻锅,直接倒鱼上。
“红烧鱼”在烹调上独具特色:一是要旺火、中火、微火交替使用,发挥火候之长;二是要调料比例适当,投放时机准确;三是要把好上色、勾芡、淋油三关。成菜红亮、滑润、鲜嫩和肥美!
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