1,有一说煎泥鳅加酒能补钙是真的吗
不是
泥鳅蛋白质挺高是真的再看看别人怎么说的。
2,泥鳅与酒相克吗把泥鳅泡在酒里
相克泥鳅+狗血:酸咸性温,阴虚火盛这忌食 泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃 泥鳅+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗 宜搭泥鳅+豆腐:具有很好的进补和食疗功用。
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3,用高度的酒能杀泥鳅身上的寄生虫吗
不能的 吃了醉虾 醉泥鳅 醉螃蟹 而进医院开脑取虫的多的要死吃醉泥鳅 会被寄生 裂头幼 和 线虫 吃升泥鳅只是民间偏方 一般是没什么效果 的
你可以先吃些抗寄生虫的药
65度的浸泡20天以上,可以的;不过没法吃了。
4,温州本地老酒屯泥鳅有什么好处
必能消除业障1,等于与这些动物结下善缘.放生是救命,救人一命胜造七级浮屠,这些众生无论轮回在那一道。3,救动物一命也是如此,利于修行进步,在今后生生世世的轮回中,都会感恩救过它们的人。4,所以放的人多,有利于改善命运,放生可以培养慈悲心。2,泥鳅生命力强容易存活.放生动物.放生是积德行善
支持一下感觉挺不错的
5,泥鳅能泡酒吗
这是一个偏方:、戒酒:活黄鳝一条,放一瓶白酒内浸二天后此酒,1次1-2两,一日三次,将酒服完后,永远不想再喝一滴酒。不一定有啊,这就一偏方,可以尝试下这种说法是没有科学依据的,泥鳅具有鱼腥味道放在酒里泡只会增加少许鱼腥味道,不会影响酒质本身元素, 换句话来说喜欢喝酒的人这种办法是不会另其借掉的,酒是粮食精越喝越年轻麻
要注意泥鳅有没有感染传染病病原体.
泥鳅泡酒、毫无意义
6,泥鳅怎样算弄干净了
泥鳅这样弄才可以洗干净: 方法一 在想吃的时候就把泥鳅买回来,多放点清水在盆子里,然后把泥鳅也放进去,这样泥鳅肚子里的泥污什么的就会漫漫吐也来。期间要经常换水,而且不要喂泥鳅任何食物。时间越久吐的越干净,当盆子里的水不再混浊时就可以下锅烹饪了。一般广东人吃这东西不专门去肠,只是洗净后加点白酒(要盖好盖子防止其跳出)放5-10分钟再用清水冲洗干净,使之32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333337613765煮好后没泥味同时又多了酒香。 方法二 介绍一种盐渍方式:首先把养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿,按500克泥鳅放入5—8克食盐,并立即盖上器皿,20分钟后就ok了(注意:如果泥鳅大,时间可稍长点)。此时,用水将泥鳅冲洗干净,沥干后就可以安全地任你烹调了。盐渍方式可谓是方便、快捷,方法十分简便、操作特别容易。最重要的是,通过盐渍,能够使泥鳅主动把体里的泥土和脏物全部吐(生理呕吐)出来,这样既保持了泥鳅的外观完好无损,又保证了泥鳅的营养价值丝毫不变。 方法三 取大泥鳅500克,放到方便袋中扎紧,下到沸水中大火煮20秒拿出,稍冲洗一下,然后按照方法一中的步骤取出内脏,最后用凉水冲洗干净即可。注意:宰杀泥鳅时不能开膛太大,否则影响成菜的美观;不要将鱼籽去掉,只将胆部位切掉就能带出肠。 方法四 当然,也可以放辣椒。烹饪前,在装水的碗里放进两根辣椒,泥鳅就会吐出肚中的泥,待泥鳅吐完泥以后放入少许酒,再摇动一下,等泥鳅醉了,再用盐和水去黏汁。
如何让泥鳅更快更好的吐尽泥沙呢?其实很简单哦,只需要在清水中加几滴2113食用油就行了,这样泥鳅就会吐得干干净净了哦。吐尽泥沙后,将泥鳅放入另一干净盆内,撒入盐,盖上盖,最5261好按住了,以免泥鳅蹦出来,待盆内没有了动静,就可以宰杀了。很管用哦,4102连鱼身上的滑滑的粘丝也很容易就抹了。泥鳅买来就叫卖泥鳅的杀好啦 ,回来偶后又把头全部剪掉了! 泥鳅买来洗净沥水,锅内放1653油烧热下葱炒香捞出,下姜,蒜爆香,下泥鳅煎至一面变色后翻面煎另一面,下黄酒,少量醋,老抽,盐,糖适量炒匀,放入跟泥鳅持平的水大火烧开转小火炖,炖至水差不多的时候下少量甜椒大火烧开收汁就好了!(专我是为了照顾我家小人的口味所以放的甜椒,喜欢吃辣的可以在放调料属的时候就放入适量的辣椒)记得要剪头,挖掉内脏!!
在盆中加盐水浸泡泥鳅会很轻松地洗掉泥鳅身上的泥和光滑的粘膜。再将活泥鳅放入清水中,滴入几滴菜油,几分钟后,泥鳅即可将体内的泥土排除干净。然后就可炒、煲了。
7,养泥鳅怎么样
很补很营养的水产品,前景应该不错:泥鳅(Misgurnusanguillicaudatusontor)属鲤形目,鳅科。泥鳅被誉为“水中人参”,其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,“泥鳅钻豆腐”是闻名中外的传统名菜。在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品这一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。现就泥鳅的苗种培育、池塘养殖、稻田养殖、病害防治以及捕捞、运输等技术要点作一简单的介绍。 1苗种培育 1.1池塘条件 苗种培育以土池为好,面积以30~100?为宜,池深40~60cm,池中开挖鱼溜,以利其栖息和避暑防寒,池埂池底夯实,进、排水口设拦鱼网,池底铺垫15~20cm淤泥层,池中投放浮萍,覆盖面积约占总面积的1/4。 1.2清塘培水 鳅苗下池前10d,用生石灰20~30kg/100?带水清塘消毒。消毒后施300~400kg/667?腐熟的人畜粪作基肥培水,池水加至30cm。待水色变绿,透明度15~20cm后,即可投放鳅苗。 1.3苗种放养 鳅苗出膜第2天便开口进食,饲养3~5d,体长7mm左右,卵黄囊消失,营外源性营养,能自由平泳,此时可下池进入苗种培育阶段。鳅苗的放养密度以800~1000尾/?为宜,有微流水条件的可适当增加。注意,同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗,以确保苗种均衡生长和提高成活率。 1.4饲养管理 刚下池的鳅苗,对饲料有较强的选择性,因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料,用50目标准筛过滤后,沿池边投喂,并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。鳅苗体长达到1cm时,已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物,可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料,拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂,每日3~4次。同时,在饲料中逐步增加配合饲料的比重,使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5cm左右的食台上,切忌撒投。初期日投饲量为鳅苗总体重的2%~5%,后期8%~10%。泥鳅喜肥水,应及时追施肥料,可施鸡、鸭粪等有机肥,用编织袋装入浸于水中,每次用量约0.5kg/?;还可追施化肥,水温较低时可施硝酸铵2g/?,水温较高时可施尿素2.5g/?。平时应做好水质管理,及时加注新水,调节水质。当饲养1个多月,鳅苗体长达3~4cm,开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。 2池塘养成鳅 2.1池塘建设 选择避风向阳、引水方便、弱碱性底质、无农药污染的地方建池,面积一般为100~250?,池深0.7~1m,池塘可以是水泥池,也可是土池。土池池壁需用砖、石块砌成,或用三合土捶紧,池底需夯紧,做到坚固耐用无漏洞,池底铺入20~30cm的肥泥。进出水口用铁丝或塑料网拦住,池底向排水口倾斜,以便排水和捕捞。 2.2培水与放种 池塘按苗种培育方法清塘消毒,池水深保持30~50cm,并施入猪粪等有机肥培育水质,用量为20~30kg/100?。待药性消失、池水转肥后,即可投放鳅种,3~4cm的鳅种放养密度为50~60尾/?,有流水条件的可适当增加。 2.3饲养管理 在培肥水质,提供天然饵料的基础上,须增加投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料,以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料,或人工配合饲料。一般每天上下午各喂1次,日投饲量为泥鳅体重的5%~10%。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强,20~30℃是摄食的适温范围,25~27℃食欲特别旺盛,超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投饲。此外,还应根据水质肥度进行合理施肥,池水透明度控制在15~20cm,水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水,并增加水深;当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时,表明水中缺氧,应停止施肥,注入新水。冬季要增加池水深度,并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥,以提高水温,确保泥鳅安全越冬。
泥鳅爱在湿润潮湿,阴暗的地方生活,很好养的,一般来说满足以上两点之后弄些烂泥就行了。加入说您是养着玩儿,那么以上足够了。加入您是想作为大规模养殖,那么轻参照专业规模养殖技术说明,有很多论坛是关于泥鳅养殖的,您可以百度参考参考。