酸萝卜海带老鸭汤，酸萝卜炖鸭子可以放海带不

不放，海带属凉

这是可以的。泡萝卜少放点,不然会跑味,最好是用新鲜萝比较好。主料鸭肉半只只海带半根辅料老鸭汤炖料一包水3kg步骤1.鸭肉切块2.海带提前泡好，洗干净我喜欢去买回来泡在自己切丝3.海带切丝备用4.准备好炖料5.锅里烧开水下鸭肉去下血水6.捞出来冲洗干净7.把调料倒入锅里，在加入水8.大火烧开10分钟后放入鸭肉，也可以高压锅里炖，我这里直接放冬天取暖的炉子上了9.鸭肉炖软以后加入海带。等水再次开起后关火

酸萝卜海带老鸭汤的做法老鸭洗净切块，凉水下锅，焯煮去掉血水，捞出海带泡发，切片，酸萝卜切片砂锅内烧足量的水，开后下拍过的老姜，再下焯过的鸭块和酸萝卜片，烹入料酒，大火煲半小时，再转小火保二小时至鸭肉软烂调入胡椒粉和鸡精，关火盛出

材料：老公鸭半只，酸萝卜500克，海带300克。 配料：姜块、清汤 做法：1.将老鸭洗净，切成大块，焯水捞出洗去血末沥干；酸萝卜切成条状，海带清洗干净切成粗条状；姜洗净，用刀拍松备用。2.锅中放入适量清汤，放入鸭块、萝卜、海带、姜块，大火烧开后转小火焖煮2个多小时，就可以出锅了。 小提示：老鸭汤有疏通血脉、补益肾脏的功效。以雄性为上，有滋阴补虚、利尿消肿的作用。老鸭滋阴，以老的公鸭煨汤为上品。