建瓯一年的白酒用量多少，家酿红酒

在建瓯这个古城， 几乎家家户户都自酿糯米酒。因为是用红曲酿制九色绯红，当地人都称之为红酒。 每年冬至前的那十几天是建瓯人酿酒的高峰期，少的酿一坛，多的酿几坛。到了春节，新酿的红酒就摆在除夕团圆和正月待客的宴席上了。 在建瓯，自酿的红酒不仅用来喝。建瓯人早餐吃豆浆粉，豆浆粉里要放红酒；炖肉汤放红酒；炒菜放红酒。红酒浸泡芋子，红酒浸泡春笋，红酒浸泡香菇黑木耳，都是既好吃又可以长期保存的家常小菜。红酒炖蛋，更是农家用来待客的美食。 所以，一直以来，我们的餐桌食物都离不开建瓯红酒。 建瓯之所以被称为酒城，这也是原因之一。 建瓯人爱喝酒。婚丧喜庆办酒席，主人总是说：“没有菜吃，多喝点酒。” 建瓯人劝酒的说辞让人眼花缭乱。反正到最后“感情深一口闷”就对了。 建瓯人有一个共识，请客没让客人喝到满意，自己就没有尽到诚意。所以在建瓯的宴席上吃饭，你得做好喝醉的准备。主人说：“路途远，走的难，没有什么菜，酒多喝一点。” 这就算开席了。

十斤白酒泡2斤枸杞。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。枸杞酒适宜饮用人群有：1、中青年男性：随着年龄的增长，人体防御机能随之下降，如体弱早衰，易患感冒，面黄少华，四肢困倦。长期饮用枸杞酒可预防肝肾阴亏阳痿，腰膝酸软，能抗衰老，补肾生精，强身健体。2、中青年女性：肌肤柔嫩，青春靓丽，是每个女人的最爱。枸杞酒凝练枸杞全部精华，长期饮用，能有效滋润皮肤，提高细胞吸收能力，达到延缓衰老、养颜美容的功效。3、老年人：延年益寿。长期服用枸杞酒，能增强人体免疫力，抑制脂肪在肝内沉积，有降低血糖及胆固醇等功能，使老年人血中老化指标向年轻方向逆转，头发脱落减少，面色红润、增强视力、步履稳健，脉搏流畅，维护肾气旺盛，从而达到健康长寿之目的。

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