老城南，南京老城南的介绍

南京老城南，源自于明太祖朱元璋定都南京，把45平方千米的老城分为3部分：西北军营，东部皇宫，南部居住，因此老城的南部以夫子庙为核心，东西至城墙，南至中华门，北至白下路，是南京居民最密集的地区，延续至今，称为“老城南”，包括南捕厅、牛市、老门东、老门西等著名地区。南京在数千年的历史长河中，留下了众多蕴含时代印记的文化遗产，老城南是南京文化的发源地，是仅存的能够代表南京本地文化的活化石。

老城南自热火锅店迁走了。自热火锅是通过发热包发热产生加温，将提前预熟的食材包里的食材和锅底充分加热发热的方便食品。包是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成一袋，遇冷水后在5-10秒内即刻升温，温度可升至85℃左右用来加热饭菜或蒸煮食物，并且可以保温2小时以上。

南京的老城南历史悠久，明代朱元璋定都南京，把45平方千米的老城分为3部分：西北军营，东部皇宫，南部居住，因此老城的南部以夫子庙为核心，东西至城墙，南至中华门，北至白下路，是南京居民最密集的地区，延续至今，称为“老城南”，包括南捕厅、牛市、门东、门西等著名地区。南京，在2500多年的历史长河中，留下了众多蕴含时代印记的文化遗产。老城南是南京文化的发源地，是仅存的能够代表南京本地文化的活化石。走进南京老城南，粉墙黛瓦，民风淳厚，给人一种历史的厚重感。近几年来，南京加强对老城南的改造，力求能在保护和建设中找到最佳“平衡点”。而改建后的甘熙故居，还原了最具南京代表性的多进穿堂式古民居“九十九间半”，现已成为全国重点文物保护单位；熙南里历史风貌区也已完成，正全面对外开放。南京老城南如今正面临着历史上规模最大的一次拆迁。可以预见，若干年后的老城南那些“重屋累居”将不复存在，城南特有的街道肌理和有价值的老宅将会得到传承，那些渗透着历史烟尘的街巷，将会继续印入南京这座现代化城市的图册上。老城南历史文化街区将引进休闲娱乐、餐饮、精品酒店、文化创意企业入驻。门东片区规划将历史博物馆、园林客栈、百年老店、文化娱乐、名人工作室、中式餐饮等一批文化产业引入本区域，打造集历史文化、休闲娱乐、旅游景观为一体的现代文化休闲街区。门西片区划分为主题公园区、特色商业服务区、园林酒店办公区、城市广场商业区、秦淮河商业带、民居保护区等，借助门西地区大量的文物资源、文化景点，打造集历史景区、文化体验为一体的历史文化体验街区。