关于白酒的专业提问有哪些，面试 白酒 销售 工作 专业不是营销 转行干销售想知道面试能提啥样

如果是比较不错的企业会先进行一份性格测试试卷看你的性格是否适合。然后就是面试，一般不会问很多专业的问题，就是聊聊天，不用太紧张，你为什么想做销售?你认为什么是销售？等

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

做白酒销售的，这个首先你要了解自己所卖的酒，假如客人来买，一问的话，你自己都回答不出来，那顾客都不敢买，假如你对酒的了解很多，你可以跟顾客像跟朋友一样，讲一些酒的知识，那样顾客是肯定能够放心购买的，除了对酒了解，我们还要去学习相关的白酒销售技巧，比如去★财商屋★啊，这里面有很多的营销技巧可以学习，可学的知识不错。

了解客户需要这点很重要，然后根据需求点进行讲解，像白酒的酿造过程等找出和其他白酒的差异说成是你自己的优点。希望给个最佳答案我在做任务谢谢

首先建议多去一些专业的酒水网站学习学习 比如陕西名酒网 加强专业知识销售技巧的话，建议注意倾听别人的需求点，搞对需求点对症下药，才可以满足客户的需求

不太喜欢喝没关系 但是你要了解 比如各种酒的文化 像川酒和藏酒的文化就不同还要了解酒的类型 浓香 酱香等分别是怎么样的口感总之做一行一定要了解透彻这行

关于“白酒销售技巧”？觉得，做为一名终端推销工作人员，除了勤快之外，要善于总结成功或失败经验，同时向高手、大师们学习也是必要的，因为他们教你的都他自己的实战经验，这会让你少走很多弯路。更多有关“汽车销售技巧”、“电话销售技巧视频”，参见◆财智屋◆.

白酒有专业的品酒师像茅台等的公司都有但是这个一般都是特别有年龄的人会喝的才做葡萄酒的么~~做的就多了像红酒讲师 红酒的品酒师 以及培训红酒知识的这个一般都是要会认识很多酒 懂得新世界 老世界酒的产品等等 要做过几年的红酒职位才可以积攒下来 而洋酒 WHISKY 咖啡酒 鸡蛋酒 椰子酒 这些一般都是酒吧 调酒师 这边的 调酒师注重的是个自主创新这个行业的人现在很少小子我也就是年轻时候喜欢红酒 在几家公司做过所以对酒才有所了解 中国还没有给具体的酒办资格证什么的我所知道的就是现在有些葡萄酒协会会发些红酒师资格证这个只要你懂酒好了 不在乎什么专业什么的 可以去网上 淘宝 买些资料自己来看我不知道你问这个问题是要做什么 也不知道你老总要懂酒的人是做什么是要培训酒知识 还是专门的品酒师 也或者是酒类的配置人才 这些你要搞明白了问题 我们才有的回答 希望能帮到你 有问题 随时沟通

调酒师

西北农林科技大学，有葡萄酒学院，里面有相关的专业，你可以通过网站了解一下。

葡萄酒

做白酒的，一般大学里相关专业有：酿酒工程、发酵、生物工程（技术）、食品生物技术等；葡萄酒个别大学有-葡萄酒工程等。具体需要学生可以与这些大学联系。

WSET，如果你是做烈酒或者葡萄酒的话，这个就是你要读的，全世界都认可。不过这个课程和考试都是英语的。

着装，

销售人员面试技巧：必须知道企业想了解什么 对于招聘销售人员，企业的考察涉及方方面面，除了考察求职者的专业技能这些“硬件”外，更注重“软件”资质，如学习能力、适应能力、表达能力、说服沟通能力、创新能力、组织协调能力、团队合作精神等。另外，职业道德、敬业精神和人文素质也是衡量的要点。 其次，招聘企业爱用的招数 企业招聘过程中，除了传统的口试和笔试外，还加入了管理游戏和情景模拟面试法，这样，对求职者的考察会更加全面。 销售人员面试技巧一：给人第一印象要留好 面试时给考官的第一印象非常重要，开始的印象往往很可能就决定了面试结果。大体上说，着装应与企业性质、文化相吻合，与职位相匹配。不论去什么公司，正装不仅正式大方，而且对别人也是一种尊重。女孩子一定要注重衣着形态的细节，避免穿无袖、露背、迷你裙等装束。对于初次求职者或刚出校门的大学生，服装也要以大方简洁为主。此外，女性求职者在夏季面试时要注意化妆端庄淡雅，细节之处处理好，如头发、指甲、配件等都应干净清爽，显示出干练精神的良好印象。 销售人员面试技巧二：千万不要紧张 面对掌握“生杀予夺”权力的面试官，多数人都会表现出紧张来，这是面试的大忌。对大多数人来说，面试时的紧张多半是由于太在乎面试机会，惟恐不被录取导致的。告诉你一个调整方法：面试前努力全身心放松；面试时用深呼吸的方法保持平静，或用心理暗示的方法来使自己放松，如在心里默念“我很放松，我尽力就行了”。只有放松，才能准确把握考官要问的问题和自己的回答方式。记住，心情放松、心态平和、充满自信，这样不仅能给考官留下好印象，也有利于保持头脑清醒、思维敏捷，在这样的状态下所做的回答才是最能令考官满意的。 销售人员面试技巧三：自我介绍 重点突出“自我介绍”几乎是所有考官必问的题目，求职者在回答时一定要注意，所述内容要与简历相一致，若自相矛盾，只会给自己平添麻烦。在真正做“自我介绍”时，不妨坦诚自信地展现自我，重点突出与应聘职位相吻合的优势。你的相关能力和素质是企业最感兴趣的信息，因此，在许多情况下，在听取你的介绍时，考官也会抓住他感兴趣的点深入询问。所以，在进行表述时，要力求以真实为基础，顾及表达的逻辑性和条理性，避免冗长而没有重点的叙述。这样专业而出色的表现，肯定是令考官们赞赏有加的。

你说呢...

该生的论文比较符合当前的实际，有一定的理论价值和实践意义，但在结构上不够合理，希望进行修改，同意开题。优：论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有较高难度，工作量大。选题具有较高的学术研究（参考）价值（较大的实践指导意义）。该生查阅文献资料能力强，能全面收集关于考试系统的资料，写作过程中能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题毕业论文，综合运用知识能力强。文章篇幅完全符合学院规定，内容完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，有一定的个人见解。文题完全相符，论点突出，论述紧扣主题。语言表达流畅，格式完全符合规范要求；参考了丰富的文献资料，其时效性较强；没有抄袭现象。良：论文选题符合专业培养目标毕业论文，能够达到综合训练目标，题目有难度，工作量较大。选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。该生查阅文献资料能力较强，能较为全面收集关于考试系统的资料，写作过程中能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力较强。文章篇幅完全符合学院规定，内容较为完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，但缺乏个人见解。文题相符，论点突出，论述紧扣主题。语言表达流畅，格式完全符合规范要求；参考了较为丰富的文献资料，其时效性较强；未发现抄袭现象。中：论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有一定难度，工作量一般。选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。该生查阅文献资料能力一般，能收集关于考试系统的资料，写作过程中基本能综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题，综合运用知识能力一般。文章篇幅完全符合学院规定，内容基本完整，层次结构安排一般，主要观点集中邮一定的逻辑性，但缺乏个人见解。文题基本相符，论点比较突出，论述能较好地服务于论点。语言表达一般，格式完全符合规范要求；参考了一定的文献资料，其时效性一般；未见明显抄袭现象。及格：论文选题符合专业培养目标，基本能够达到综合训练目标，题目难度较小，工作量不大。论文选题一般。该生查阅文献资料能力较差，不能全面收集关于考试系统的资料，写作过程中综合运用考试系统知识，全面分析考试系统问题的能力较差强。文章篇幅符合学院规定，内容不够完整，层次结构安排存在一定问题，主要观点不够突出，逻辑性较差，没有个人见解。文题有偏差，论点不够突出，论述不能紧紧围绕主题。语言表达较差，格式符合规范要求；占有资料较少，其时效性较差；有部分内容与他人成果雷同

提高白酒销售技巧和话术需要注意以下几点：1、说话要有技巧白酒销售业务员从事推销，每天都是与人打交道，赞美性话语应多说，但也要注意适量，否则，让人有种虚伪造作、缺乏真诚之感。2、要学会聆听“聆听”仔细聆听客户说话的意思。其次，要学会适当的询问。询问的时机很重要，白酒销售业务员聆听的过程中，不能一言不发，当你没听懂客户的意思时，或者不能准确的把握客户的意图，你可以通过适当的发问，客户便会条件反射性的回答你的问题。这样，你才能听的更明白。最后，要能够揣摩出客户的意思。当一番交流结束后白酒销售业务员听也听了，问也问了，倘若还没彻底弄清楚客户的意思，那就白搭了。因此，聆听的过程就是一个不断揣摩客户心理的过程，通过揣摩客户的意图，不断调整自己的应对思路，从而能够准确有效的与客户进行交流。3、杜绝主观性的议题白酒销售业务员绝对不要再聊天的过程中与客户发生争论，而要学会认同客户的观点，以彰显客户的睿智，这才是技巧。4、少用专业性术语有的白酒销售业务员面对客户时，为了表现自己很专业，经常用专业性的术语和客户介绍，让客户听了都感到压力很大。客户如坠入五里云雾中，似乎在黑暗里摸索，对方反感心态由此产生，拒绝是顺理成章的了货比三家"，惟有知已知彼、熟知市场状况，才能让客户心服口服地接受你的产品。业务员，任何的欺骗和夸大其辞的谎言是销售的天敌，它会致使你的事业无法长久。6、禁用攻击性话语攻击竞争对手，甚至有的人把对方说得一钱不值，致使整个行业形象在人心目中不理想。一些白酒销售业务员在说出这些攻击性话题时，缺乏理性思考，却不知，无论是对人、对事、对物的攻击词句，都会造成准客户的反感，因为你说的时候是站在一个角度看问题，不见得每一个人都人是与你站在同一个角度，白酒销售业务员表现得太过于主观，反而会适得其反，对你的销售也只能是有害无益。切记：不要攻击、贬低你的竞争对手，即使白酒销售业务员不赞同，也要通过宣扬自己的优点和谈判的技巧诱导客户自己来做出判断。7、避谈隐私问题与客户打交道，主要是要把握对方的需求，而不是大谈特谈隐私问题，这也是白酒销售业务员常犯的一个错误。8、少问质疑性话题从销售心理学来讲，一直质疑客户的理解力，客户会产生不满感，这种方式往往让客户感觉得不到起码的尊重，逆反心理也会顺之产生，可以说是销售中的一大忌。

白酒销售技巧要学习很多相关的专业知识和理论，朋友推荐我“ 千万财富之独家绝密教程 ”，里面的销售技巧很多很实用，对我帮助很大，我还推荐给我的同事，他们都说很实用，业绩也不断提高挺管用的 百度下“ 千万财富之独家绝密教程 ”，你就会看到了

首先你能这样想，说明你是一个为未来打算的好青年。我是从事的葡萄酒行业你说的酿酒师和调酒师 品酒师 是三个不同的职业差别很大酿酒师的 你可以到西北农林大学去学，那里培养了很多葡萄酒人才，有个叫李华的教授。调酒师 一般在酒吧工作 在酒吧学 品酒师 可以工作中学 可以自学 可以培训 专业的葡萄酒人才目前不是很多，而且现在中国葡萄酒市场也是高速发展 有这方面人才的需求 希望能帮到你

西北农林科技大学有个葡萄酒学院，国内比较厉害的。现在人都注意养生，慢慢喝红酒的人就多了，红酒、果酒行业比较有发展前景。象现在什么蓝梅酒、猕猴桃酒、石榴酒、木瓜酒、桑葚酒等，已经逐渐进入市场。

有是有，不过不多，有些学校的酒店现代管理专业的学生，就有出来做调酒师、侍酒师、品酒师的。

自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂，因地制宜，只要注意卫生就行了，家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度，酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。 以下就是酿酒的方法。 一：酿酒所需的工具： 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料： 非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：2. 三、过程： 1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。 2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。 3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。 如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。 4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。 5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子搅拌葡萄皮并压入酒液中，然后盖上盖子。 7、发酵启动后一天内，放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，如10斤葡萄放一斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后两到三天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/10的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的2/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有2/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。 12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。 如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项： 1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。 3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝，注意节制。

1.考试时间与大部分时间都是差不多的 不差一两月分冬、夏 冬1.2月 夏7.8月2.如果你会的话而且知道考试时间和地点的话不需要 培训基本上是给你充分的理由让你交钱说白了就是花钱买一张考试地图 （考试地点 时间 内容之类的）之后才可以考试3.形式不确定 每一期考试内容都不一样包括花式、理论、操作、鸡尾酒制作、奶茶、奶昔制作、水果拼盘、茶艺制作流程抽取其中两到三样不等。。4.地点 沈阳 上海 北京 重庆 天津 深圳 广东 大连具体地址不确定 具体问中国劳动报章部门5.考试费用不确定 因为城市之间物价不一样 工资不一样具体标准 调酒师初级证书 800调酒师中级证书 1200调酒师高级证书 1500-1600调酒师技师证书 2000-2500调酒师高级技师证书 3000-8000很多年前的数据 不包括2009年以后6.教材www.baidu.com可以查查洋酒的资料 鸡尾酒配方 花式视频 果盘制作 等...这里说明一下 如果这些教材在市场上广泛流行的话 那就等于少了很多培训学校 这些学校就指着这点资料赚钱 而且配方每年都更新上万种希望我的回答对您有帮助调酒师俱乐部成员为您解答 (《回答者：匿名 2010-9-11 18:54 》 我怎么那么鄙视你~ 人家问的是调酒师的问题 你又出来个驾照考试 品酒师 什么乱糟的 强烈鄙视 你别误人子弟 胡说八道行不!)