10斤葡萄能出多少白酒，十斤葡萄能酿多少酒

一般葡萄和糖的比例是10：2或者10：3吧，去掉最后的渣子，7、8斤应该有吧

大约5斤

十斤葡萄加糖发酵，差不多可以酿8-9斤。

加糖完全发酵10斤葡萄可以得到8斤左右葡萄酒。

12斤葡萄+2~3糖可以出7斤多酒。葡萄的品种和产地有些差异，但是上下差不了3斤

5斤

自酿葡萄酒的出酒率跟选择葡萄品种有关。不同葡萄品种的葡萄会得到不一样的出酒率。按照经验：1）.赤霞珠的出酒率一般为：60%～65%；2）. 玫瑰香葡萄的出酒率可以达到75%～78%；（压榨后）3）. 山葡萄的出酒率一般只有40%～50%；4）. 野生山葡萄的出酒率通常只有30%～40%；5）.巨峰的出酒率一般为60%~70%，很好压榨后，可以达到80%；

葡萄酿酒，因为本身含糖量较低，需要加糖发酵，来提高发酵后的酒度，可以保存的时间久一些，还可以提高品质。一般10斤葡萄需要加3斤糖，来增加酵母发酵所需要的C源，发酵后的酒度能达到15度左右。最后除去皮渣和沉淀，酒液大概有10-11斤左右。

7斤左右

葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤

用酿造葡萄可出6-8斤，鲜食葡萄的话有5斤左右。如果葡萄成熟度不够，则酒精度不够。另外跟你的压榨设备也有关系。

用10斤葡萄放2斤白糖的比例做出了30斤 葡萄酒，

50%-75%，范围比较大，跟很多因素有关。1.自酿葡萄酒的出酒率跟选择葡萄品种有关。不同葡萄品种的葡萄会得到不一样的出酒率。按照经验：1）.赤霞珠的出酒率一般为：60%～65%；2）. 玫瑰香葡萄的出酒率可以达到75%～78%；（压榨后）3）. 山葡萄的出酒率一般只有40%～50%；4）. 野生山葡萄的出酒率通常只有30%～40%；5）.巨峰的出酒率一般为60%~70%，很好压榨后，可以达到80%；6）.其他葡萄品种的出酒率参考总标准：50%~75%；

七斤，出酒率一般在70%