辣白菜泡面，辣白菜年糕泡面怎么做如何做好吃

主料手指年糕100克 年糕辣酱50克 辣白菜泡面1包 韩式辣白菜50克 辅料水适量 红尖椒、葱适量 辣白菜年糕泡面的做法步骤1. 手指年糕1包、年糕辣酱1包；2. 辣白菜泡面1包（其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已）；3. 韩式辣白菜1包（辣白菜可以自制，制作方法请点击这里）；4. 汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火；5. 将煮好的年糕捞出，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻；6. 面锅倒入适量水；7. 倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾；8. 下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。

根本停不下来的辣白菜泡面的做法步骤1. 准备好各种食材，面饼我用的辛拉面、海带梗和辣白菜买自韩朝商店 味道很不错～2. 将油麦菜炒熟待用 将素鱼豆腐素虾煮熟待用 清水煮熟面饼后捞出3. 将各种主料、辅料、盖在面上4. 倒入适量的开水～温度70度左右 上下幅度根据个人喜好啦 然后拌拌拌 味道甚好！ps：不是纯素的朋友可以家一个茶叶蛋彰显您土壕的气势～肉食者可以自己琢磨着往里加 本人纯素就不多说加肉的问题鸟～

辣白菜的辣酱【材料】红海椒4斤，胡豆瓣1斤，干辣椒粉250克，五香粉50克，花椒粉50克，蒜颗粒250克，熟花生250克，甜面酱350克，老抽400克，生抽500克，小麦粉20克，白糖50克，盐1袋【做法】1、在菜市场有专门卖红辣椒的，在哪里把海椒洗净宰成细颗粒，放入盐，豆瓣一起宰细成颗粒。拿回家装入大不锈钢盆中，每天放在有太阳的地方晒个一个星期，晒的辣椒没有什么水份即可。用太晒出的辣椒更香。2、把蒜切成细颗粒、花生拍成颗粒状，再依次的把蒜、花生、花椒面、五香粉、干辣椒粉一起放进辣椒盆里一起搅拌均匀。3、热锅里放入老抽、生抽烧开后，把甜面酱和白糖一起搅拌后倒入盆中一起和辣椒搅拌均匀。4、再把盆子端到火上熬制，用帕子端到盆子免得烫到手，要来回的推动辣椒酱，免得糊锅了。5、最后把小麦粉用水调成汁，倒入盆中。来回的搅拌，烧开2分钟即可熄火。6、等辣酱冷却后装入瓶子中，表面上要倒入清油浸制，随吃随取，辣椒酱表面随时都要有浸制。