三斤黑豆泡多少斤白酒，黑豆泡黄酒怎么做 比例为多少

黑豆炒后，黄酒一斤，黑豆二两即可。

四十度以上的白酒。把黑豆炒熟，冷却之后在加入白酒，3/7的比列就可以了。最好是高粱酒。

你好！黑豆的作用是：消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒；酒的功效是：温经，通阳，活血，祛风，止痛。白酒偏温热，米酒可和中，啤酒补中益气，升阳，葡萄酒滋阴，养血。一般是按照1:10的比例来的，可以用到10斤左右。

将黑豆炒熟在泡酒，黑豆是乌发铁汉 黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老， 令头发乌黑亮丽。另外，黑豆泡醋可降血压。黑豆泡酒，能缓解腰酸 背痛，促进血液循环。

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。黑豆适合一些浮肿、体虚等患者服用，老人肾虚、小孩遗尿的情况也可以服用。如果女性在怀孕期间出现了腰膝酸软以及白带增多的情况，将黑豆泡酒喝也能够起到一定的治疗效果。

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。

是将黑豆炒熟在泡酒，黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老， 令头发乌黑亮丽。黑豆泡酒，能缓解腰酸 背痛，促进血液循环。黑豆泡醋是可以降血压。 1黑豆含有類黃酮物質，中醫也常用於藥膳。中醫師董崇敏表示，不妨準備黑豆1斤，米酒2000cc；黑豆先洗淨瀝乾，再以米酒浸泡半年，每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳，更有助補腎壯筋骨。 醫師指出，濕熱或虛熱病及皮膚發炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆；或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補腎，惟溫熱藥應少碰。 傳統的溫熱補湯如十全大補湯等，但若體質非虛寒者，喝多了，皮膚狀況通常無法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫熱藥與海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁，黑豆可適度補充。 除了配合藥膳改善過敏體質，醫師仍提醒患者，生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬，同時要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發過呼吸道及皮膚過敏病症，而運動，放鬆身心易有幫助。 皮膚保養方面，針對皮膚有發炎紅腫，體質偏熱者，薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱，可以幫助養顏美容，美白皮膚，以及消除痘痘留下的疤痕組織，強化皮膚抵抗力。 2黑豆炒后，黄酒一斤，黑豆二两即可。

材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

中医方面认为，黑豆性平味甘，服用之后不仅能够滋补肾脏，同时还可以明目、黑发，同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现，黑豆中所含有的营养价值非常的高，特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等，让身体健康越来越好。　　很多人都有一个疑问，那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材，使用范围也非常的广泛，受到很多人的喜爱，那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢？事实上，这两种食材所含有的营养成分都差不多，但是关于蛋白质，黑豆中所含有的量却高于黄豆，所以生活中服用之后效果更好。　　想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康，那么最好将泡酒的酒选择黄酒，这样效果更好。黄酒味道不错，同时可以作为一种烹饪的调味品，也适合使用在药物上。黄酒是中医上非常重要的一个药引子，在中药方中非常的常见，可以将黄酒用来浸泡、煎煮等，也可以制作成为药丸，服用之后对身体好处多多。黄酒中含有丰富的营养物质，营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒。

黑豆蛋酒汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 痛经食谱 口味：原本味 工艺：煮黑豆蛋酒汤的制作材料： 主料：黑豆60克,鸡蛋150克辅料：江米酒120克 教您黑豆蛋酒汤怎么做，如何做黑豆蛋酒汤才好吃1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。 提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。 小帖士-健康提示：1. 调中，下气，止痛。2. 适用于气血虚弱型痛经。 小帖士-食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

黑豆酒　　1. 治脚气 　　【来源】《圣济总录》 　　【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 　　【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。 　　【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。 　　【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。 　　【说明】《普济方》一方同上。 　　2. 治手足不遂 　　手足不遂指手足活动不利，不能正常行走持物，见于中风后遗症等，治疗一般从祛风通络，舒筋活血等入手，药酒配方中常用的药物有：黑豆、丹参、白术、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防风、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、当归、川芎、牛膝、杜仲、虎胫骨、茵芋、狗脊、乌蛇肉，仙灵脾、五加皮、油松节、独活等。 　　【来源】《普济方》 　　【配方】黑豆（拣紧小者淘掐）250克，丹参150克，黄酒2公斤。 　　【制法】将上药粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去取酒。 　　【主治】中风手足不遂。 　　【用法】每早、午、晚及临卧时各饮1-2杯。 　　3. 治产后风痉 　　【来源】《圣济总录》 　　【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。 　　【制法】右将黑豆，铛中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以绢滤去豆，将酒瓮器盛。 　　【主治】产后中风，腰背反折，筋急口噤。 　　【用法】每服一盏，温服不拘时。