生狗肉，生焖狗肉怎么做

主料： 狗肉 1500克 辅料： 青蒜 150克 茼蒿 100克 生菜 100克 调料： 姜 50克 大蒜 5克 辣椒(红、尖、干) 20克 陈皮 5克 盐 8克 味精 3克 豆瓣酱 50克 腐乳(白) 25克 芝麻酱 25克 赤砂糖 20克 老抽 20克 白酒 50克 植物油 100克 各适量 生焖狗肉的做法： 1. 将带骨狗肉切块，每块约重25 克；2. 青蒜择洗干净，切成长约4 厘米的段；3. 姜块捶裂；4. 辣椒去蒂、籽，洗净，切细丝；5. 消毒洗净的25克柠檬叶切细丝；6. 陈皮切细粒；7. 中火烧热炒锅，下狗肉炒干水分取出；8. 倒入250毫升沸水，把姜块焯约3 分钟，捞起；9. 旺火烧热炒锅，下油，烧沸后取油适量淋入盛有辣椒丝的小碟里；10. 随后放蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱、豆腐乳下锅爆炒；11. 再下姜块、青蒜、狗肉，边炒边加油，约炒5 分钟，烹入白酒；12. 加味精、精盐、糖、酱油、陈皮和适量水，烧沸后转入沙锅，加盖慢火焖狗肉至软烂；13. 将择洗干净的茼蒿菜和生菜、辣椒丝、柠檬叶丝连同沙锅上桌，备火一炉，边煲边吃。 更多生焖狗肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/shengmengourou

营养是有的，没以前那么多了，而且味道什么的都会变差 ，最好不要吃啦，冷冻时间太长啦

不要冷冻樱桃，更不要储藏超过20天。樱桃这种浆果，水分含量很大，解冻后口感会非常水，鲜美的感觉荡然无存。而且樱桃在缺氧的环境下会分解自身的养分来获得更多营养，自身的养分全分解光也就没有任何营养价值了。 樱桃的保存方法： 樱桃属于浆果，这种果实的主要特点就是多汁，但凡多汁的水果一般保鲜的时间都不会太长，在购买的时候就一定要注意量的问题。由于樱桃每人每天最多不要食用超过200克，所以可以按照这个标准购买。 樱桃冷藏最适宜的温度为1℃左右，相对湿度在90%~95%。在这种条件下，贮期可以达20天。樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。樱桃在放入冰箱冷藏前，要保证樱桃的表面无水分。保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放。在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，放入冰箱冷藏，要保证恒定低温高湿条件。 保存过程中千万不要摘掉樱桃梗，否则非常容易腐烂，带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放，否则容易造成樱桃表皮的损伤，影响樱桃的保存时间。 储存过程中，尽量避免使用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养，自身的养分全部分解光，那么樱桃就失去了营养价值。最好是将洗净的樱桃放在盘中，这样保存几天口感也不会改变太多。