酒店管理有限公司是包哪些业务，酒店管理公司的业务是哪些

酒店策划顾问 ，酒店管理 ，餐饮管理 ，酒店设计 ， 酒店投资顾问 ，酒店人才输出，等等....以上由现代国际提供。

酒店管理公司有两种，一种是为他人的酒店的经营活动进行策划工作，通过酒店管理方案，协助酒店管理的，还有一种是投资型的酒店管理公司，他作为总公司，下辖几个酒店，他负责总的经营管理

1、营业执照上的经营范围应当根据公司或者经营者拟从事的经营项目进行确定。2、酒店管理有限公司类的营业执照的经营范围可以有酒店管理服务、会务管理服务、宾馆住宿服务、中西餐制售等

现　——　　专业酒店管理公司 创办最早代　——　　综合配套服务系统 功能最全国　——　　国内托管筹备酒店 数量最多际　——　　业内影响规模实力 行业最大

1.委托管理，你公司就做物业方，所有的经营、管理都交给酒店管理公司。2.品牌引入，加盟。 可以加盟全球第二大酒店集团，温姆德的华美达、豪生品牌，你的公司可以不参加管理，也可以参加管理，使用他们的全球营销网络和品牌。推荐：1.锦江国际酒店管理有限公司：中国最大的民族酒店企业2.万豪，时分知名的国际酒店管理品牌，专门有个万豪酒店公寓品牌

雅阁酒店管理公司，是一家澳大利亚的酒店方面的专业的酒店管理集团。他们从选址就可以介入，建筑，装修，运营他们都可以帮助你。

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有咨询服务、培训服务、中介服务等，这要具体问题具体分析啦

一个完善的酒店管理，会涉及很多的事务和模块,我想，要做好酒店管理，就要做好以下几个方面： 1，前厅管理（这是酒店工作的第一个环节，包括接待，登记，安排等） 2，房务管理； 3，餐饮管理 4，后勤管理 5，保安管理 6，消防与预防性管理 做好这些细则，是做好酒店管理的核心。 1.落实酒店经营方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。 2.抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。(1).健全管理机构，由酒店领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。(2).完善酒店的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。（3）.建立供应监督制度。（4）.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调。（5）.提高综合接待能力。 3.开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。 4.全员公关,争取更多的回头客。领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。 5.增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。 6.做好政治思想工作,促进经济效益的提高。关心员工,激发情感,增强凝聚力。 7.完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。（1）严格劳动用工制度,招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。（2）.完善培训制度。成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。定期进行考核,开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训。 8.重视卫生,抓好安全防火。成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。 9.按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。 酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常 OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。 特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。一般来说以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。 专业前景：酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。 一、培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 二、专业培养要求 本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 学生毕业后可在以下岗位从事工作： * 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员； * 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员； * 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作； * 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。 三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神； 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识； 3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势； 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识； 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规； 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力； 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。 四、主干学科 酒店管理概论 五、主要课程 现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理 六、主要实践性教学环节 * 社交礼仪实训 * 酒店英语、旅游英语口语训练 * 会展模拟实践 七、主要专业实验 1、餐饮服务实践 2、酒店营销实践 3、前厅与客房服务与管理实践 4、酒店顶岗实习

文员

用友T6-餐饮管理软件标准版 功能要点 功能一： 前台营业，此系统含客户化（系统管理）、基础数据、营业中心、结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能。具体如下： 1、客户化（系统管理）：包括公司信息、建公司账、权限设置、数据工具和日志管理； 2、基础数据：包括部门和员工档案、餐桌档案、菜品档案、价格清单、宾客档案、计量、关联设置、打印设置、营业班次、方案设置、摘要维护、图片档案管理、付款方式、酒店接口设置，财务接口； 3、营业中心：包括预订管理（内设来电客显）、点单、海鲜过磅、沽清管理、菜品核价； 4、结算中心：包括收银中心、日结、发票管理、收银交班； 5、会员中心：包括会员卡管理、会员消费管理； 6、应收管理：包括业务伙伴分类、业务伙伴、结转、应收单、收款单、应收余额表、应收明细表； 7、营业报表：包括营业回顾、收银报告单、收银明细表、账单明细表、收银员明细表； 8、统计分析：包括菜品消费统计、退单统计、赠品统计、客户消费统计、客户消费习惯分析、台桌周转率、转台报表、部门销售报表、消费档次定位分析、点单员分析、消费分析、营销员分析、VIP卡提成报表、人均消费日报表、反结报表、消费类型统计报表、套餐配菜销售汇总报表。 功能二： 触摸屏，此系统含主界面、开台、点单、打印、付款、查询、收银交班和前台日结等功能。具体如下： 1、主界面：沽清、抹台等； 2、开台：包括点菜、折扣、厨房等； 3、点单：包括加菜、减菜、要求、送单等； 4、打印：包括对账单、收银单、结账单； 5、付款：包括依结算方式（收款、签单、免单）进行收银，支持多台联结； 6、查询：包括会员、账单、资源等； 7、收银交班：包括生成缴款报表，供财务稽核； 8、前台日结：包括对销售、消费情况进行转历史数据。 功能三： PDA无线点单，使用标准手持式无线PDA或点菜宝，实现开台、点菜等业务操作，具体如下： 1、开台：点菜、折扣、厨房等； 2、点菜：加菜、减菜、要求、送单等； 功能四： 分单打印，此系统具有集中处理菜品的打印等功能，具体如下：厨房自动分单打印系统 功能五： 物流及收支管理，含基础数据、物流管理、收支管理等功能，具体如下： 1、基础数据：包括地区分类、业务伙伴类别、业务伙伴、物料分类、物料档案、部门类别、部门档案、人员类别、人员档案、仓库分类、仓库档案、计量单位、付款方式、财务接口； 2、物流管理：包括基础设置、日常业务、特殊业务、成本管理、账簿查询、统计分析；收支管理：包括日常业务、统计分析； 管理价值 管理方面 增效：提升服务效率和品质，增加营业收入 经营(时间）效率：快速点单、快速下单、快速结账、快速交班…… 服务质量：减少顾客等待、提升企业档次、记录消费习惯，实现“宾至如归”、消费项目沽清管理，避免无谓错误…… 员工激励：精细记录员工的工作数量和质量，为采用更有效的晋升、工资管理办法提供可能性 信息化使粗放式经营变为集约式的经营 挖潜：精细控制成本，杜绝跑冒滴漏，降低经营成本 前台收银阶段：避免顾客跑单、杜绝收银飞单、冒单，净化打折管理； 应收账款管理：控制帐期、信用额度，超期超额账款主动提示，避免坏帐； 物料菜品采购：供应商明细、货品采购明细，规范采购过程，优化采购成本； 物料菜品耗用：自动汇总物品消耗，以耗定领，超额报警，避免浪费和滴、漏等现象。 持续发展：通过管理的标准化、数据化，实现由经验决策向数据决策的转移，事后补救向事前防范、事中控制的转移，从而保持经营的持续、动态改进，降低决策风险，实现持续发展。 经营决策方面：VIP客户消费分析、人均消费金额分析、营业报表（变动）分析、翻台率分析、菜品销售排行、单品毛利排行、促销成本/收益分析，为企业制订正确的营销政策提供依据。 人力资源方面：点单员毛利统计、班次销售额统计、服务员工作量统计、厨师/技师工作数量/质量统计，精细记录员工工作。 其他例外管理：取消原因分析、项目消费时间预警、VIP客户发掘/服务 业务方面 楼面服务业务 优化服务流程，节省人力物力。预订?接待?点单?分单?结账?收银各前厅服务环节更规范高效有序，为顾客创造一个优良的消费氛围，为员工提供一个公平的业绩评估体系，为经营者杜绝“跑冒滴漏”现象提供严谨的管理工具。 市场营销业务 挖掘顾客价值，提升营销业绩。顾客是收入的来源，好的地段或强力的广告投入可以为经营者带来新顾客，我们的软件系统帮助您使更多顾客成为“常客”，广告投入沉淀为“顾客口碑”，灵活而全面的“折扣卡”、“积分卡”、“储值卡”策略令抽象的客户关系管理具体化、易操作化。 标准成本管理 通过对每个菜品或耗用到贵重原材料的重点菜品建立标准耗用成本卡，建立起对生产物料成本的目标跟踪管理体系，从而合理控制成本。 进销存管理 建立完善的供应商档案，跟踪单品的采购单价。对库存商品进行数量上下限和保质期警戒报警，从资金流的角度对存货进行核算管理，在满足生产和销售的同时，实现存货成本最小化。 财务帐表及经营分析管理 通过接口与用友财务通无缝集成，满足通用财务的总帐报表需求，同时提供针对行业需求的多达３０余种经营分析统计报表。 q12011-03-30 化危为机，专业服务助中小企业幸福成长2011-03-10 振鑫布艺在路上2010-12-11 走向管理的春天2010-12-09 贝多丝家纺的幸福2010-12-03 无锡正康破解发展困局2010-12-03 硬岩的简单管理2010-12-03 从技术信息化走向管理信息化2010-12-03 馥华食品搭建成功基石2010-12-03 振鑫布艺在路上2010-12-03 T6 5.1 UFO报表 T6 5.1 采购模块 T6 5.1 存货核算模块 T6 5.1 工资管理 T6 5.1 固定资产管理 T6 5.1 库存管理 T6 5.1 销售模块 T6 5.1 应收应付模块 T6 5.1 总账模块 功能一： 前台营业，此系统含客户化（系统管理）、基础数据、营业中心、结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能。具体如下： 1、客户化（系统管理）：包括公司信息、建公司账、权限设置、数据工具和日志管理； 2、基础数据：包括部门和员工档案、餐桌档案、菜品档案、价格清单、宾客档案、计量、关联设置、打印设置、营业班次、方案设置、摘要维护、图片档案管理、付款方式、酒店接口设置，财务接口； 3、营业中心：包括预订管理（内设来电客显）、点单、海鲜过磅、沽清管理、菜品核价； 4、结算中心：包括收银中心、日结、发票管理、收银交班； 5、会员中心：包括会员卡管理、会员消费管理； 6、应收管理：包括业务伙伴分类、业务伙伴、结转、应收单、收款单、应收余额表、应收明细表； 7、营业报表：包括营业回顾、收银报告单、收银明细表、账单明细表、收银员明细表； 8、统计分析：包括菜品消费统计、退单统计、赠品统计、客户消费统计、客户消费习惯分析、台桌周转率、转台报表、部门销售报表、消费档次定位分析、点单员分析、消费分析、营销员分析、VIP卡提成报表、人均消费日报表、反结报表、消费类型统计报表、套餐配菜销售汇总报表。 功能二： 触摸屏，此系统含主界面、开台、点单、打印、付款、查询、收银交班和前台日结等功能。具体如下： 1、主界面：沽清、抹台等； 2、开台：包括点菜、折扣、厨房等； 3、点单：包括加菜、减菜、要求、送单等； 4、打印：包括对账单、收银单、结账单； 5、付款：包括依结算方式（收款、签单、免单）进行收银，支持多台联结； 6、查询：包括会员、账单、资源等； 7、收银交班：包括生成缴款报表，供财务稽核； 8、前台日结：包括对销售、消费情况进行转历史数据。 功能三： PDA无线点单，使用标准手持式无线PDA或点菜宝，实现开台、点菜等业务操作，具体如下： 1、开台：点菜、折扣、厨房等； 2、点菜：加菜、减菜、要求、送单等； 功能四： 分单打印，此系统具有集中处理菜品的打印等功能，具体如下：厨房自动分单打印系统 功能五： 物流及收支管理，含基础数据、物流管理、收支管理等功能，具体如下： 1、基础数据：包括地区分类、业务伙伴类别、业务伙伴、物料分类、物料档案、部门类别、部门档案、人员类别、人员档案、仓库分类、仓库档案、计量单位、付款方式、财务接口； 2、物流管理：包括基础设置、日常业务、特殊业务、成本管理、账簿查询、统计分析；收支管理：包括日常业务、统计分析； T6-酒店管理软件标准版 功能要点功能一： 前台营业，此系统含客户化（系统管理）、基础数据、营业中心、结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能。具体如下： 客户化（系统管理）：包括公司信息、建公司账、权限设置、数据工具和日志管理； 基础数据：包括部门和员工档案、餐桌档案、菜品档案、价格清单、宾客档案、计量、关联设置、打印设置、营业班次、方案设置、摘要维护、图片档案管理、付款方式、酒店接口设置，财务接口； 营业中心：包括预订管理（内设来电客显）、点单、海鲜过磅、沽清管理、菜品核价； 结算中心：包括收银中心、日结、发票管理、收银交班； 会员中心：包括会员卡管理、会员消费管理； 应收管理：包括业务伙伴分类、业务伙伴、结转、应收单、收款单、应收余额表、应收明细表； 营业报表：包括营业回顾、收银报告单、收银明细表、账单明细表、收银员明细表； 统计分析：包括菜品消费统计、退单统计、赠品统计、客户消费统计、客户消费习惯分析、台桌周转率、转台报表、部门销售报表、消费档次定位分析、点单员分析、消费分析、营销员分析、VIP卡提成报表、人均消费日报表、反结报表、消费类型统计报表、套餐配菜销售汇总报表。 功能二： 触摸屏，此系统含主界面、开台、点单、打印、付款、查询、收银交班和前台日结等功能。 具体如下： 主界面：沽清、抹台等； 开台：包括点菜、折扣、厨房等； 点单：包括加菜、减菜、要求、送单等； 打印：包括对账单、收银单、结账单； 付款：包括依结算方式（收款、签单、免单）进行收银，支持多台联结； 查询：包括会员、账单、资源等； 收银交班：包括生成缴款报表，供财务稽核； 前台日结：包括对销售、消费情况进行转历史数据。 功能三： PDA无线点单，使用标准手持式无线PDA或点菜宝，实现开台、点菜等业务操作，具体如下： 开台：点菜、折扣、厨房等； 点菜：加菜、减菜、要求、送单等。 功能四： 分单打印，此系统具有集中处理菜品的打印等功能，具体如下： 厨房自动分单打印系统。 功能五： 物流及收支管理，含基础数据、物流管理、收支管理等功能，具体如下： 基础数据：包括地区分类、业务伙伴类别、业务伙伴、物料分类、物料档案、部门类别、部门档案、人员类别、人员档案、仓库分类、仓库档案、计量单位、付款方式、财务接口； 物流管理：包括基础设置、日常业务、特殊业务、成本管理、账簿查询、统计分析；收支管理：包括日常业务、统计分析。 管理价值 增加营业收入：便捷、优质的服务，带来更多的入住机会，增加酒店收入； 提高运营效率：简洁、快速的业务处理方式与全面应用，有利于提高酒店综合经营效率； 提升服务品质：灵活的处理方式，能快速应对顾客需求，提升酒店服务品质； 提供分析数据：提供全方位的统计数据，供酒店管理者制定最佳的销售策略。