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白酒展示柜多少钱,辽宁锦州义县百应酒业有限公司的老幥柜多少钱

1,辽宁锦州义县百应酒业有限公司的老幥柜多少钱

原价161元.新年价78元

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2,大连金钱柜酒水价格

放在包里是没有问题的 啤酒一般是10.12.14左右的 饮料绿茶之类是6块,纯净水是4块左右

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3,做个烟酒货柜大概要多少钱

1000左右
一千左右吧,最多也不会过五千左右,
看你的店面多大啊!一般的5000-10000元,好一点的10000元以上啊!

做个烟酒货柜大概要多少钱

4,做个烟酒货柜大概要多少钱

看你的店面多大啊!一般的5000-10000元,好一点的10000元以上啊!
开个小店烟酒门市需要至少5~7万的成本。
1000左右

5,啤酒展示柜价位

我给你个价格1000
没人能准确的回答你。 什么档次,多大的,立式,卧式,等等很多问题的。 我给你个价格300
一般常见的就是几百元就可以搞定啊!有的还是啤酒厂家免费使用的!

6,沃尔玛的烤鸡怎么做

沃尔玛的烤鸡炉比较贵,好像是10多万一个,是荷兰进口的,比较不划算,我建议买广州新粤海烤鸡炉,价位在4400元左右。你从网上就能查到。现在很多超市都用他的,比如世纪联华、京客隆、乐天马特等大型超市。我也是用这个品牌的,用了一年,没出现过任何毛病,功能不比沃尔玛的差,一次能烤24只。他们还有一种是出口的烤鸡炉,单个售价在2.4万,我建议还是不买,不太划算,我这有以前调查的图片资料,你可以看看。黑色的是出口,另一个就是我用的那种,你可以参考一下。腌制工艺和香料:个人推荐特味浓的烤鸡腌制料,像农夫烤鸡,雨润烤鸡现在用的都是他们的腌制料,现在他们的奥尔良烤鸡腌料价格在18-22元每公斤。你要是自己配置的话成本要远远高于购买的成本,所以还是买现成的吧! 再说说工艺一、首先是腌制:腌制比例是100KG的原料鸡:7KG水:7KG腌制料。如果你有滚揉机的话最好,将鸡和腌制液放入滚揉机内,抽真空,压力为-0.9Pa,滚揉程序为运行总时间为4个小时,滚揉5分钟,暂停40分钟滚揉结束后再静腌2-4个小时。如果没有滚揉机的话就只能静腌,将料液均匀的涂抹在鸡的表面,放在腌制桶里,上面压上重物,(注意,不要太沉的重物,以免将鸡骨压断,造成不必要的次品。)前4个小时要每过一个小时要进行搅拌一次,一是使料液能够均匀的涂抹在鸡的表面,二是给鸡肉按摩,是鸡肉能够口感嫩滑,搅拌4便后就可以静腌了。静腌的总时间在12小时,环境温度控制在0-4度,如果温度过高小心鸡肉变质哦! 二、烤制:首先将烤炉的温度预热到90度-110度,将穿好的烤鸡放入炉内,用120度烤制10分钟,这个主要是使鸡肉的表面熟化,如果一开始用160度高温的话,鸡翅会出现烤焦的现象。120度烤制10分钟后,再将温度提到145-160度,烤制40分钟左右,时间根据你的烤鸡炉的性能而定。这个就是整个烤鸡的工艺,虽然有点粗糙,但是大至就是这样了,主要是你要控制好两个关键点,一是腌制二是烤制,这个是非常重要的,还有温度的控制。如果可以的话,最好在腌制的时候添加0.4%的磷酸盐,它能起到的作用是提高鸡肉的保水性,也就是挺高出品率,减少因热加工而损失的水分,这个是很有好处的,但是添加量一定要保证,不能多加,现在国家对食品添加剂开始重视了,别为了利益而损害他人的健康,呵呵。祝你成功。 麻 辣 烤 鸡 名称 单位 数量 西装鸡KG100食盐 KG 1.2 白砂糖 KG 1.2 三聚磷酸钠KG 0.3 异VC钠 KG 0.08 辣椒精 KG 0.0028 花椒粉 KG 0.3 红曲红 KG 0.0008 黄酒[白酒]KG 0.1 猪骨香精 KG 0.3 鸡肉粉末香精KG 0.3 辣椒粉 KG 0.5然后再说你所需要的设备。一、烤鸡炉:烤鸡炉又分为气烤鸡炉和电烤鸡炉两种,气烤鸡炉采用天然气为加热方式,电烤鸡炉是用电能转化为热能烤制,气烤鸡炉的特点是价格便宜,但是在加热温度的控制上和受热均匀程度上都很差,而且质量参差不齐。我个人推荐使用电烤鸡炉,主要是因为其温度容易控制和受热均匀等优点。二、滚揉机:如果你是自己制作的话,滚揉机是提高产品质量的首选,它的作用是使原料鸡能够均匀的腌制,而且通过滚揉起到鸡肉按摩的作用,使口感更加嫩滑。三、冰柜:主要是起到将腌制好的烤鸡速 冻,延长产品的保质期。四、恒温展示柜:烤制好的烤鸡在恒温的条件下不会变冷。五、空调:这个我就不多解释了,就是控制室温,防止温度过高造成烤鸡的变质。以上这些是开烤鸡店的所需主要设备,至于什么不锈钢托盘啊什么的零七八碎的东西我就不一一介绍了。然后说预算,烤鸡炉(气烤鸡炉2000元)(电烤鸡炉4000元-10万元不等(我个人推荐新粤海西厨设备(烤鸡炉)一般超市的首选,质量和价格都是相对合理 的,价格在4400元左右)滚揉机(据我所知现在最便宜的价格在7000元左右,容量为200L也就是能够一次腌制150只鸡左右的)如果前期资金紧张的话就买两个大不锈钢桶,采用静腌的方式腌制烤鸡,但是口感上会 比滚揉机滚揉出来的差点。冰柜新的价格2000元左右,我建议买二手的也就1000元。空调2500元,恒温展示柜(400元)其他的东西就打1000元,所以光设备预算费用在1万-2万。至于装修就看你自己的选择了。然后在说说原料和辅料的价格。现在市场西装鸡的价格在12.3元每公斤,也就是说一只500g的鸡价格在6-6.2 元,再加上香料和加工费,一只烤鸡的成本价在7-7.6左右。我估计 你从买设备再装修一般投资预算在2.5-4万就可以了。

7,沃尔玛的黑椒烤鸡怎么做啊

黑椒烤鸡腌制比例: 腌料:水:原料肉=4:10:100[原料]鸡翅 500 克 ,黑椒烧烤料 20 克, 冰水 50 克[做法]1. 将冰水和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液基本被肉吸收)。2. 将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌若干小时(建议腌制 12~24 小时,每隔两个小时翻动一次为最好)。3. 将腌制好的翅根用烤箱烤制, 170 ~ 180 ℃加热 20 分钟左右,基本烤熟后,可以再用 200 ℃再烤 3 分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。注: 烤制温度和时间随鸡翅的大小和烤炉情况适当调整。建议烤制时间:翅中: 8 ~ 10 分钟 ; 翅根: 15 ~ 20 分钟; 鸡腿: 30 ~ 40 分钟; 整鸡: 60 ~ 90 分钟持续更新中,敬请关注......甜味黑椒烤鸡腌制比例: 腌料:水:原料肉=7:7:100[原料]鸡翅 500 克 , 甜味黑椒烤腌料 35 克 , 冰水 35 克[做法]1. 将冰水和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液基本被肉吸收)。2. 将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌若干小时(建议腌制 12~24 小时,每隔两个小时翻动一次为最好)。3. 将腌制好的翅根用烤箱烤制, 170 ~ 180 ℃加热 20 分钟左右,基本烤熟后,可以再用 200 ℃再烤 3 分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。注: 烤制温度和时间随鸡翅的大小和烤炉情况适当调整建议烤制时间:翅中: 8 ~ 10 分钟 ; 翅根: 15 ~ 20 分钟; 鸡腿: 30 ~ 40 分钟; 整鸡: 60 ~ 90 分钟原料: 鸡腿 蜜汁烤肉酱(或蜂蜜) 酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁 (用蒜粒代替的)洋葱片做法: 1)超市买的白条鸡,洗净,用(酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁)腌制3个小时。(不耐烦的话,至少也得腌制1小时哦,如果来的及最好在冰箱里腌制三天) 2)在腌制好的鸡身上,斜划几刀。 3)烤盘上刷少许油,将切好的洋葱片摆放整齐。 4)将鸡放在洋葱片上,刷一层蜜汁烤肉酱,撒少许黑胡椒粉。 5)烤箱250摄氏度,先烤20分钟。拿出来,翻面,再刷一层烤肉酱,继续烤25分钟即可。
沃尔玛的烤鸡炉比较贵,好像是10多万一个,是荷兰进口的,比较不划算,我建议买广州新粤海烤鸡炉,价位在4400元左右。你从网上就能查到。现在很多超市都用他的,比如世纪联华、京客隆、乐天马特等大型超市。我也是用这个品牌的,用了一年,没出现过任何毛病,功能不比沃尔玛的差,一次能烤24只。他们还有一种是出口的烤鸡炉,单个售价在2.4万,我建议还是不买,不太划算,我这有以前调查的图片资料,你可以看看。黑色的是出口,另一个就是我用的那种,你可以参考一下。腌制工艺和香料:个人推荐特味浓的烤鸡腌制料,像农夫烤鸡,雨润烤鸡现在用的都是他们的腌制料,现在他们的奥尔良烤鸡腌料价格在18-22元每公斤。你要是自己配置的话成本要远远高于购买的成本,所以还是买现成的吧!再说说工艺一、首先是腌制:腌制比例是100kg的原料鸡:7kg水:7kg腌制料。如果你有滚揉机的话最好,将鸡和腌制液放入滚揉机内,抽真空,压力为-0.9pa,滚揉程序为运行总时间为4个小时,滚揉5分钟,暂停40分钟滚揉结束后再静腌2-4个小时。如果没有滚揉机的话就只能静腌,将料液均匀的涂抹在鸡的表面,放在腌制桶里,上面压上重物,(注意,不要太沉的重物,以免将鸡骨压断,造成不必要的次品。)前4个小时要每过一个小时要进行搅拌一次,一是使料液能够均匀的涂抹在鸡的表面,二是给鸡肉按摩,是鸡肉能够口感嫩滑,搅拌4便后就可以静腌了。静腌的总时间在12小时,环境温度控制在0-4度,如果温度过高小心鸡肉变质哦!二、烤制:首先将烤炉的温度预热到90度-110度,将穿好的烤鸡放入炉内,用120度烤制10分钟,这个主要是使鸡肉的表面熟化,如果一开始用160度高温的话,鸡翅会出现烤焦的现象。120度烤制10分钟后,再将温度提到145-160度,烤制40分钟左右,时间根据你的烤鸡炉的性能而定。这个就是整个烤鸡的工艺,虽然有点粗糙,但是大至就是这样了,主要是你要控制好两个关键点,一是腌制二是烤制,这个是非常重要的,还有温度的控制。如果可以的话,最好在腌制的时候添加0.4%的磷酸盐,它能起到的作用是提高鸡肉的保水性,也就是挺高出品率,减少因热加工而损失的水分,这个是很有好处的,但是添加量一定要保证,不能多加,现在国家对食品添加剂开始重视了,别为了利益而损害他人的健康,呵呵。祝你成功。麻辣烤鸡名称单位数量西装鸡kg100食盐kg1.2白砂糖kg1.2三聚磷酸钠kg0.3异vc钠kg0.08辣椒精kg0.0028花椒粉kg0.3红曲红kg0.0008黄酒[白酒]kg0.1猪骨香精kg0.3鸡肉粉末香精kg0.3辣椒粉kg0.5然后再说你所需要的设备。一、烤鸡炉:烤鸡炉又分为气烤鸡炉和电烤鸡炉两种,气烤鸡炉采用天然气为加热方式,电烤鸡炉是用电能转化为热能烤制,气烤鸡炉的特点是价格便宜,但是在加热温度的控制上和受热均匀程度上都很差,而且质量参差不齐。我个人推荐使用电烤鸡炉,主要是因为其温度容易控制和受热均匀等优点。二、滚揉机:如果你是自己制作的话,滚揉机是提高产品质量的首选,它的作用是使原料鸡能够均匀的腌制,而且通过滚揉起到鸡肉按摩的作用,使口感更加嫩滑。三、冰柜:主要是起到将腌制好的烤鸡速冻,延长产品的保质期。四、恒温展示柜:烤制好的烤鸡在恒温的条件下不会变冷。五、空调:这个我就不多解释了,就是控制室温,防止温度过高造成烤鸡的变质。以上这些是开烤鸡店的所需主要设备,至于什么不锈钢托盘啊什么的零七八碎的东西我就不一一介绍了。然后说预算,烤鸡炉(气烤鸡炉2000元)(电烤鸡炉4000元-10万元不等(我个人推荐新粤海西厨设备(烤鸡炉)一般超市的首选,质量和价格都是相对合理的,价格在4400元左右)滚揉机(据我所知现在最便宜的价格在7000元左右,容量为200l也就是能够一次腌制150只鸡左右的)如果前期资金紧张的话就买两个大不锈钢桶,采用静腌的方式腌制烤鸡,但是口感上会比滚揉机滚揉出来的差点。冰柜新的价格2000元左右,我建议买二手的也就1000元。空调2500元,恒温展示柜(400元)其他的东西就打1000元,所以光设备预算费用在1万-2万。至于装修就看你自己的选择了。然后在说说原料和辅料的价格。现在市场西装鸡的价格在12.3元每公斤,也就是说一只500g的鸡价格在6-6.2元,再加上香料和加工费,一只烤鸡的成本价在7-7.6左右。我估计你从买设备再装修一般投资预算在2.5-4万就可以了。
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