中国酒文化促进会股份有限公司，2014年面临白酒行业全新转型升级企业需要走好哪几步

白酒行业也开始转型升级啦，白酒行业已经在过了一个冬，正迈向春天

现在酒不大好做 不是嘛？

论道酒是安徽汉道公司生产的集中国酒文化之大成的“中国高端文化酒”，旗下有大儒论道、大雅论道、止观论道、境界论道、三十年论道五大产品。

泸州老窖集团下属企业有一个 论道酒业销售有限公司 武汉论道酒业饮品有限公司目前经营法国和新西兰优质葡萄酒。南洋论道酒产于中国酒都茅台镇。再看看别人怎么说的。

节目介绍是泸州老窖股份有限公司董事长。 张良，男，生于1965年11月，汉族，四川富顺人，教授级高级工程师，首届中国酿酒大师，博士生导师。 国家级张良酿酒技能大师工作室领办人、国家级非物质文化遗产代表性传承人、享受国务院特殊津贴专家、四川省专家评议（审）委员会委员、四川省学术技术带头人、四川省杰出青年学科带头人、中国食品科学技术学会常务理事、中国白酒专家委员会委员。《我是创始人》第一集被称为“蜡笔大叔”，端了74盘菜，很认真，川普音也萌萌哒。

泸州老窖股份有限公司酒的名字往往蕴涵着酒本身的东西：或者酿造工艺、或者原料、产地、水质等。而如“国窖?1573”这种用数字来命名的中国名酒是没有的。泸州老窖窖池是全国重点文物保护单位，在中国酒业中仅此一家，被誉为“国窖”，而该窖始建于公元1573年，泸州老窖形象产品“国窖?1573”由此命名。 众所周知，固态发酵酿酒是中华民族的创举，在世界酿酒工业中有着重要的地位。其显著的特点是泥窖发酵，天然生香，而且窖池越老，酒质越好，固有“窖老者尤香”之说。从四川泸州出土的文物显示，泸州酒业始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清，而有史可考、有案可稽的泸州老窖窖池于公元1573年由舒家建窖，当时作坊名称为“舒聚源”，经过连续四百多年不间断的发酵酿酒，泸州老窖窖池早也不是简单的泥池酒窖，而是集发酵容器、微生物生命载体和摇篮于一身，其特殊的微生物生命现象，在酿酒技术、生命科学，进而在经济、文化方面，都有着非凡的价值和深远的影响。1996年国务院将泸州老窖窖池列为全国重点文物保护单位，使中华民族这一历史最悠久、保存最完好、连续使用时间最长的酿酒窖池展现出它古老的神韵和璀璨的风采，成为华夏文明的伟大见证！并以世界酿造史上的奇迹而载入?吉尼斯世界纪录?。 “国窖?1573”由国宝窖池精心酿制，所以，从该产品诞生之日起，本身就蕴涵了中国白酒的历史与文化，成为情感、科学的载体。它将中国最古老的窖池“1573”这个数字作为名称，永远铭刻在消费者心中，让每一个中华儿女在慢慢品味美酒的时候也品味泸州老窖430年的厚重历史。参考资料：http://www.lzlj.com.cn/catalog/catalog.aspx?catalogID=44

【价格】：128日元元[爱网上购买葡萄酒参考价格]：￥88元名称：五粮液财富和地位 [度：52度味】：浓度风味 BR />容量：500毫升 [原料]：红高粱，大米，稻谷，小麦，玉米【包装】：高端瓶装箱【简介】：五粮液大隈泸州味白酒，产于四川宜宾市，酿制小麦，大米，玉米，高粱，大米增长食品发酵，唯一在中国的浓香型白酒，长期的香气，醇厚，甜美的进口到净凉喉，协调，味道只是右。宋代（960 -1279）宜宾姚家族私人广场，酿造，玉米，水稻，高粱，大米，荞麦五谷酿造姚子雪曲“五粮液最成熟的原型。1368年，宜宾陈继承姚明的产业，总结陈配方被称为“杂粮酒”，后来改名为晚清举人杨辉泉“五粮液”，五粮液宜宾五粮液集团有限公司酿制而成。在2008年五粮液品牌价值达到48.056亿元。五粮液占极在中国市场上的重要地位，是白酒的杰出代表，她的五个谷物高粱，大米，糯米，小麦和玉米为原料，包包曲“的力量，老窖发酵，长期老化，精心勾兑而成。已知她香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，风味协调，恰到好处，酒味全面“的独特风格，经常被用来作为节日宴会和礼物给朋友和亲戚的热门选择。很少年“五粮液”品牌连续中国白酒制造业和食品行业最有价值品牌中排位第一，在2004年的30.682亿元的品牌价值，市场领先的影响，2004年底，五粮液稳居作为全国白酒评比。五粮文化的“自不用说，中国5000年农耕文化的代表，中国酒文化和中国民族中国文化的掌握，不能不禁产生无尽源泉迷恋。五粮液股份有限公司副总经理刘中国先生，新的68度五粮液基酒，五粮液集团600坑比美，其价值可与国家文物;生产队从生产五粮液抽调精干队伍，五粮液调动生产系统，协同产品开发系统，506车间，宣传系统和物资采购系统等各大系统，几乎全身的力量酿制。

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450元

葡萄酒有张裕、长城、王朝、通化、威龙、宁夏红、香格里拉、丰收、龙徽、云南红等品牌。其中张裕、长城和王朝是最热销的三大国产红酒品牌，由于评判标准不一，无法知晓最好的葡萄酒品牌是哪一个。如今，葡萄酒是继白酒之后，国人较青睐的酒类。葡萄酒的选择十分有讲究，品牌很重要，在婚宴用酒上更是如此，不求贵的，只求有品位上档次。国内比较好的葡萄酒品牌有：1、张裕张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。也是中国葡萄酒品牌排行榜的榜首，经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。2、长城长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌，是中国葡萄酒第一品牌之一， 是“中国名牌产品”和“行业标志性品牌”。上榜 中国葡萄酒品牌排行榜，连续多年产销量居全国第一。是APEC财长会议晚宴专用酒、亚洲博鳌论坛唯一指定用酒、人民大会堂国宴用酒。3、王朝中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是中国第二家、天津市第一家中外合资企业，合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社 。生产能力为4万吨/年，是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日，全国政协第一届会议第一次全体会议唯一宴会用葡萄酒，1949年10月1日800人开国大典唯一宴会用葡萄酒，通化葡萄酒被誉为“红色国酒”。5、威龙威龙公司所处的烟台地区，被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认证为亚洲唯一的葡萄与葡萄酒城。所产的葡萄酒也被国家予以原产地保护，威龙公司列为首批企业。威龙出产的葡萄与世界上最著名的波尔多地区的葡萄品质相似，被人们誉为"中国的波尔多"。也上榜中国葡萄酒品牌排行榜。6、宁夏红宁夏红是属于保健酒中的一员，而宁夏红对于自我的定位则十分明确：果酒，作为一款开创中国酒行业先河的产品，它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒，而是独树一帜的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒业股份有限公司，系中国福文化先导的香港金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重点支持的少数民族地区骨干企业，主要从事青稞干酒和葡萄酒系列的生产、销售以及现代生物工程创新技术的研究开发。8、丰收丰收葡萄酒是知名品牌，四次被评为“北京市著名商标”，丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。丰收牌葡萄酒远销欧美、东南亚十四个国家和地区，畅销全国各省、市自治区。