哪个省份有优质白酒，东北特产的白酒哪种好吉林省的

吉林白酒的代表大高粱白酒及吉粮香白酒系列是以优质东北特产红高粱、小麦、大米、豌豆、玉米为原料，采用传统工艺与现代酿造技术相结合精制而成。酒质清澈透明，香味浓郁，醇香爽净，回味悠长。

大泉源,不错,

赶酒会招商网查询湖北名酒供参考： 1、白云边酒。产于湖北省松滋县白云边酒厂。此酒色清透明，醇厚甜香，清香中有酱香，入口为浓香，回味是酱香，醇正柔和，清冽甘爽，风味别具一格　　2、枝江酒 。 枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的，到2002年已有185年的历史，因采用现代化的气相色谱仪、高精度分析天平、微机进行生产、质量检测。　　3、稻花香酒。稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合，取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。　　4、黄鹤楼 。 黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒，是湖北省武汉黄鹤楼酒厂的产品。特制黄鹤楼酒清澈透明，清香典型纯正，入口醇厚绵甜，香味协调，后味爽净，饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种，属清香型大曲白酒。　　5、关公坊。关公坊酒采用当地经过国家卫生部、地矿部“国家饮用天然矿泉水评审组”专家鉴定，符合饮用天然矿泉水国家标准的法官泉水精心酿制，甘冽美醇，绵甜净爽。

白云边、劲酒、黄鹤楼、枝江、稻花香。再看看别人怎么说的。

稻花香系列白酒生产为主的股份制企业，是湖北省最大的白酒生产基地。企业先后荣获湖北省“消费者满意企业”、“十强企业”、“AAA等级信用企业”、“全国65家重点名优保护企业”、“全国创名牌重点企业”、“中国食品行业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国乡镇企业管理先进单位”等荣誉称号，综合经济实力跻身全国白酒行业前十强。公司拥有万吨浓香型基酒 总经理：谭卫东 生产基地，13条先进自动化灌装设备和计算机质量监控系统，建立了GB/T19001：2000国际质量认证体系和ISO14001环境体系。主导产品稻花香酒集传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，取“龙眼”优质矿泉水，采用万年糟，通过混蒸、混烧。深窖发酵、自然生香，分层蒸馏、量质摘酒、地窖贮藏；吸五粮之精华，故味美香醇，驰名遐迩。出品的世纪经典、珍品系列、金宴、银宴、六年陈酿等十大系列100多个品种的稻花香白酒，畅销湖北、江苏、福建、广东、河北、安徽、浙江等20个省200多个大中城市，并荣获“中国优质白酒”、“全国白酒行业十佳品牌”、“中国白酒新秀著名品牌”、“全国食品行业放心食品”等称号。“稻花香”商标连续两届被评为湖北省著名商标。

湖北省宜昌市

名酒有几种说法，如专家历届评出来的名酒、发展较快但得到群众承认的民酒、各地方评出的酒等。 以第一届评酒为例，全国有17大名酒（金奖），优质酒（银奖）53种。 名酒有：贵州茅台、董酒，山西汾酒，四川五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴大曲、沱牌曲酒，江苏洋河大曲、双沟大曲，安徽古井贡酒，陕西西凤酒，湖北黄鹤楼，湖南武陵酒，河南宝丰酒、宋河大曲。 优质酒较多。 新生力量民酒有湖北枝江和稻花香、北京牛栏山二锅头、江苏金世缘等。 —————————————————晕晕的分割线———————————————————————— br>川酒：五粮液、王食春、尖庄、五食醇、五粮神、泸州老窖、 郎酒、剑南春、全兴大曲、太白酒、文君酒 <br>贵酒：茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒 <br>陕（秦）酒：西凤酒、店头高酒 <br>湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲 白沙液 <br>鄂酒：稻花酒、枝江大曲、 白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲 <br>晋酒：汾酒、杏花村竹叶青 <br>豫酒：宋河粮液、杜康、赊店、张弓、 百泉春酒 <br>鲁酒：心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒 、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒 <br>苏酒：双沟大曲、洋河大曲、封缸酒 <br>赣酒：四特酒 <br>皖酒：古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子 、贡酒、龙兴御液 <br>青酒：青稞酒 <br>冀酒：曹雪芹家酒、 丛台酒 <br>京酒：华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒 <br>浙酒：绍兴酒 <br>津酒：直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒 <br>蒙酒：河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒 <br>东北酒：北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒

开原玫瑰酒是选用当地特产红高梁、大曲加入野玫瑰花瓣采用老五甑酿造工艺，自然发酵，再经独特蒸馏技法，酿造出了绝世佳酿——开原玫瑰酒。开原玫瑰酒清澈透明，冰清玉质，散发独特的玫瑰花香，香而不腻，入口绵甜，醇正柔和，回味悠长，完全没有传统粮食酿造白酒辛辣、冲、难以下咽的感觉。市场上绝大多数白酒都没有玫瑰酒这种神奇的香气和口感，经常饮用玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效，所以玫瑰酒一经问世，就深受达官显贵和广大民众的喜爱，从而闻名东北地区。 开原玫瑰酒曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，也曾在1994年荣获蒙古乌兰巴托工商贸博览会金奖。在50年代至70年代多次被评为辽宁省优质白酒。

人们喝啤酒或是红酒都不会去关注酒的度数，但是喝白酒的话就会很关注度数问题。因为白酒在人们的心中就是属于高度酒，在喝之前都要看下，不然会喝醉，还有就是白酒的度数范围比较大，有38度的，有42度的，也有53度的，52度的等。而玫瑰养生酒的度数仅有38度，对身体具有保健的功效。为什么白酒的度数范围很大呢？其实主要是白酒降度在酿造技术上的实现，不过这个白酒降度还是一个很难的技术问题。不懂的人会说这白酒降度应该就是在酒中加点水哇，还很困难？其实白酒的降度根本不是兑水那么简单的，而是这个技术对于白酒的发展也是很有意义的。白酒降度可是个技术活儿一般的白酒度数是在53度到65度之间，但是因为很多方面的发展，白酒度数要被延伸到40度以下，那么白酒降度这个简单的加水稀释怎么就成了白酒在生产过程中的难题呢？首先从美观上来看，白酒成分中主要有乙醇和水，两者占据的比例大概是985左右，剩下的才是其他的微量物质，有酯、醛、酸等等，成分很少。在这个少量的成分中，有些成分对于白酒中酒精的含量变化很敏感，加上水稀释后，酒精的含量会降低，这时候本来能溶解的，但是因为溶解度很低价的原因，让白酒的酒体变得浑浊，美观度不够，还有就是水质中的一些离子含量高了，也会出现这种状况。其次就是影响白酒的口感，用水稀释后，味道和香味都会变淡，影响人们的饮用口感。所以对于低度的白酒来说，既要考虑到白酒降度的问题，又要避免我刚刚说的那两个问题，真是个技术活啊。而玫瑰养生酒在酿制中不会出现以上难题。酿制的过程中有专门的技术团队控制酒精度以及甜度，酿下来的酒自然回味香甜可口、满口清香、酒质醇和爽净、余味深长。各物质的含量具有可控制性，酒精度为38%、糖份5%-----8%，总酸度0.1%。长期饮用该酒具有美容养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品。

习酒——习酒酱香型产品1983年试制成功投产，精选本地糯高粱为原料，具有“微黄透明，酱香突出，醇厚丰满，细腻体净，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格突出”的独特质量风格特征。　　青酒——青酒是贵州青酒集团实施产品升级成功开发出的全新的产品，其口感秉承了青酒传统的优雅细腻、绵、甜、爽、净的酒体风格。青酒“青”和“青溪”商标2007年荣获“中国驰名商标”。　　酒中酒霸酒——“本强牌”酒中酒霸酒系1993年初开发的产品，系浓香型白酒。“本强”商标被评为贵州省著名商标。多次被湖南省消费者委员会评为金牌白酒、优质产品等称号。　　金沙回沙酒——贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的生产工艺酿造，曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖。　　董酒——采用优质高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵。　　国台酒——以地道优质糯高粱、小麦、水为原料，秉承茅台镇传统酿造工艺，具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。　　百年糊涂酒——恒温发酵，双重混蒸，延时储藏，窖藏封坛，糅合现代技术，精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长独树一帜的浓香型百年糊涂酒，深受消费者的好评。　　贵州醇——以优质高粱、本地小麦为原料，配以当地甘洌泉水精心勾兑而成；产品清亮透明，酯香舒适、醇绵甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不变。　　茅台王子酒——是大曲酱香型白酒，是绿色食品、有机食品，秉承贵州茅台酒传统工艺酿造，酒体风格：酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久。　　鸭溪窖酒——以其醇、甜、爽、净，余味悠长的浓香型白酒典型特点及“浓中带酱、浓头酱尾”的独特风格在中国浓香型白酒中独树一帜，产品蝉联历届贵州名酒。

　咱们日常喝酒,一定要喝点好的。不是说要买多贵、多高端的产品,而是要喝就喝纯粮食酒。推荐这款望山河酱酒，这款酱香型白酒最大特点就是酱香风味,什么是酱香风味呢?实际上它与豆芽发酵产生的味道比较相似,当然也有一点像酱油。然而,毕竟这是高粱和小麦反复高温发酵,产生的气味,与大豆发酵的真正味道有所差异。如果想体验酱香型白酒的口感,又怕市面上的假酒太多,可以考虑选择刚才所说的贵州望山河酱香酒,上述所讲的与茅台相同之外,贵州望山河酱香酒的基酒都是经过传统陶坛储存10年以上的陈酿,经过调酒师精心勾兑以酒勾酒,使其酒体风味更加独特,历久弥香。酒体微黄而透明,酱香突出,优雅细腻,饱满持久,空杯留香，轻咂一口,淡淡的酱香就会随着口腔进入身体,在体内形成一股暖流,令人回味无穷。

还是茅台品质最好了。

酱香型白酒都可以，但是一定要拿到真货

中国十大名酒：贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。1、山西汾酒山西汾酒，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名。2、茅台酒茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇，为中国三大名酒茅五剑之一，茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉．同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。3、五粮液产于四川宜宾市五粮液酒厂的五粮液为中国三大名酒茅五剑之一，因以五种粮食（高粱、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。4、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期，牧野大战时周军伐纣获得成功，周武王便以家乡出产的“秦酒”（即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名）犒赏三军；尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。5、泸州老窖产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。以上内容参考：百度百科-中国名酒

中国十大名酒与产地分别是：贵州茅台酒四川五粮液江苏洋河大曲四川泸州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井贡酒陕西西凤酒贵州董酒 四川剑南春一、贵州茅台酒的特点：茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。二、四川五粮液特点：1、五粮液是五粮液集团有限公司（Wuliangye Group Co., Ltd）的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。2、五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。3、公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。4、2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。三、江苏洋河大曲的特点：1、“闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。四、中国白酒：白酒以茅台酒、贵州贵酒、双沟酒、郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。

一、贵州茅台酒　茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”二、四川五粮液 五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表三、江苏洋河大曲 该酒属浓香型大曲酒四、四川泸州老窖特曲酒 浓香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我国清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 属酱香型七、安徽古井贡酒 酒属浓香型八、陕西西凤酒 是凤香型代表九、贵州董酒 董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。十、四川剑南春 属浓香型大曲酒